ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ - ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਵਲ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਸਟੋਰ ਦੀਆਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ 'ਤੇ ਰੰਗੀਨ ਪੈਕਿੰਗ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਹੀ navੰਗ ਨਾਲ ਨੇਵੀਗੇਟ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ averageਸਤਨ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸੀਰੀਅਲ ਦੀਆਂ ਲਗਭਗ 5 ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ 10 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. ਸਹੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਓ ਬੁੱਧੀਮਾਨ ਏਸ਼ੀਅਨ ਸ਼ਤਾਬਦੀਆ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਈਏ. ਜਵਾਨੀ, ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸਦਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਅਧਾਰ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ (ਭੂਰੇ, ਕਾਰਗੋ) ਹੈ. ਕਿਉਂ? ਚਲੋ ਇਸਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਓ

ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਗੁਣ

ਚਾਵਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਏਸ਼ੀਆਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿੱਥੋਂ ਲਿਆਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਸੀਰੀਅਲ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਚਾਵਲ ਵਿਸ਼ਵ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਵਿਚ ਇੰਨਾ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਈ ਦੇਸ਼ਾਂ (ਚੀਨ, ਜਪਾਨ, ਥਾਈਲੈਂਡ, ਸਪੇਨ, ਆਦਿ) ਦੇ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਇਹ ਨੂਡਲਜ਼, ਫਲੈਟ ਕੇਕ, ਸਲਾਦ, ਰਿਸੋਟੋ, ਦਲੀਆ, ਪਿਲਾਫ, ਪੈਲਾ, ਪੈਨਕੇਕਸ, ਰੋਟੀ, ਪਕੌੜੇ, ਵਾਈਨ, ਆਦਿ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਹਨ. ਇਹ ਪੂਰਵ-ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ wayੰਗ ਨਾਲ ਆਮ ਚਿੱਟੇ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਅਨਾਜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਖਰਖਰੀ ਸਿਰਫ ਸਭ ਤੋਂ ਬਾਹਰੀ, ਅਖੌਤੀ ਫੁੱਲ ਕੋਟ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਅਨਾਜ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਗਿਰੀਦਾਰ ਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਹੈ.

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਤੇਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ (ਖ਼ਾਸਕਰ ਚਰਬੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ), ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜੀਵਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਬਾਹਰੀ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਅਨਾਜ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵੱਲ ਘਟਦੀ ਹੈ. ਅੰਦਰੂਨੀ ਐਂਡੋਸਪਰਮ ਵਿੱਚ, ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ.

ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ ਕਾਰਗੋ ਨੂੰ ਐਂਡੋਸਪਰਮ ਵਿਚ ਪੀਸ ਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੇ ਉਪਯੋਗੀ ਪਦਾਰਥ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਵੀ ਜਿਹੜੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਕੀਟਾਣੂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਰਚਨਾ ਚਿੱਟੇ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਅਮੀਰ ਹੈ.

ਕਾਰਗੋ * ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

* ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਵਿਚਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਇਸ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਖੇਤਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

** ਜਦੋਂ ਕਿਸੇ ਐਥਲੀਟ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੁੱਕੇ ਅਨਾਜ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਨਾਜ ਨਾਲੋਂ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਵਿਚ ਬਾਹਰੀ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੇ ਸ਼ੈਲ ਦੇ ਸਾਰੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਚਾਵਲ ਨਾਲੋਂ 20-27% ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਕਾਰਗੋ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੈ, ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਵਿਚ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਭੂਰੇ ਅਨਾਜ ਵਿਚ ਸ਼ੱਕਰ ਦੀ ਕੁੱਲ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਉਪਰਲੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਦਾ ਰੇਸ਼ੇ (ਬ੍ਰੈਨ ਸ਼ੈੱਲ) ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 14-16 g (ਪ੍ਰਤੀ 100 g) ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕਾਰਗੋ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ (ਜੀ.ਆਈ.) 45-50 ਇਕਾਈ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਕਾਰਗੋ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛਾਲ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ. ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਵਿਚਲੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਧੇਰੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਮਾਈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਚਿੱਟੇ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਘੱਟ ਜੀ.ਆਈ. ਕਾਰਗੋ ਬੁੱਕਵੈਟ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਹੈ. ਇਹ ਪੂਰਵ ਮੁਕਾਬਲੇ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ ਐਥਲੀਟਾਂ ਦੇ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਬਿਨਾਂ ਐਡੀਪੋਜ ਟਿਸ਼ੂ ਨਿਰਮਾਣ ਦੇ ਡਰ ਦੇ.

ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ?

ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਦਾ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਅਸਰ ਇਸ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਚਾਵਲ ਦਲੀਆ ਦਾ ਇਕ ਵੀ ਸੇਵਨ ਐਥਲੀਟ ਦੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ 'ਤੇ ਭਾਰੀ ਅਸਰ ਨਹੀਂ ਪਾਏਗਾ. ਪਰ ਇਸ ਸੀਰੀਅਲ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਮੁੱਖ ਅਧਾਰ ਬਣਾ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਨੀਂਹ ਰੱਖੋਗੇ.

ਕਾਰਗੋ ਦਾ ਪਾਚਕ, ਨਾੜੀ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ, ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ:

• ਨਰਵ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਸੰਚਾਰ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਨੀਂਦ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਣਾਅ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ, ਧਿਆਨ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਦਾਸੀਨਤਾ ਦਾ ਪ੍ਰਗਟਾਵਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੇਡਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀਆਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੀ ਗਤੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ (ਚਲਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨੇ' ਤੇ ਗੋਲੀ ਚਲਾਉਣਾ, ਟੈਨਿਸ, ਆਦਿ);
• ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਖੂਨ ਦੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਤਖ਼ਤੀਆਂ ਬਣਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਲ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਅਮੀਰ ਬਣਨ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੈਰੀਫਿਰਲ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦਿਲ ਦੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਨੂੰ ਉਤਾਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਐਥਲੀਟ ਦੇ ਸਬਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਲੰਬੀ ਦੂਰੀ ਦੀ ਦੌੜ, ਸਾਈਕਲਿੰਗ, ਆਦਿ);
• ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਪਾਸੇ, ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਕੰਧ ਨੂੰ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਮਾਲਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਲਹਿਰ ਦੀ ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਗਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਪਦਾਰਥਾਂ 'ਤੇ ਅੰਨ੍ਹੇਜ ਰਹਿਤ ਅਵਸ਼ੇਸ਼ਾਂ (ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੱਤਾਂ) ਦੇ ਖਾਤਮੇ ਵੱਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਕਾਰਗੋ ਪੇਟ ਦੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦਾ;
• ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਕੱ .ਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਰਿਆ ਹਲਕੀ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਦਸਤ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ;
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ "ਸਪੋਸਿਟਰੀਜ਼" ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿਚ ਮਾਮੂਲੀ ਵਾਧਾ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ (ਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਸਿੰਡਰੋਮ, ਆਦਿ) ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੀਆਂ womenਰਤਾਂ ਲਈ ;ੁਕਵਾਂ;
• ਸੈੱਲ ਪੁਨਰ ਜਨਮ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸੱਟਾਂ ਅਤੇ ਸਰਜੀਕਲ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਐਥਲੀਟਾਂ ਦੀ ਰਿਕਵਰੀ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ;
• ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਐਥਲੀਟਾਂ ਦੀ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਦੇ ਹਨ;
• ਮੀਨੋਪੌਜ਼ ਦੀ ਮਿਆਦ ਨਰਮ;
• ਛੋਟ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ;
• ਜਿਗਰ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਤਿੰਨ ਪਹਿਲੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ ਕਰਨਾ, ਇਸ 'ਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਨਾਲ ਹੈਪੇਟੋਸਾਈਟਸ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨਾ ਜੋ ਕਾਰਗੋ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ.

ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕਿਉਂ ਹਨ?

ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਕਾਰਨ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ:

• ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਚਾਵਲ ਤੁਹਾਡੀ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਜ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਿਆਂ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਭਾਰ ਆਮ ਸੀਮਾਵਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖੋਗੇ;
• ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ - ਸਮੂਹ ਬੀ ਦੇ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਤੁਸੀਂ ਹਾਈਪੋਵਿਟਾਮਿਨੋਸਿਸ ਅਤੇ ਬੇਰੀਬੇਰੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹੋ;
• ਰੇਸ਼ੇ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਿਯਮਿਤ ਟੱਟੀ ਖਾਲੀ ਕਰਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ;
• ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਘੁੰਮ ਰਹੇ ਤਰਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਐਥਲੀਟ ਦੀ ਖੇਡ ਜਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕਰਦਾ ਹੈ;
• ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਟਿਸ਼ੂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ (7-9 g) ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀਲ (20 ਗ੍ਰਾਮ) ਅਤੇ ਟੂਨਾ (23 g) ਨਾਲੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਹੈ. ਪਰ ਸੈੱਟ ਕੀਤੇ ਮੀਨੂ ਵਿਚ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਪੂਰਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਕਿਸੇ ਐਥਲੀਟ ਲਈ ਮਾਸੂਮ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਪੁੰਜ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿਚ ਉੱਚੇ ਹੋਣਗੇ;
• ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪੂਰਨਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੁਣੀ ਹੋਈ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਗੈਰ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਸਨੈਕਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ ;ਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ;
• metabolism ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੇ ਸਾਲ ਦੇ ਵਿਕਸਿਤ ਸਿਖਲਾਈ ਦੇ ਕਾਰਜਕ੍ਰਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਭਾਰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲਾਭ

ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਕੀਮਤ ਭਾਰ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਹੈ. ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਅਤੇ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣਾ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਬਰਾਬਰ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਲਈ ਸਹੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਧੀ, ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸੰਤੁਲਿਤ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਗੇ. ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਖਲਾਈ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪੜਾਵਾਂ 'ਤੇ ਐਥਲੀਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਕਾਰਗੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ:

1. ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ.
2. ਬਹੁਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸੀਰੀਅਲ ਦਾ ਨਿਰਪੱਖ ਸੁਆਦ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਵਰਤਣ ਨਾਲ ਵੀ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
3. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਕੋਰਸਾਂ, ਭੁੱਖ, ਸਲਾਦ, ਪੱਕੇ ਮਾਲ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
4. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪੂਰਨਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਚਾਵਲ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਐਥਲੀਟ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਥੱਕਦੀ.
5. ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਹਮਲਾਵਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦਾ.
6. ਸੰਤੁਲਿਤ ਰਚਨਾ ਹੈ (ਬੀਜੇਯੂ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ).

ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਚਿੱਟੇ ਨਾਲੋਂ ਸਖ਼ਤ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਭਿੱਜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਅੰਡਰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸੀਰੀਅਲ ਖਾਣ ਨਾਲ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ!

ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਦੀ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਕੀ ਭੂਰੇ ਚੌਲਾਂ ਤੋਂ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਹੈ?

ਚੌਲ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਵਰਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਸ ਨਾਲ ਅਣਚਾਹੇ ਨਤੀਜੇ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਸੰਭਾਵਿਤ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਨਤੀਜੇ:

• ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ. ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚਾਵਲ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਦਸਤ ਲੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ;
• ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਰੋਗ ਦੇ ਵਾਧੇ. ਚੌਲ ਦੇ ਗੋਲੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਕੰਧ ਨੂੰ ਭੜਕਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਜੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿਚ ਸੋਜਸ਼ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ (ਛੋਟ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਵੀ), ਕਾਰਗੋ ਲੈਣ ਨਾਲ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ;
• ਭਾਰ ਵਧਣਾ. ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਆਮ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪਿਛੋਕੜ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦੇ ਨਾਲ;
• ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਚਾਵਲ ਦੁਆਰਾ ਹੀ ਨਹੀਂ ਭੜਕਾਏ ਜਾਂਦੇ, ਬਲਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੁਆਰਾ ਜਿਸ ਨਾਲ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ;
• ਜ਼ਹਿਰ - ਉਹ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਗਲਤ ਸਟੋਰੇਜ ਦੁਆਰਾ ਭੜਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਸਿਰਫ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਹੀ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਉਂ?

ਹਾਲਾਂਕਿ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ ਦੁਆਰਾ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਖਪਤ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.

ਇਹ ਕਈ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਹੈ:

1. ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ 'ਤੇ ਗਹਿਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ.
2. ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਖੁਰਾਕ.
3. ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ (ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਆਦਰਸ਼ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ).

ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਤਕਰੀਬਨ 2-3 ਵਾਰ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਲੈਣ ਦੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਸਿੱਟੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦੀ.

ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੰਭਾਵਤ contraindication

ਚਾਵਲ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਲੇਆਕੀਆ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਗਲੂਟਨ ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕਾਰਗੋ ਦਾ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਜੀਆਈ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਵਰਜਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਦੀਆਂ ਵੀ ਕਮੀਆਂ ਹਨ. ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚੋਂ, ਇਸਨੂੰ ਲੈਣ ਲਈ contraindication ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਹੈ.

ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ;
• ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਸਾੜ ਰੋਗ;
• ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ

ਹੋਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਸਿੱਟਾ

ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਲੱਖਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਹੈ. ਇਹ ਚਿੱਟੇ, ਭੂਮੀ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਸੀਰੀਅਲ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਹੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਫਤੇ ਵਿਚ 2-3 ਵਾਰ ਇਕ ਖੁਰਾਕ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏ ਬਿਨਾਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕਰਕੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿਚ ਗਿਰਾਵਟ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Kalyan today pana trick FREE GAME (ਜਨਵਰੀ 2025).