ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸੰਘਣਾ ਇਕ ਸਪੋਰਟਸ ਪੂਰਕ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮੂਲਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ: ਅੰਡਾ, ਵੇਈਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਸੋਇਆ ਸਮੇਤ). ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਵੀ ਨਕਲੀ ਤੌਰ ਤੇ ਸਿੰਥੇਸਾਈਜਡ ਸੰਘਣੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਵੇਈ ਕੰਨਸੈਂਟ੍ਰੇਟ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਰੂਪ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਐਥਲੀਟ ਫਿਟ ਰਹਿਣ ਲਈ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਪੂਰਕ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਜਾਂ ਸੋਇਆ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਕ ਅੰਡੇ ਦਾ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜੋ ਵਰਤ ਰੱਖ ਰਹੇ ਹਨ, ਸੋਇਆ ਵਿਕਲਪ ਠੀਕ ਹੈ. ਹੋਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਵੇਅ ਜਾਂ ਅੰਡੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਾਲਾ ਬਿਹਤਰ absorੰਗ ਨਾਲ ਸਮਾਈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਕਈ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ.
ਵੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ
ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਵੇਅ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਪੂਰਕਾਂ ਵਿਚਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਈਜ਼ਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ੁੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਅਜਿਹੇ ਪੂਰਕ ਵੀ ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿਚ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਹਟਦੇ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 20% ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ (ਕਈ ਵਾਰ ਵਧੇਰੇ).
ਖੇਡਾਂ ਵਿੱਚ, 80% ਕੇਂਦਰਤ ਵਧੇਰੇ ਅਕਸਰ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਲਗਭਗ ਓਨੇ ਹੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿੰਨੇ ਕਿ 90-95% ਸ਼ੁੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਆਈਸੋਲੇਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਉਤਪਾਦਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਗਾੜ੍ਹਾ ਦੁੱਧ ਦੁੱਧ ਵੇਅ ਅਲਟਰਾਫਿਲਟਰਨ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਫੀਡਸਟੌਕ ਵਿੱਛੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਚੀਨੀ (ਲੈਕਟੋਸ) ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਝਿੱਲੀ ਵਿੱਚੋਂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਲੰਘਦਿਆਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਛੋਟੇ ਅਣੂਆਂ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਫਸਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਨਤੀਜਾ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਪਾ powderਡਰ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਰਚਨਾ
ਨਿਰਮਾਤਾ ਵੇਅ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਿਚ ਕਈ ਹੋਰ ਵਾਧੂ ਭਾਗ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਵੱਖੋ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਇਹੋ ਜਿਹੇ ਸਾਰੇ ਵਾਧੂ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਘੱਟ ਜਾਂ ਘੱਟ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਵੇਅ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ (30 g) ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ:
- ਸ਼ੁੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ 24-25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ 3-4 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਰਬੀ ਦੇ 2-3 g;
- 65-70 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ;
- 160-170 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ;
- 110-120 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ;
- 55-60 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ.
ਪੂਰਕ ਵਿਚ ਹੋਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ, ਫਲੇਵਰਿੰਗ, ਮਿੱਠੇ, ਐਸਿਡੂਲੈਂਟ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਭਾਗ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਦੋਵੇਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਨਾਮਵਰ ਖੇਡ ਪੋਸ਼ਣ ਨਿਰਮਾਤਾ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਸੰਤੁਲਿਤ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਬਣਤਰ ਹੈ.
ਦਾਖਲੇ ਦੇ ਨਿਯਮ
ਹਰੇਕ ਨਿਰਮਾਤਾ ਪੂਰਕ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਗਿਣਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਨੁਕੂਲ ਹਿੱਸਾ ਪ੍ਰਤੀ ਗ੍ਰਹਿਣ ਲਈ 30 g ਸ਼ੁੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਸ਼ਾਇਦ ਜਿਗਰ 'ਤੇ ਲੀਨ ਜਾਂ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ.
ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਇੱਕ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਜੇ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਆਦਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸਨੂੰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਲੈਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਖਾਣ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬਦਲਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋਏ.
ਜੇ ਇਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਜੋ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਪੁੰਜ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਉੱਚ ਖੁਰਾਕਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਲਤ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ, ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਸਰੀਰ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਜ਼ਬ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ.
ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਕਿਸੇ ਤਰਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਕੇ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਐਥਲੀਟ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਾਦਾ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਪੂਰਕ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਮਕਸਦ ਲਈ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਜੂਸ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਸਾਧਾਰਣ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਕਰਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਵੇਅ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਅਤੇ ਇਕੱਲਿਆਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ
ਪੂਰਕਾਂ ਵਿਚ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਇਕੱਲਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਅਸਲ ਵਿਚ ਘੱਟ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਸਾਬਕਾ ਗੁਣਾਂ ਵਿਚ ਬਾਅਦ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕਾਫ਼ੀ ਘਟੀਆ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਬਹੁਤ ਸਸਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਲਾਗਤ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਕੱਲਤਾ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਗੁਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਕੁਝ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਵੀ ਜੋ ਸੰਘਣੇਪਣ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿੱਚ:
- ਫਾਸਫੋਲਿਪੀਡਜ਼;
- ਇਮਿogਨੋਗਲੋਬੂਲਿਨ;
- ਪੌਲੀਫੰਕਸ਼ਨਲ ਮਿਲਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲੈਕਟੋਫੈਰਿਨ;
- ਲਿਪਿਡ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਰਗੇ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸੰਘਣੇਪਣ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਬ੍ਰਾਂਡ
ਅੱਜ ਅਮਰੀਕੀ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵੇਅ ਸੈਂਟਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਸਰਵਉਤਮ ਸਪਲੀਮੈਂਟਸ ਸਪੋਰਟਸ ਸਪੋਰਟਸ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
- ਡਾਇਮਟਾਈਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਐਲੀਟ ਵੇਅ ਪ੍ਰੋਟੀਨ
- ਵੇਟੀ ਗੋਲਡ ਸਟੈਂਡਰਡ ਅਨੁਕੂਲ ਪੋਸ਼ਣ ਦੁਆਰਾ
- ਅਲਟੀਮੇਟ ਪੋਸ਼ਣ ਤੋਂ ਪ੍ਰੋ ਸਟਾਰ ਵੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ.
ਨਤੀਜਾ
ਵੇਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਲਗਾਤਾਰ ਐਥਲੀਟਾਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ, ਸੁੱਕਣ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਰਾਹਤ ਦੇਣ ਵਿਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ .ੰਗ ਨਾਲ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.