ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਚਾਵਲ ਦਾ ਦਲੀਆ - ਇਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਨੁਸਖਾ, ਇਕ ਸੌਸਨ ਵਿਚ ਸੁਆਦਲੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ * ਕਰਾਸਫਿਟ

ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਚਾਵਲ - 1 ਕੱਪ
ਦੁੱਧ 2.5% - 500 ਮਿ.ਲੀ.
ਪਾਣੀ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
ਮੱਖਣ - 2 ਟੁਕੜੇ (20 g)
ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ - 1 ਪੀਸੀ. (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਸੋਟੀ
ਭੂਮੀ ਦਾਲਚੀਨੀ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 1-2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.
ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - ½ ਪਿਆਲਾ
ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
ਸੌਗੀ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ 2.9 ਜੀ
ਚਰਬੀ 3.1 ਜੀ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 15.9 ਜੀ

ਹੇਠਾਂ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਚਾਵਲ ਦਲੀਆ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਹੈ.

ਪਰੋਸੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕੰਟੇਨਰ: 4 ਸਰਵਿਸਿੰਗ.

ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਹਦਾਇਤ

ਮਿਲਕ ਰਾਈਸ ਪੋਰਰੀਜ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਇਕ ਸੌਸਨ ਵਿਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲੰਬੇ ਜਾਂ ਪਰੌਂਠੇ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚਾਵਲ ਲਈ ਦੁੱਧ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਕ੍ਰਮਵਾਰ 4 ਤੋਂ 1 ਹੈ, ਭਾਵ 1 ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ ਲਈ 1 ਗਲਾਸ ਚਾਵਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਜੇ ਸੀਰੀਅਲ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਉਬਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: 1 ਗਲਾਸ ਚਾਵਲ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ 2 ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ 2 ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ.

ਦੁੱਧ ਦਾ ਦਲੀਆ ਖਰੀਦੇ ਅਤੇ ਘਰੇ ਬਣੇ ਦੁੱਧ ਦੋਵਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ 2.5% ਤੋਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲਾ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਨਾ ਚੁਣੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਇੰਨਾ ਅਮੀਰ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.

ਸੰਘਣੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚੀਨੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਆਟਾ ਨਿਯਮਤ ਕਣਕ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੋਵਾਂ ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਇਕ ਫੋਟੋ ਨਾਲ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 1

ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਚਾਵਲ, ਆਟਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਸੌਗੀ, ਮੱਖਣ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਮਾਪੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਕੰਮ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਹਮਣੇ ਰੱਖੋ. ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਸੋਟੀ ਤੋੜੋ ਜਾਂ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੱਟੋ.

Ame anamejia18 - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬੇ.ਕਾੱਮ

ਕਦਮ 2

ਚਾਵਲ, ਪਹਿਲਾਂ ਕਈ ਵਾਰ ਧੋਤੇ ਹੋਏ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਇੱਕ ਟੰਡੀ, ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਅੱਧਾ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ, ਨਮਕ ਲਿਆਓ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ, ਯਾਨੀ ਤਕਰੀਬਨ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਜਦੋਂ ਤਕ ਚਾਵਲ ਪੱਕਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਤਰਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਾਫ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

Ame anamejia18 - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬੇ.ਕਾੱਮ

ਕਦਮ 3

ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀਆਂ ਲਾਠੀਆਂ ਬਾਹਰ ਕੱ andੋ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਵਿਚ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਇਕ ਪਤਲੀ ਧਾਰਾ ਵਿਚ ਪਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਚਾਵਲ ਦੇ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਕਦੀ-ਕਦਾਈਂ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਫਿਰ, ਚੇਤੇ ਜਾਣ ਵੇਲੇ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਸੰਘਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ.

Ame anamejia18 - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬੇ.ਕਾੱਮ

ਕਦਮ 4

ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਲੀ ਪੂੰਜ ਵਿੱਚ ਪਾਉ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ (ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਨਾ ਜਾਏ).

Ame anamejia18 - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬੇ.ਕਾੱਮ

ਕਦਮ 5

ਘਰ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ, ਕੋਮਲ ਚਾਵਲ ਦਲੀਆ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ, ਭੂਮੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਨਾਲ ਹੀ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਦਲੀਆ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਉਦਾਸੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਯੋਕ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!