ਓਮੇਗਾ -3 ਪੌਲੀunਨਸੈਚੂਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਜ਼ਰੂਰੀ ਲਿਪਿਡਸ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਵਿਹਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਬਾਲਗਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਨਿਰੰਤਰ ਰੂਪ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣ.
ਕਿਸੇ ਵੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਅਣੂ ਦੇ .ਾਂਚੇ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਜਾਂ ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਸਥਿਰ ਓਮੇਗਾ 6 ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਪੌਲੀunਨਸੈਟ੍ਰੇਟਿਡ ਐਸਿਡ ਦੇ ਸੰਪੂਰਨ ਫਾਰਮੂਲੇ ਨੂੰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਆਪਣੇ ਲਿਪੇਸ ਨਾਲ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰਨ ਐਡੀਪੋਜ ਟਿਸ਼ੂ ਅਣੂ ਤੋਂ ਓਮੇਗਾ -3 ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ ਬੇਸਲ ਪਾਚਕ ਦੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਵਿਸ਼ਵ ਦੀ ਅਬਾਦੀ ਦਾ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਓਮੇਗਾ -3 ਪੌਲੀunਨਸੈਟ੍ਰੇਟਿਡ ਐਸਿਡ ਦੀ ਘਾਟ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੈ.
ਓਮੇਗਾ -3 ਸਪੀਸੀਜ਼
ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਓਮੇਗਾ -3 ਤਿੰਨ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਹਰੇਕ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਾਰਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:
- ਈਕੋਸੈਪੈਂਟੇਨੋਇਕ ਐਸਿਡ (ਈਪੀਏ) - ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਮੂਲ, ਸੈੱਲ ਝਿੱਲੀ ਦੀ ਬਹਾਲੀ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ transportੋਆ-.ੁਆਈ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਮਿuneਨ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਵਿਚ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਅਲਫ਼ਾ-ਲੀਨੋਲੇਨਿਕ ਐਸਿਡ (ਏਐਲਏ) - ਪੌਦਾ-ਅਧਾਰਤ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤਣਾਅਪੂਰਨ ਸਥਿਤੀਆਂ, ਖੁਸ਼ਕ ਚਮੜੀ, ਐਲੋਪਸੀਆ, ਅਤੇ ਨਹੁੰ ਫੁੱਟਣ ਵਿਚ ਵੀ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਏਐਲਏ ਹੋਰ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੇ ਗਠਨ ਲਈ ਇੱਕ ਇਮਾਰਤੀ ਬਲਾਕ ਹੈ.
- ਡੋਕੋਸਾਹੇਕਸੀਨੋਇਕ ਐਸਿਡ (ਡੀਐਚਏ) - ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਉਤਪਤੀ, ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਗ੍ਰੇ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਇਕ ਹਿੱਸਾ, ਸੈੱਲ ਝਿੱਲੀ, ਰੈਟਿਨਾ ਅਤੇ ਨਰ ਜਣਨ ਅੰਗ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਪ੍ਰਣਾਲੀ (ਸਰੋਤ - ਵਿਕੀਪੀਡੀਆ) ਦੇ ਸਧਾਰਣ ਗਠਨ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਡੀਐਚਏ ਇਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਪਦਾਰਥ ਹੈ.
ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ: ਇਹ ਜਾਣ ਕੇ ਕਿ ਓਮੇਗਾ -3 ਪੋਲੀunਨਸੈਟ੍ਰੇਟਿਡ ਐਸਿਡ ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਅਲਸੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅਣਉਚਿਤ ਸਟੋਰੇਜ (ਯੂਵੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਘਾਟ) ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਧੀਨ, ਕੋਈ ਵੀ ਪੌਲੀunਨਸੈਟ੍ਰੇਟਿਡ ਐਸਿਡ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੂਰੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿਚ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਜਜ਼ਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਸ਼ੁੱਧ energyਰਜਾ ਵਿਚ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਧੀਨ ਚਮੜੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਓਮੇਗਾ -3 ਵਿਚਲੀਆਂ ਆਪਣੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਮੀਆਂ ਲਈ, ਪੌਲੀਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਐਸਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਓਮੇਗਾ -9 ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਦੁਰਲੱਭ ਰੂਪ, ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੂਪ ਤੋਂ, ਉਹ ਸਰੀਰ ਤੇ ਓਮੇਗਾ -6 ਚਰਬੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਸਥਿਰ.
ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਕਿਸ ਲਈ ਹਨ?
ਓਮੇਗਾ -3 ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਕਾਰਕਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਡੀ ਚਮੜੀ, ਵਾਲਾਂ, ਨਹੁੰਆਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਇਹ ਸੈਕਸ ਹਾਰਮੋਨਜ਼, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਟੈਸਟੋਸਟੀਰੋਨ - ਕ੍ਰਾਸਫਿਟ ਵਿਚ ਤਾਕਤ ਦੀ ਪ੍ਰਗਤੀ ਦਾ ਮੁੱਖ ਇੰਜਨ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
ਓਮੇਗਾ -3 ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਧਮਨੀਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਪਰਤ ਨੂੰ "ਚਿਪਕਣ" ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕਸ ਦੀ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੋਕਥਾਮ ਹੈ.
ਕਲਾਸਿਕ ਮਨੁੱਖੀ ਖੁਰਾਕ ਓਮੇਗਾ -6 ਐਸਿਡਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੂਰਨ ਚਰਬੀ ਦੇ ਅਣੂ ਤੋਂ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਰਿਹਾਈ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਓਮੇਗਾ -3, ਓਮੇਗਾ -6 ਸੀਕਰੇਟਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਟਿੱਕੀ ਪੂਛਾਂ ਦੇ ਨਾਲ. ਉਹ ਉਹ ਹਨ ਜੋ ਮਾੜੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਚੰਗੇ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਟਿੱਕੀ ਪੂਛਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਹਾਰਮੋਨਲ ਹਿੱਸਿਆਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਹ ਸਿਰਫ ਜਹਾਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਚਿਪਕਦਾ ਹੈ, ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕਸਿਸ, ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਅਤੇ ਸਟਰੋਕ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ (ਸਰੋਤ - ਪਬਮੇਡ)
ਓਮੇਗਾ -6 ਤੋਂ ਓਮੇਗਾ -3 ਦਾ ਅਨੁਕੂਲ ਅਨੁਪਾਤ 1 ਤੋਂ 6 ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਭਾਵ, ਓਮੇਗਾ -6 ਪੌਲੀunਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਐਸਿਡ ਦੇ 1 g ਲਈ, ਓਮੇਗਾ -3 ਅਸਥਿਰ ਐਸਿਡ ਦੇ ਲਗਭਗ 6 ਗ੍ਰਾਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਆਓ ਅਭਿਆਸ ਵਿਚ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ ਕਿ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਕਿਵੇਂ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹਨ:
- ਸਰੀਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਕਮੀ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਓਮੇਗਾ -3 ਐਸਿਡ ਓਮੇਗਾ -6 ਵਧੇਰੇ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚਰਬੀ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸੰਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਰੀਰ ਆਪਣੇ ਆਪਣੇ ਐਸਿਡਾਂ ਤੋਂ ਓਮੇਗਾ -3 ਨੂੰ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਦੇਣ ਅਤੇ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਲਈ ਚਰਬੀ ਜਮ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੁਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਗੰਭੀਰ ਨਾੜੀ ਦੁਰਘਟਨਾਵਾਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਪੌਲੀunਨਸੈਟਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਘਣਤਾ ਵਾਲੀ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਮਾਇਓਕਾਰਡੀਅਲ ਸੰਕੁਚਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ.
- ਚਰਬੀ ਦੇ ਅਣੂ ਦੇ ਪੂਰੇ ਫਾਰਮੂਲੇ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਨਵੀਂ ਐਕੁਆਇਰਡ ਸਬਕੁਟੇਨੀਅਸ ਚਰਬੀ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸ਼ਕਲ ਹੋਵੇਗੀ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸਾੜਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗੀ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਪੌਲੀunਨਸੈਚੂਰੇਟਿਡ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰਤੀ ਚਰਬੀ ਦੇ ਅਣੂ, ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ 9 ਤੋਂ 7.5 ਕੇਸੀਏਲ ਤੱਕ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਟੈਸਟੋਸਟੀਰੋਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਐਥਲੀਟ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਇਸਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ.
- ਟਿਸ਼ੂ ਹਾਈਪੌਕਸਿਆ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰੋ. ਪ੍ਰਭਾਵ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਆਕਸੀਜਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋਇਆ ਹੈ.
- ਈਕੋਸਨੋਇਡਜ਼ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿਚ ਸਿੱਧੀ ਭਾਗੀਦਾਰੀ. ਅਜਿਹੇ ਟਿਸ਼ੂ ਹਾਰਮੋਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਦਾ ਲੁਬਰੀਕੇਸ਼ਨ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਪੌਲੀunਨਸੈਟਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਓਮੇਗਾ -3 ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਿਗਾਮੈਂਟਸ ਅਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਤਰਲ ਦੀ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਗੰਭੀਰ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਕੰਪਲੈਕਸਾਂ ਦੌਰਾਨ ਸੱਟ ਲੱਗਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਭਾਰ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਨਵੀਂ ਚਰਬੀ ਜੋੜ ਕੇ ਆਪਣੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਲਿਪੇਸ ਦੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਸ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸਰੋਤ ਹਨ, ਜੋ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ transportੋਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ.
ਨਾਲ ਹੀ, ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਬੋਧਿਕ ਕਾਰਜਾਂ, ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ, ਮਨੋ-ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਪਿਛੋਕੜ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ, ਟਿਸ਼ੂ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ (ਸਰੋਤ - ਵਿਗਿਆਨਕ ਜਰਨਲ "ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸਮੀਖਿਆ: ਕਲੀਨਿਕਲ ਪ੍ਰੈਕਟਿਸ ਅਤੇ ਸਿਹਤ") ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਹਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਣਾ ਹੈ
ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਲੈਣਾ ਹੈ? ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਸਰੋਤ ਬਾਰੇ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਸਰੋਤ
ਸਰਬੋਤਮ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤ ਸਮੁੰਦਰ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਹਨ. ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕੈਪਸੂਲ additives ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉੱਚਿਤ ਹਨ.
ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ: ਸਟੋਰਾਂ ਵਿਚ ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਤੇਲ ਨਾ ਖਰੀਦੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਗਲਤ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਐਥਲੀਟ (ਅਤੇ ਇਕ ਆਮ ਵਿਅਕਤੀ) ਲਈ ਇਸਦੇ ਲਾਭ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਹਨ.
ਖੁਰਾਕ
ਸਰੋਤ ਬਾਰੇ ਫੈਸਲਾ ਲੈਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਕਲਾਸਿਕ 6: 1: 1 ਸਕੀਮ (ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਓਮੇਗਾ 3-6-9) ਹਰੇਕ ਲਈ notੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਖੁਰਾਕ ਸਕੀਮਾਂ ਵਿੱਚ, ਚਰਬੀ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਕੁੱਲ ਭੋਜਨ ਦੇ ਲਗਭਗ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 12 ਓਮੇਗਾ -3 ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਦੇ ਟਰਾਂਸ ਫੈਟਸ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਹੋਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਪੌਲੀਨਸੈਚੂਰੇਟਿਡ ਐਸਿਡਾਂ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸੂਰ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਚਰਬੀ ਦੀ ਕੁੱਲ ਮਾਤਰਾ 60 ਜਾਂ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ? ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵਿਧੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਓਮੇਗਾ -3 ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਓਮੇਗਾ -6 ਦੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅੱਧੀ ਹੋਵੇਗੀ.
ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਰੀ ਚਰਬੀ ਸਮਾਈ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ, ਓਮੇਗਾ -3 ਬਿਲਕੁਲ ਅਜਿਹੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੀ ਲੀਨ ਚਰਬੀ (ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਲਗਭਗ 35%) ਸਹੀ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਤੇ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਖਾਣ ਵੇਲੇ, ਇੱਕ 6: 1: 1 ਫਾਰਮੂਲੇ 'ਤੇ ਰਹਿਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਵਧੇ ਹੋਏ ਦੇ ਨਾਲ - ਘੱਟੋ ਘੱਟ 3: 6: 1. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ.
ਓਮੇਗਾ -3 ਕਿਵੇਂ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲੈਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਸਮਾਂ ਕੀ ਹੈ? ਇਸ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ ਕੋਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਕੇਵਲ ਕੈਵੈਟਸ ਹਨ:
- ਟਰਾਂਸ ਫੈਟਸ ਦੇ ਸੇਵਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੇਵਨ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਓਮੇਗਾ -3 ਸਿਰਫ ਐਡੀਪੋਜ਼ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਰੂਪ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਣ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਅੱਗੇ ਨਾਲੋਂ ਟੁੱਟ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ. ਕਮਜ਼ੋਰ ਅਣੂ structureਾਂਚਾ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਈਡ ਨੂੰ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਿਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਮਿਹਨਤ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਓਮੇਗਾ -3 ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਜ਼ੀਰੋ ਤੱਕ ਘਟਾ ਦੇਵੇਗਾ.
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਾਲ ਨਾ ਮਿਲਾਓ. ਇਹ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਤੀਬਰ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਸਿੱਧੇ ਭੇਜੇਗੀ.
ਸਰਬੋਤਮ ਹੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ 2-3 ਵਾਰ ਵੰਡੋ (ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਤੇ ਲੋਡ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ) ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.
ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਓਮੇਗਾ -3 ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਜਦੋਂ ਓਮੇਗਾ -3 ਪੋਲੀunਨਸੈਚੂਰੇਟਿਡ ਐਸਿਡ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ' ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਖੁਰਾਕ, ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਿਆਂ, ਅਕਸਰ ਓਮੇਗਾ -3 ਪੌਲੀunਨਸੈਟ੍ਰੇਟਿਡ ਐਸਿਡ ਦੀ ਘਾਟ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੈ.
ਸਿਰਫ ਅਪਵਾਦ ਹੀ ਵੱਡੇ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਮੱਛੀ ਦਾ ਤੇਲ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਇਕ ਤੱਤ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਓਮੇਗਾ 3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸਟੋਰ ਜਾਂ ਫਾਰਮੇਸੀ ਵਿੱਚ ਲੱਭੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹਨ:
ਓਮੇਗਾ 3 ਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਐਸਿਡ ਦਾ ਸਰੋਤ | ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ ਦੇ ਪੁੰਜ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਪੌਲੀਨਸੈਟ੍ਰੇਟਿਡ ਐਸਿਡ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ | ਸੰਬੰਧਿਤ ਸੂਖਮ ਤੱਤ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ |
ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਰਬੀ | ਬਹੁਤ ਉੱਚਾ | ਕੋਈ ਨਹੀਂ. |
ਚਿੱਟਾ ਮਾਸ | ਬਹੁਤ ਘੱਟ | ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ, ਕਸਰਤ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ. ਓਮੇਗਾ 6 ਚਰਬੀ, ਓਮੇਗਾ 9 ਚਰਬੀ. |
ਸਮੁੰਦਰ ਮੱਛੀ | ਲੰਮਾ | ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ, ਕਸਰਤ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ. ਕਰੀਏਟੀਨ ਫਾਸਫੇਟ ਟੋਕੋਫਰੋਲ. ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ. |
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਲਟੀਵਿਟਾਮਿਨ ਕੰਪਲੈਕਸ | ਸੁਮੇਲ ਅਤੇ ਰਚਨਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ | ਸੁਮੇਲ ਅਤੇ ਰਚਨਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. |
ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ | ਬਹੁਤ ਘੱਟ | ਓਮੇਗਾ 6 ਚਰਬੀ, ਓਮੇਗਾ 9 ਚਰਬੀ. ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟਸ, ਪੂਰਾ ਕੀਤੇ ਅਣੂਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਅਨੁਪਾਤ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ. |
ਅਲਸੀ ਦਾ ਤੇਲ | ਮੱਧ | ਓਮੇਗਾ 6 ਚਰਬੀ, ਓਮੇਗਾ 9 ਚਰਬੀ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ. |
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ | ਮੱਧ | ਓਮੇਗਾ 6 ਚਰਬੀ, ਓਮੇਗਾ 9 ਚਰਬੀ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ. |
ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਮੱਖਨ | ਮੱਧ | ਓਮੇਗਾ 6 ਚਰਬੀ, ਓਮੇਗਾ 9 ਚਰਬੀ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ. |
ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲ | ਮੱਧ | ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ, ਕਸਰਤ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ. ਸੈਲੂਲੋਜ਼. |
ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਲਾਭਾਂ ਲਈ, ਓਮੇਗਾ -3 ਪੌਲੀunਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ 'ਤੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਓਮੇਗਾ -3 ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ:
- ਇਕਸਾਰ ਐਂਟੀਕੋਆਗੂਲੈਂਟ ਇਲਾਜ;
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਐਲਰਜੀ;
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਈਟੀਓਲੋਜੀ ਦੇ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਪੱਧਰ;
- ਥਾਇਰਾਇਡ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ;
- 7 ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚੇ;
- ਪੇਸ਼ਾਬ / hepatic ਕਮਜ਼ੋਰੀ;
- urolithiasis, cholelithiasis;
- ਤਪਦਿਕ ਦਾ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪੜਾਅ;
- ਖੂਨ ਵਗਣਾ;
- ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ;
- ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਿੋੜੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ
- ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ;
- ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਤਿਮਾਹੀ;
- ਸਰਜਰੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਦੀ ਸਥਿਤੀ.
ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਥਲੀਟ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਨਿਰੋਧ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜੋ ਉਸਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ, ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਤੇਲ, ਅਖਰੋਟ ਜਾਂ ਹੋਰ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਿੱਟੇ
ਪੌਲੀਓਨਸੈਚੂਰੇਟਡ ਕਲਾਸ ਦੇ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦਿਆਂ, ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੱਛੀ ਦਾ ਤੇਲ ਲੈਣਾ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਥਲੀਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ, ਇਹ ਲਾਭ, ਅਡਪਟੋਜਨਿਕ ਗੁਣਾਂ ਸਮੇਤ, ਜਾਦੂ ਜਾਂ ਸਰੀਰ' ਤੇ ਓਮੇਗਾ -3 ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹਨ.
ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਇਸ ਐਸਿਡ ਦੀ ਗੰਭੀਰ ਘਾਟ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਜੇ ਇਹ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਧਾਰਣ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ. ਫਿਰ ਵੀ, ਬਹੁਤੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਓਮੇਗਾ -3 ਪੌਲੀunਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਲੈਣਾ ਓਨਾ ਹੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਕਿ ਕ੍ਰਾਸਫਿਟ ਐਥਲੀਟ ਪੀਣਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹਿੱਲਦਾ ਹੈ.