- ਪ੍ਰੋਟੀਨਜ਼ 17.9 ਜੀ
- ਚਰਬੀ 11.6 ਜੀ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ 0.6 g
ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਗਰਮ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਫੋਟੋ ਵਿਧੀ ਹੈ.
ਪਰੋਸੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕੰਟੇਨਰ: 6 ਸਰਵਿਸਿੰਗ.
ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਹਦਾਇਤ
ਬੀਬੀਕਿQ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕਸ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਲਸਣ, ਸਰ੍ਹੋਂ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਗਰਮ ਟਾਬਸਕੋ ਸਾਸ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਨੀਰ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਸਾਸ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਭੁੱਖ ਬੀਅਰ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਆਤਮੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦੀ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਠੰ .ੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਖਰੀਦ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਫਿਰ ਮੀਟ ਜੂਸੀਅਰ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਕੋਮਲ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨਾ ਹਟਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਗੁਲਾਬੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਵਾਲੀ ਰੰਗਤ ਦੇਵੇਗੀ.
ਸਨੈਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਫੋਟੋਆਂ ਨਾਲ ਨੁਸਖਾ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਜਿਸਦਾ ਹੇਠਾਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਤੰਦੂਰ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ.
ਕਦਮ 1
ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ (ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਚਿੱਟਾ), ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਮਾਪੋ. ਖੰਭਿਆਂ ਨੂੰ ਚੱਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਧੋਵੋ (ਜੇ ਉਹ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡੀਫ੍ਰੋਸਟ ਕਰੋ, ਬਿਨਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ). ਖੰਭਾਂ ਲਈ ਖੰਭਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਜੇ ਕੋਈ ਹੈ ਤਾਂ ਟਵੀਸਰਾਂ ਨਾਲ ਹਟਾਓ.
Ub ਡੁਬਰਾਵਿਨਾ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬੇ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 2
ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਨਮੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਤੀਸਰੇ ਪਥਰਾਟ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਪਕਾਉਣਾ ਦੌਰਾਨ ਸੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਹਰ ਇੱਕ ਖੰਭ ਸਬਜ਼ੀ ਚਰਬੀ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਰਹੇ. ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਲਓ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ) ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਪੱਖੇ ਤੋਂ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ layੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਉਹ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਨਹੀਂ ਭੁੰਨਣਗੇ ਅਤੇ ਇਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਛਾਲੇ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ. ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਾਓ, 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰੀ ਕਰੋ.
Ub ਡੁਬਰਾਵਿਨਾ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬੇ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 3
ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਨੀ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ, ਗੰਨੇ ਦੀ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਚਮਚ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਝਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਮੁੜ ਕੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਅਤੇ ਟੇਬਲਕੋ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸਾਸ (ਵਿਕਲਪਿਕ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੇਤੇ.
Ub ਡੁਬਰਾਵਿਨਾ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬੇ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 4
ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਮਾਂ ਲੰਘ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਤੰਦੂਰ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਖੰਭਾਂ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਬੁਰਸ਼ ਜਾਂ ਨਿਯਮਤ ਚਮਚਾ ਵਰਤੋ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੰਦੂਰ ਤੇ ਵਾਪਸ ਪਰਤੋ. ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸੰਕੇਤ - ਇੱਕ ਗੁੰਦਦਾਰ ਛਾਲੇ ਬਰਾਬਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਗੁਲਾਬੀ ਦਾ ਰਸ ਮਾਸ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ.
Ub ਡੁਬਰਾਵਿਨਾ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬੇ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 5
ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਸੁਆਦੀ, ਬਦਬੂਦਾਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਕੋਈ ਸਜਾਵਟ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ. ਜੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਖੰਭ ਗਰਿਲ ਜਾਂ ਗਰਿਲ ਪੈਨ 'ਤੇ ਤਲੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
Ub ਡੁਬ੍ਰਾਵਿਨਾ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬੇ.ਕਾੱਮ
