ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਏਕਰਡਿਅਨ ਆਲੂ - ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨੁਸਖਾ * ਕਰਾਸਫਿਟ

ਯੰਗ ਆਲੂ (ਵੱਡਾ) - 3 ਪੀ.ਸੀ.
ਗਾਜਰ - 2-3 ਪੀ.ਸੀ.
ਲਸਣ - 3 ਲੌਂਗ
ਸ਼ੈਲੋਟਸ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਚਿੱਟਾ ਹਿੱਸਾ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 6-8 ਪੀਸੀ.
Parsley - ਸੁਆਦ ਨੂੰ
ਬੇਕਨ - 50-100 ਜੀ
ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 50-100 ਜੀ
ਰੋਜ਼ਮਰੀ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ
ਤੁਲਸੀ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਕਰੀਮ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ - ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨ ਲਈ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ 9.9 ਜੀ
ਚਰਬੀ 13.1 ਜੀ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 10.1 ਜੀ

ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਏਕੀਰਿਅਨ ਆਲੂ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ.

ਪਰੋਸੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕੰਟੇਨਰ: 3 ਸੇਵਾ

ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਹਦਾਇਤ

ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਅਕਾਰਡਿਓ ਆਲੂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਇਸ ਫੋਟੋ ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਵੱਡੇ ਕੰਦ ਲੈਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਛੋਟੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬੇਕਨ ਦੀਆਂ ਟੁਕੜੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋਵੇਗਾ. ਵਰਟੀਕਲ ਕੱਟਣਾ ਬੇਕਨ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰੇਗਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰਸਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.

ਅਸੀਂ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਜਾਇਜ਼ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਡਿਸ਼ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬੇਕਨ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੈ.

ਕਦਮ 1

ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੰਮ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਹਮਣੇ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਆਲੂ, ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ. ਫਿਲਮ ਅਤੇ ਗੰਦਗੀ ਤੋਂ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਛਿਲੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਛਿਲੋ.

ਕਦਮ 2

ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲੋ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਸਾਗ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਆਲੂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 3

ਆਲੂਆਂ ਵਿਚ ਡੂੰਘੀ ਕਟੌਤੀ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਪਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕੱਟੋ. ਚੀਰਾ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਤੀਜੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ (ਜੁੜੇ ਆਲੂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ) ਬੇਕਨ ਦੀਆਂ ਲੰਬੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਕੱਟੋ. ਬਕਨ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਬਣਾਏ ਕੱਟ ਵਿਚ ਰੱਖੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੋਟੋ ਵਿਚ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਕਦਮ 4

ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਲਓ, ਇੱਕ ਸਿਲੀਕਾਨ ਬਰੱਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ. ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਆਲੂ ਉੱਲੀ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਗਾਜਰ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਬਰਾਬਰ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਫਾਰਮ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤੰਦੂਰ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 5

ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਗ੍ਰੈਟਰ ਦੇ ਗਹਿਰੇ ਪਾਸੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਹੋਰ 10-15 ਮਿੰਟ (ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ) ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਾਪਸ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 6

ਸੁਆਦੀ ਬੇਕਨ ਏਕੀਡਰਨ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਤਾਜ਼ੇ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਗਰਮ, ਗਾਰਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮੀ ਸਾਸ ਵਿਚ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਉਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!