- ਪ੍ਰੋਟੀਨਜ਼ 1.6 ਜੀ
- ਚਰਬੀ 0.9 ਜੀ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ 6.6 ਜੀ
ਹੇਠਾਂ ਇਕ ਸਧਾਰਣ ਦਾਲ ਪੂਰੀ ਸੂਪ ਦੀ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ-ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਸੌਖਾ ਨੁਸਖਾ ਹੈ.
ਪਰੋਸੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕੰਟੇਨਰ: 2 ਸਰਵਿਸਿੰਗ
ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਹਦਾਇਤ
ਦਾਲ ਪੂਰੀ ਸੂਪ ਇਕ ਸੁਆਦੀ, ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਸੂਪ ਚਿਕਨ ਦੇ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਲਾਲ ਦਾਲ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਇੱਛਾਵਾਂ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪੇਪਰਿਕਾ ਪਰੀਪ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਇਕ ਸਧਾਰਣ, ਕਦਮ-ਦਰ-ਫੋਟੋ ਫੋਟੋ ਵਿਧੀ ਹੈ ਜੋ ਪੀ ਪੀ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ. ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ ਤੋਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਜਾਂ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.
ਕਦਮ 1
ਪਹਿਲਾਂ, ਕਟੋਰੇ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਲਾਲ ਦਾਲ, ਪੱਪ੍ਰਿਕਾ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਮਾਪੋ. ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੀਕੈਨਟਰ ਵਿੱਚ (ਸਹੂਲਤ ਲਈ) ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਧੋਵੋ.
Oss ਕੋਸ 13 - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 2
ਪਿਆਜ਼ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿ cubਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਣ ਵੇਲੇ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾ ਦੇਣ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਵੀ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਬੇਸ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿesਬ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
Oss ਕੋਸ 13 - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 3
ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਇਕ ਡੂੰਘੀ ਸੂਸਨ ਰੱਖੋ, ਤਲ' ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਕੋਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ (ਤੁਸੀਂ ਮੱਖਣ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ). ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਪੇਪਰਿਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. 3-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਤਲ਼ੋ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਹਿਲਾਓ.
Oss ਕੋਸ 13 - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 4
ਇਕ ਵਾਰ ਪਿਆਜ਼ ਸਾਫ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਪਹਿਲਾਂ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਦਾਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
Oss ਕੋਸ 13 - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 5
ਸਬਜ਼ੀ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਧਾਰਾ ਵਿੱਚ ਵਰਕਪੀਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਨਮਕ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਨਮਕ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਹੁਣ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ.
Oss ਕੋਸ 13 - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 6
ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ, ਬਿਲਲੇ ਦੇ ਉਬਾਲਣ ਦਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ, closeੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲੋ ਜਦ ਤਕ ਦਾਲ ਦੇ ਦਾਣੇ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ (ਲਗਭਗ 15-20 ਮਿੰਟ).
Oss ਕੋਸ 13 - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 7
ਦਾਲ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠੋ. ਧੋਵੋ, ਸਬਜ਼ੀ ਤੋਂ ਸਟੈਮ ਲਗਾਵ ਦੇ ਤੰਗ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਤੁਸੀਂ ਛਿਲਕੇ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਖਾਲੀ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੱ scੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛਿਲੋ.
ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ, ਇਸ ਦੇ ਉਬਲਣ ਤਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
Oss ਕੋਸ 13 - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 8
ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸੂਪ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਲੂਣ ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਦੁਬਾਰਾ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਵੋ. ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸੌਸੇਪਨ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੇ ਪਰੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕੋ ਇਕ ਸਮੂਹਿਕ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿਚ ਤਰਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ.
Oss ਕੋਸ 13 - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 9
ਪੱਪ੍ਰਿਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਸੁਆਦੀ ਮੀਟ ਰਹਿਤ ਦਾਲ ਪੂਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਬਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
Oss ਕੋਸ 13 - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
