ਡਾਇਟੈਟਿਕਸ ਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਿਧਾਂਤਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਸੰਪਾਦਕਾਂ ਨੇ ਵਾਰ ਵਾਰ ਤੁਹਾਡਾ ਧਿਆਨ ਕਿਸੇ ਖੇਡ ਜਾਂ ਸਿਹਤ ਪੋਸ਼ਣ ਯੋਜਨਾ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸੁਭਾਅ ਵੱਲ ਖਿੱਚਿਆ. ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਂ ਖੁਦ ਅਭਿਆਸੀ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਅਤੇ ਭਾਰ ਦੇ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਪੋਸ਼ਣ ਯੋਜਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀਆਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੀ ਹੈ.
ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਹ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਜਾਂ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਸਰਵ ਵਿਆਪੀ waysੰਗਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿਚ ਲਗਾਤਾਰ ਨਹੀਂ ਰੋਕਦਾ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਖਤਰੇ ਦੀਆਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦਾ ਉਭਾਰ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੁਝ ਪਿਛਲੀ ਸਦੀ ਦੇ 60 ਦੇ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਨ ਵਿਚ, ਬਲਕਿ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਗਲਤੀਆਂ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਫੂਡ ਪਿਰਾਮਿਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀ ਧਾਰਨਾ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ.
ਆਮ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਇਤਿਹਾਸਕ ਸਾਰ
ਫੂਡ ਪਿਰਾਮਿਡ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸੰਕਲਪਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਸਮੂਹਕ ਸਮੂਹ ਹੈ ਜੋ ਕਿ 60 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਇਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜੀਵਣ ਦੇ ਸਧਾਰਣ ਮਿਆਰ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਅਤੇ BMI (ਬਾਡੀ ਮਾਸ ਇੰਡੈਕਸ) ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਰਧਾਰਤ ਪੱਧਰ ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪਹਿਲੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਗਾਈਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੀ ਹੈ.
ਕਈ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਵੀ ਸਮੇਂ ਦੀ ਪਰੀਖਿਆ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਬਣਨ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, ਖਾਣ ਦੇ ਪਿਰਾਮਿਡਾਂ ਵਿਚ ਨਵੀਨਤਾਵਾਂ ਆਉਣੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈਆਂ ਜੋ ਖਾਣੇ ਦੇ ਪਿਰਾਮਿਡ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਧੁਨਿਕ ਰੂਪ ਵਿਚ ਆਧੁਨਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵੱਖ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ:
- ਪਿਰਾਮਿਡ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਤਰਲ ਦੀ ਖਪਤ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ, ਪਰ ਤਰਜੀਹ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀਆਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
- ਦੂਜਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਦਮ ਹੈ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਸੇਵਨ, ਜਿਸਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਵਿਚੋਂ ਕੁੱਲ ਕੈਲੋਰੀ ਦਾ 60% ਹਿੱਸਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ... ਕੰਪਲੈਕਸ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਹੈ.
- ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤੀਜਾ ਕਦਮ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਲਾਸੀਕਲ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿਚ, ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਹਨ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਫਲਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
- ਚੌਥੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਉਤਪਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੂਲ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ.
- ਪੰਜਵਾਂ ਕਦਮ, ਖੁਦ ਪਿਰਾਮਿਡ ਦੇ ਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਲਾਲ ਮੀਟ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਿਚ, ਖੰਡ ਸਭ ਤੋਂ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ (ਸਰੋਤ - ਵਿਕੀਪੀਡੀਆ) ਦੇ ਸਰੋਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਬਾਹਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਦਾ ਅਜਿਹਾ ਪ੍ਰਬੰਧਕੀਤਾ ਜਾਇਜ਼ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਇਹ ਗੈਰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਭਿਆਸ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਪਿਰਾਮਿਡ ਦੀਆਂ ਮੁੱਖ ਗਲਤੀਆਂ
ਫੂਡ ਪਿਰਾਮਿਡ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੇ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀਆਂ ਮੁੱਖ ਗਲਤੀਆਂ ਅਤੇ ਕਮੀਆਂ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿਚ ਨਿਰਧਾਰਤ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੂਰੀ ਖੁਰਾਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀਆਂ ਕਮੀਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ:
- ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚ ਤਰਕਸ਼ੀਲਤਾ ਦੀ ਘਾਟ. ਭੋਜਨ ਅਨੁਸਾਰੀ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਾਪਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਨਿਯੰਤਰਣ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪਹਿਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਆੜ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਦੋਵੇਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਵਿਕੀਪੀਡੀਆ 100-150 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਅਹੁਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਜਦੋਂ ਸੀਰੀਅਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ 6-10 ਪਰੋਸੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਿਰਫ ਸਰੀਰ ਨੂੰ 2500 ਕੇਸੀਏਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ. ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੋਂ, ਬਾਕੀ ਖਾਣੇ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
- ਤੇਜ਼ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਵਰਤਣਾ. ਆਧੁਨਿਕ ਪਿਰਾਮਿਡ ਵਿਚ ਸੋਧਾਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕਲਾਸਿਕ ਸੀਰੀਅਲ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਸਿਰਫ ਮੋਟੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪਿਰਾਮਿਡ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ, ਅਜੇ ਵੀ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਹੈ. ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਭਰਪੂਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭੁੱਖ ਕਾਰਨ ਭਾਰ ਵਧੇਗਾ ਜਾਂ ਤਣਾਅ ਵਧੇਗਾ.
- ਇਕ ਕਦਮ ਵਿਚ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਜੋੜ. 50 ਗ੍ਰਾਮ ਫਰੂਟੋਜ (ਫਲਾਂ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ) ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਚ ਫਰੂਟੋਜ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਬਗੈਰ ਚਰਬੀ ਜਮ੍ਹਾ ਕਰਾਏਗੀ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਰਚਨਾ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਘਾਟ. ਸੋਇਆ ਅਤੇ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਇਕ ਕਦਮ ਵਿਚ ਹਨ. ਪਰ ਜਦੋਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਕੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ, ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਸੋਇਆ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਖਪਤ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹਾਰਮੋਨਲ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਐਸਿਡ ਦੇ ਸਰੋਤ ਅਤੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਨਾ. ਜਿਵੇਂ ਅਭਿਆਸ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਹੀ ਚਰਬੀ ਕੁੱਲ ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ 20% ਤੱਕ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਫਰਾਈ ਫੈਟ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ. ਪਰ ਫੂਡ ਪਿਰਾਮਿਡ ਵਿਚ, ਚੰਗੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਮਾੜੀਆਂ ਚਰਬੀਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਤਰਲ ਸਰੋਤ ਦੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੀ ਘਾਟ.
- ਮਨਜ਼ੂਰ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ.
- ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਵਿਵਸਥਾ ਦੀ ਘਾਟ. ਪਿਰਾਮਿਡ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪਾਚਕ ਰੇਟਾਂ, ਭਾਰ, ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਅਸੰਤੁਲਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ:
- ਵਧੇਰੇ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਭਾਰ.
- ਹਾਰਮੋਨਲ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ. ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਇਆ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਾਰਮੋਨਸ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਮੋਰਟਾਈਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਫਾਈਟੋਸਟ੍ਰੋਜਨਸ ਦਾ ਉਹੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਭੁੱਖ ਜਦੋਂ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾਓ. ਪਿਰਾਮਿਡ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਤੇਜ਼ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਮਾਧਿਅਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ.
- ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ - ਏਨੋਰੈਕਸੀਆ ਤੋਂ ਬੁਲੀਮੀਆ ਤੱਕ.
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਘਾਟ.
- ਪੌਲੀਓਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੀ ਘਾਟ.
- ਦਿਮਾਗੀ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ, ਪਿਸ਼ਾਬ, ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ (ਸਰੋਤ - ਐਨਸੀਬੀਆਈ) ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ.
ਪਿਰਾਮਿਡ ਦੀਆਂ ਉਪ-ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਕੁਝ ਨੁਕਸਾਨ ਜਾਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਜ਼ਨ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਫੂਡ ਪਿਰਾਮਿਡ (ਸਾਇਏਐਮ 2003) ਸਭ ਤੋਂ ਸਹੀ ਪਿਰਾਮਿਡ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਇਸ ਲਈ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਵਿਵਸਥਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖੇਡਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਲੋਕਾਂ ਲਈ isੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਭੋਜਨ ਪਿਰਾਮਿਡ ਦੇ ਕਦਮ
ਆਓ ਹੁਣ ਇਸ ਬਿੰਦੂ ਤੇ ਹੋਰ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰੀਏ, ਹਰ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਚਾਰਦੇ ਹੋਏ.
ਪਿਰਾਮਿਡ ਫਾਉਂਡੇਸ਼ਨ
ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫੂਡ ਪਿਰਾਮਿਡ ਦੇ ਮੁੱ At ਤੇ ਗੰਭੀਰ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹ ਉਹੀ ਹੈ ਜੋ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਦਾ ਹੈ - "ਖੇਡਾਂ ਅਤੇ ਭਾਰ ਨਿਯੰਤਰਣ". ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਕੁਝ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਿਰਾਮਿਡ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਲਿਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਪਰ ਮੁੱਖ ਤਰਜੀਹ ਦਰਮਿਆਨੀ ਤੀਬਰਤਾ ਦੇ ਐਰੋਬਿਕ ਅਭਿਆਸਾਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਪਿਰਾਮਿਡ ਖੁਦ ਆਮ ਆਬਾਦੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਅਥਲੀਟਾਂ ਲਈ.
ਪਿਰਾਮਿਡ ਦਾ ਅਧਾਰ
ਭੋਜਨ ਪਿਰਾਮਿਡ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਿਰਾਮਿਡਜ਼ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ - ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਕੁਲ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਲਗਭਗ 65-75% ਹੈ. ਸਹੀ ਸਕੇਲੇਅਬਿਲਟੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਇਹ ਮਾਤਰਾ appropriateੁਕਵੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਤੀਬਰ ਕਸਰਤ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਵੱਲ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਪਿਰਾਮਿਡ ਸੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਪੱਕੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਵਿਟਾਮਿਨ ਕਦਮ
ਇਸ ਕਦਮ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਪਿਰਾਮਿਡ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਫਲਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ.
ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਫਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਖਪਤ ਵਧਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਫਾਈਬਰ ਪਾਚਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪੂਰਨਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਨੂੰ ਓਵਰਲੋਡਿੰਗ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਕੇ.
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕਦਮ
1992 ਦੇ ਫੂਡ ਪਿਰਾਮਿਡ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ 200-200 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਸਰੋਤ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ, ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ kgਸਤਨ ਇਕ ਕਿੱਲੋ ਪ੍ਰਤੀ ਭਾਰ ਪ੍ਰਤੀ ਐਮਿਨੋ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ (ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ 2 g) ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਇਸਦੇ ਸੇਵਨ (ਜਾਂ ਐਥਲੀਟਾਂ ਲਈ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ) ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਕੇਲਿੰਗ ਹੇਠਲੇ ਪੜਾਅ ਤੋਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਖੰਡ
ਸਿਖਰਲੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਕਈ ਉਤਪਾਦ ਸਮੂਹ ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ:
- ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਉਤਪਾਦ.
- ਗਲੂਕੋਜ਼ / ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ.
- ਚਰਬੀ.
- ਲਾਲ ਮਾਸ.
ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਉਤਪਾਦ ਅਸੰਤੁਲਿਤ ਜਾਂ ਅਸਪਸ਼ਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ BMI ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸੰਭਾਵਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਖੰਡ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵੀ ਇਹੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹੈ ਜੋ ਲਗਭਗ ਤੁਰੰਤ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਚਰਬੀ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤੰਦਰੁਸਤ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪਿਰਾਮਿਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਸਿਰਫ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਰੋਤ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਓਮੇਗਾ -3 ਪੌਲੀਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਐਸਿਡ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਰਹੇ ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਵੀ ਟਰਾਂਸਪੋਰਟ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ (ਸਰੋਤ - ਪਬਮੇਡ).
ਜਦੋਂ ਲਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਮਾੜੇ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:
- ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ, ਜੋ ਕਿ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਵਧੇਰੇ ਚਰਬੀ ਵਹਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ.
- ਟਰਾਂਸਪੋਰਟ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਜੋ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਦੇ ਜਮ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਅਲੱਗ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀਆਂ ਤਖ਼ਤੀਆਂ ਨੂੰ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਕੁਝ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਐਮਿਨੋ ਐਸਿਡ ਵੀ ਚੰਗੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ transportੋਆ-.ੁਆਈ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਟੈਸਟੋਸਟੀਰੋਨ ਦਾ ਸਿੱਧਾ ਪ੍ਰੇਰਕ.
ਭੋਜਨ ਪਿਰਾਮਿਡ ਦੀ ਕਿਸਮ
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪੋਸ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪਿਰਾਮਿਡ ਦਾ ਮੁੱਖ ਲਾਭ ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. ਦੋਵੇਂ ਕਲਾਸਿਕ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਆਧੁਨਿਕ ਪਰਿਵਰਤਨ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਆਮ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਖਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਸਵਾਦ ਪਸੰਦਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਤ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਭੋਜਨ ਪਿਰਾਮਿਡ ਬਜਟ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤੱਥ ਦਾ ਵੀ ਇਕ ਨਨੁਕਸਾਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਕੋ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਉਦਾਹਰਣ ਨਾਲ ਸਮਝਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਅਸਾਨ ਤਰੀਕਾ:
- ਜਾਨਵਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਸੰਪੂਰਨ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਹੈ: ਹੋਰ ਖਾਣਿਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਘੱਟ ਮੀਟ / ਅੰਡੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਦੁੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ. ਇਸ ਵਿਚ ਅਯੋਗ ਐਮਿਨੋ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮਾਈ ਦੀ ਉੱਚ ਦਰ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਆਦਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਘਾਟ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਲਈ.
- ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਅਮੀਨੀ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕਾਂ ਜਾਂ ਸਪੋਰਟਸ ਪੋਸ਼ਣ ਤੋਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਪੂਰਕ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਸਰੀਰ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਜਾਨਵਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ 2 ਗੁਣਾ ਵਧੇਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
- ਸੋਇਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ. ਇਹ ਫਾਈਟੋਸਟ੍ਰੋਜਨ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਫਾਈਟੋਸਟ੍ਰੋਜਨਜ਼ ਸੈਕਸ ਹਾਰਮੋਨਸ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ, ਹਾਰਮੋਨਲ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੈਥੋਲੋਜੀਕਲ ਅਸਧਾਰਨਤਾਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਣ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਸੀਆਈਐਸ ਦੇ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ 'ਤੇ, ਸੋਇਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਟਰਨਓਵਰ 90 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਅੱਜ ਦੇ ਦਿਨ ਤੱਕ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਘਟਾਈ ਗਈ ਹੈ.
ਭੋਜਨ ਪਿਰਾਮਿਡ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਆਪਣੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ, ਭੋਜਨ ਪਿਰਾਮਿਡ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਆਪਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਚੁੱਕੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਿਗਿਆਨ ਵਜੋਂ ਖੁਰਾਕ ਵਿਗਿਆਨ ਬਹੁਤ ਅੱਗੇ ਵੱਧ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਵਸਥਾਵਾਂ ਨੇ ਇਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਉਪ-ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਨਾਮ | ਫੀਚਰ: |
ਕਲਾਸਿਕ ਭੋਜਨ ਪਿਰਾਮਿਡ | ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਟਕਸਾਲੀ ਭੋਜਨ ਪਿਰਾਮਿਡ. ਬਹੁਤੇ ਤੇਜ਼ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੇਠਲੇ ਪੂੰਝ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਚਰਬੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਯਮਿਤ ਹੈ. |
ਆਧੁਨਿਕ ਭੋਜਨ ਪਿਰਾਮਿਡ | ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਮਲਟੀ-ਸਟੇਜ structureਾਂਚਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕੈਲਸੀਅਮ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਰੋਤਾਂ ਵਜੋਂ ਉਭਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਨਹੀਂ. ਸਟਾਰਚ ਹੇਠਲੇ ਪੌੜੀਆਂ ਤੋਂ ਅਲੋਪ ਹੋ ਗਿਆ. ਵਰਜਿਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. |
ਸਾਇਏਐਮ 2003 | ਲਾਲ ਮੀਟ ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪਹਿਲਾ ਪਿਰਾਮਿਡ. ਇਹ ਇਕੋ ਇਕ ਪਿਰਾਮਿਡ ਹੈ ਜੋ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਤਰਕਸ਼ੀਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. |
ਮਿਪੀਰਾਮਿਡ | ਖਿਤਿਜੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਵਰਗੀਕਰਣ ਦੀ ਘਾਟ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤਰਕਸ਼ੀਲਤਾ, ਸੰਜਮ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤਤਾ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਕ ਨਵੀਂ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਜਿਸ ਨੇ ਕਲਾਸਿਕ ਫੂਡ ਪਿਰਾਮਿਡ ਦੀਆਂ ਕਮੀਆਂ ਨੂੰ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਖਤਮ ਕੀਤਾ. |
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਪਿਰਾਮਿਡ | ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ .ੁਕਵੇਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਖੁਦ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕਿਸਮ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. |
ਹਾਰਵਰਡ | ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਤਰਕਸ਼ੀਲਤਾ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾ ਪਿਰਾਮਿਡ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਆਧੁਨਿਕ ਫੂਡ ਪਿਰਾਮਿਡ ਦਾ ਐਨਾਲਾਗ ਹੈ. |
ਜਪਾਨੀ | ਹੇਠਲੇ ਪੜਾਅ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਚੌਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹਰੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਪਿਰਾਮਿਡ ਵਿਚ ਇਕ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਖਿੱਤੇ ਦੀਆਂ ਭੋਜਨ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿਵਸਥਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. |
ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ | ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਸੋਧਿਆ ਗਿਆ. ਸਮਰਥਕ ਮਾਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡਣ ਜਾਂ ਮਹੀਨੇ ਵਿਚ ਕਈ ਵਾਰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. |
ਕੀ ਭੋਜਨ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਪਿਰਾਮਿਡ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ?
ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਭੋਜਨ ਪਿਰਾਮਿਡ ਦਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨਾਲ ਕੋਈ ਲੈਣਾ ਦੇਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ beਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਭੋਜਨ ਪਿਰਾਮਿਡ ਵਿਚ ਦੱਸੇ ਸਿਧਾਂਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਲਈ suitableੁਕਵੇਂ ਹਨ:
- ਭੋਜਨ ਵੱਖ ਕਰੋ. ਇਸ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ, ਸਿਸਟਮ ਆਦਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਕ ਵੱਖਰੀ ਗਿਣਤੀ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਸਮੇਂ ਲਏ ਜਾਣਗੇ.
- ਭਾਗ ਨਿਯੰਤਰਣ. ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਕੈਲੋਰੀ ਨਿਯੰਤਰਣ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਹੁਣ ਬੇਕਾਬੂ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਕੁਝ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਖਾਤਮਾ. ਖਾਸ ਕਰਕੇ, ਤੇਜ਼ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰੇ ਭੋਜਨ.
- ਵੱਧ ਫਾਈਬਰ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਫੂਡ ਪਿਰਾਮਿਡਜ਼ ਦੀਆਂ ਲਗਭਗ ਸਾਰੀਆਂ ਉਪ-ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਦੂਜੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਹਨ.
ਫੂਡ ਪਿਰਾਮਿਡ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਆਧੁਨਿਕ ਤਬਦੀਲੀਆਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਇਐਨਐਮ) ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਸਰੋਤ ਤੇ ਸਖਤ ਨਿਯੰਤਰਣ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਵਾਧੂ ਪੌਂਡ ਵਹਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ.
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫੂਡ ਪਿਰਾਮਿਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ:
- ਸਖਤ ਕੈਲੋਰੀ ਗਿਣਤੀ. ਹਿੱਸਾ ਸਕੇਲਿੰਗ ਕੈਲੋਰੀ ਘਾਟੇ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੋਵੇਗੀ.
- ਵਧੀ ਹੋਈ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ.
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਪੌਲੀਨਸੈਚੂਰੇਟਡ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰਤੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ.
ਸਿੱਟੇ
ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪਿਰਾਮਿਡ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ? ਇਹ ਇਕ ਆਦਰਸ਼ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ itsੁਕਵਾਂ ਹੈ - ਇਹ ਸਿਰਫ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਦੇ ਸਧਾਰਣ ਸਿਧਾਂਤ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਉਪਚਾਰ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੁਰਾਕਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫੂਡ ਪਿਰਾਮਿਡ ਵਿਚ ਮੁਹਾਰਤ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ, ਤਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਸੀਂ ਵੱਖਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਚ ਮੁਹਾਰਤ ਹਾਸਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ - ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਹੀ ਚੋਣ.
ਅਸੀਂ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਅਥਲੀਟਾਂ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਸ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਾਂਗੇ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭਾਰ ਪ੍ਰਤੀ ਗੰਭੀਰ ਹਨ. ਪਰ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ (ਬਹੁਤ) ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਏਗੀ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭਾਰ ਅਤੇ ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ.