ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖ ਦੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਹਰ ਇਕ ਕੁਝ ਖਾਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਅਤੇ ਅੰਗਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਸਥਿਤੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਬਿਮਾਰੀ, ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਨਤੀਜੇ ਭੁਗਤਦੀ ਹੈ.
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਜਵਾਨੀ, ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਚਿੱਤਰ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹਨ. ਉਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੇਡਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਰੈਡੌਕਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਭਾਗੀਦਾਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ਸ਼ੀਲ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਕੁਝ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੇ ਸਰੋਤ
ਸਰੀਰ ਬਹੁਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਸੰਸ਼ੋਧਨ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੈਣ ਦੀ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ (ਐਵੀਟਾਮਿਨੋਸਿਸ) ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਯੋਗ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਹੇਠਾਂ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ.
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੱਡੀਆਂ, ਦੰਦ ਅਤੇ ਨਹੁੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਣਿਜ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਉਹ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ (ਨਿਰਬਲਤਾ ਅਤੇ ਵਿਸਥਾਰ) ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੰਕੁਚਨ ਦੇ ਨਿਯਮ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
18 ਤੋਂ 60 ਸਾਲ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 900 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਅਤੇ 60 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੇ - 1100 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗਰਭਵਤੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੁੜੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਲਗਭਗ 1500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸੀਅਮ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:
- ਗਿਰੀਦਾਰ;
- ਮੱਛੀ (ਟੂਨਾ ਅਤੇ ਸੈਮਨ);
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਕੱਦੂ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ;
- ਆਲ੍ਹਣੇ (Dill ਅਤੇ parsley);
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਦੁੱਧ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ.
ਲੋਹਾ
ਆਇਰਨ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤੱਤ ਹੈ ਜੋ ਰੀਡੌਕਸ ਅਤੇ ਇਮਿobiਨਬਾਇਓਲੋਜੀਕਲ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਆਇਰਨ ਕੁਝ ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਜੋ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਸਧਾਰਣਕਰਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਆਇਰਨ ਦਾ ਦਿਮਾਗੀ ਅਤੇ ਇਮਿ .ਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੀ ਘਾਟ ਸਿਹਤ ਦੀ ਸਧਾਰਣ ਅਵਸਥਾ ਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਕੁੜੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 16 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਆਇਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਦਮੀ - ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ. ਤੱਤ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਇਰਨ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ (ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਜੀਭ), ਸ਼ੈੱਲਫਿਸ਼, ਸੀਪ, ਪਾਲਕ, ਗਿਰੀਦਾਰ (ਕਾਜੂ), ਟੂਨਾ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਰਸ ਵਿਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ
ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਇਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਖਣਿਜ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮਾਂ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਪਾਚਨ, ਘਬਰਾਹਟ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ 'ਤੇ ਇਸ ਦਾ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਖਣਿਜ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਅਖਰੋਟ (ਬਦਾਮ, ਮੂੰਗਫਲੀ), ਫਲ਼ੀਆਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਝੁੰਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਬਿਹਤਰ ਸਮਾਈ ਲਈ, ਕੈਲਸੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਇਮਿ systemਨ ਸਿਸਟਮ ਅਤੇ ਪਦਾਰਥਕ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਪੂਰੇ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੋਲੇਜਨ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਜੋਖਮ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਮੱਛੀ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਿਗਰ), ਪਨੀਰ ਉਤਪਾਦ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਕੱਦੂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬਾਲਗ ਮਰਦਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 900 ਐਮਸੀਜੀ (3000 ਆਈਯੂ) ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ --ਰਤਾਂ - 700 ਐਮਸੀਜੀ (2300 ਆਈਯੂ). ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਸਮੇਂ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਮਰਦਾਂ ਦੇ ਆਦਰਸ਼ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ (ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ)
ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ (ਦੋਵੇਂ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਜੋੜ ਟਿਸ਼ੂ) ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਕੋਲੇਜਨ ਅਤੇ ਸਟੀਰੌਇਡ ਹਾਰਮੋਨਸ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਦਾ ਹੈ. ਬਾਲਗਾਂ (ਦੋਨੋ ਆਦਮੀ ਅਤੇ )ਰਤ) ਲਈ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ 60-65 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੈ.
ਇਕ ਰਾਇ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵਿਚ ਨਿੰਬੂ ਫਲਾਂ (ਸੰਤਰੀ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਏਸੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਕੀਵੀ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹੇਠਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਹਨ:
- ਫਲ: ਕੀਵੀ, ਅੰਬ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, currant;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ: ਮਿਰਚ, ਬਰੋਕਲੀ, ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਸਪਰੂਟਸ;
- ਮਸਾਲੇ: ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਥਾਈਮ;
- ਫਲ਼ੀਦਾਰ: ਮਟਰ ਅਤੇ ਸੋਇਆਬੀਨ.
ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਚਰਬੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ. ਇਹ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਧੀਨ ਬਣਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਦੰਦਾਂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਲਗਾਤਾਰ ਘਾਟ ਉਦਾਸੀ, ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿਚ ਗਿਰਾਵਟ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ.
ਸੂਰਜ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. 18 ਤੋਂ 60 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਮਰਦਾਂ ਅਤੇ forਰਤਾਂ ਲਈ rateਸਤਨ ਦਰ 600 ਆਈਯੂ ਹੈ. ਇਹ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ (ਕਾਟੀਜ ਪਨੀਰ, ਦੁੱਧ, ਪਨੀਰ), ਬੀਫ ਜਿਗਰ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਸੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਕਿeਜ਼ ਕੀਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ (ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਤਰੀ ਜੂਸ) ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਓਮੇਗਾ -3
ਓਮੇਗਾ -3 ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਚਰਬੀ ਐਸਿਡ ਹਨ. ਉਹ ਖੂਨ ਦੇ ਜੰਮਣ ਦੇ ਨਿਯਮ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਦਿਮਾਗੀ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ.
ਸਾਡਾ ਸਰੀਰ ਓਮੇਗਾ -3 ਐਸਿਡ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ:
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ (ਮੱਸਲ, ਕਰੈਬ, ਝੀਂਗਾ, ਸ਼ੈੱਲ ਫਿਸ਼);
- ਮੱਛੀ (ਕੋਡ, ਸੈਮਨ, ਟ੍ਰਾਉਟ);
- ਫਲ (ਕੀਵੀ, ਅੰਬ);
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਬਰੁਕੋਲੀ, ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਫੁੱਲ).
ਵੱਧ ਪੈਣ ਦੇ ਸੰਭਾਵਿਤ ਨਤੀਜੇ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਘਾਟ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ, ਇਸ ਲਈ ਉਪਾਅ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਕੋ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਖਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਇਹ ਨਸ਼ਿਆਂ ਤੇ ਵੀ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਰੇਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਕੰਪਲੈਕਸ ਵਿਚ ਇਕ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਚਰਬੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਡੀ ਹਨ ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਮੱਛੀ (ਮੈਕਰੇਲ, ਸੈਮਨ) ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਇਸ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਨਾਲ, ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਧੱਫੜ, ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਜਾਂ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੋਂ ਭਟਕਣ - ਉਤਸ਼ਾਹ ਅਤੇ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ. ਸਿਹਤ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਚਿੱਤਰ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.