ਜੈਸਮੀਨ, ਵਾਲੈਂਸੀਆ, ਬਾਸਮਤੀ, ਅਰਬੋਰੀਓ - ਚੌਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਕਈ ਸੌ ਤੋਂ ਪਾਰ ਹੋ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਦਰਜਨਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਪ੍ਰਾਸੈਸਿੰਗ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਬੇਲੋੜੀ ਭੂਰੇ, ਪਾਲਿਸ਼ ਪਾਰਬਾਇਲਡ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ (ਸੁਧਾਰੇ) ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬਾਅਦ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫੈਲਿਆ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪੁੰਜ-ਬਜ਼ਾਰ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਆਮ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਪਾਰਬਾਈਲਡ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਾਂਗੇ: ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਰਚਨਾ, ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ. ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਅਸੀਂ ਇਸ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਦਾ ਉੱਤਰ ਦੇਵਾਂਗੇ ਕਿ ਕਿਹੜੀ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਸਧਾਰਣ ਦੀ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਜੇ ਅਸੀਂ ਪਾਰਬੁਆਇਲਡ ਅਤੇ ਬੇਬਲ ਕੀਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਦਾ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਦੇਖਾਂਗੇ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਉਹ ਵਿਹਾਰਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵੱਖਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਦੋਵਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ BZHU ਸੂਚਕ ਹੇਠਲੀਆਂ ਸੀਮਾਵਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹਨ:
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 7-9%;
- ਚਰਬੀ - 0.8-2.5%;
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 75-81%.
ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਚਾਵਲ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ. 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੇ ਪਾਰਬਾਇਲਡ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਚੌਲਾਂ ਵਿਚ averageਸਤਨ 340 ਤੋਂ 360 ਕੇਸੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਹੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ - 120 ਤੋਂ 130 ਕੈਲਸੀ.
ਵਿਟਾਮਿਨ, ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਮੈਕਰੋ- ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾਤਮਕ ਰਚਨਾ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਅੰਤਰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਓ ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ-ਅਨਾਜ ਦੇ ਪਾਲਿਸ਼ ਕੀਤੇ ਚੌਲ, ਪਾਰਬਾਈਲਡ ਅਤੇ ਸਧਾਰਣ ਦੇ ਸੰਕੇਤਕ ਦੇਈਏ. ਦੋਵੇਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬਿਨਾਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੀਆਂ ਸਨ.
ਰਚਨਾ | ਨਿਯਮਿਤ ਸੁਧਾਰੀ ਚਾਵਲ | ਖਰਾਬ ਚੌਲ |
ਵਿਟਾਮਿਨ:
| 0.075 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ 0.008 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ 0.056 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ 0.05 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ 118 ਐਮ.ਸੀ.ਜੀ. 1.74 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.212 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ 0.019 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ 0.323 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ 0.16 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ 136 .g 2.31 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ | 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 56 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 19 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 4.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 9.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਤਾਂਬਾ | 37 ਐਮ.ਸੀ.ਜੀ. | 70 ਐਮ.ਸੀ.ਜੀ. |
ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ:
| 0.19 ਜੀ 0.02 ਜੀ 0.06 ਜੀ | 0.23 ਜੀ 0.05 ਜੀ 0.085 ਜੀ |
ਗਣਨਾ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 g ਲਈ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸੀਰੀਅਲ ਦੇ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ (ਜੀ.ਆਈ.) ਦੇ ਸੂਚਕਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਤਰ ਹੈ. ਚਿੱਟੇ ਪਾਲਿਸ਼ ਕੀਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਜੀਆਈ 55 ਤੋਂ 80 ਯੂਨਿਟ ਤੱਕ ਹੈ; ਭੁੰਲਨਆ - 38-40 ਇਕਾਈ. ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਭੁੰਲਨਆ ਚਾਵਲ ਸਧਾਰਣ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਲਵੇਗਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਲੰਬੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਵਧਾਏਗਾ.
ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਪਾਲਿਸ਼ ਕੀਤੇ ਚੌਲਾਂ ਤੋਂ ਦਲੀਆ 12-15 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਪੀਰੀਅਡ ਵਿਚ ਗ੍ਰੇਟਸ ਲਗਭਗ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਬਲ ਜਾਣਗੇ. ਪਾਰਬੇਲਡ ਚਾਵਲ ਬਹੁਤ ਸਖਤ, ਨਮੀਦਾਰ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਜਜ਼ਬ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ - 20-25 ਮਿੰਟ.
ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਈ ਵਾਰ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਅਨਾਜ ਇਕੱਠੇ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣਗੇ, ਇਕ ਸਾਧਾਰਣ ਵਾਂਗ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਹਿਲਾ ਨਾ ਕਰੋ.
ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਸੀਰੀਅਲ ਦੀ ਦਿੱਖ ਵਿਚ ਅੰਤਰ
ਅਨਾਜ ਦਾ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਕਲ ਅਗਲੇ ਤਕਨੀਕੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ, ਪਰ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਲੰਮਾ ਜਾਂ ਛੋਟਾ, ਉੱਚਾ ਜਾਂ ਗੋਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖਰਾਬ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਬਾਹਰੋਂ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਗਰਾ .ਂਡ ਗ੍ਰੇਟਸ ਵਿਚ ਚਿੱਟੀ, ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਬਰਫ ਦੀ ਚਿੱਟੀ ਰੰਗਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਭੁੰਲ੍ਹਵੇਂ ਸੁਨਹਿਰੀ-ਅੰਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਖਰਾਬ ਹੋਏ ਚੌਲ ਚਿੱਟੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸੁਧਰੇ ਹੋਏ ਸਮਾਨ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੀਮਤੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਚਾਵਲ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ ਦੇ ਸ਼ੈਲ ਵਿਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪੀਹਣਾ, ਜੋ ਸਾਫ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਝੋਨੇ ਦੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਟਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਵੀ ਨਿਰਮਲ, ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਖਰਾਬ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਪਾਲਿਸ਼ ਚਾਵਲ ਆਪਣੇ ਕੀਮਤੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦਾ.
ਖਰਾਬ ਚੌਲਾਂ ਅਤੇ ਸਾਧਾਰਣ ਚੌਲਾਂ ਵਿਚਲਾ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਹਾਈਡ੍ਰੋਥਰਮਲ ਇਲਾਜ ਹੈ. ਚੁਫੇਰੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਭੁੰਲਨ ਦਿਓ. ਭਾਫ਼ ਅਤੇ ਦਬਾਅ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਧੀਨ, ਲੋੜੀਂਦੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ (ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ) ਦੇ 75% ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾਣੇ (ਐਂਡੋਸਪਰਮ) ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਅਧੂਰਾ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਗਾੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹੈ, ਹੋਰ ਸੁਕਾਉਣ ਅਤੇ ਪੀਹਣ ਵਾਲੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦਾ ਕਰੌਟਸ 'ਤੇ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗਾ.
ਕਿਹੜਾ ਚਾਵਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ?
ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾ ਸਥਾਨ ਗੈਰ-ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ. ਖਰਾਬ ਹੋਏ ਚੌਲ ਨਿਯਮਿਤ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਨਾਜ ਵਿਚ ਭਰੇ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਕੇਂਦਰੀ ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਿਲ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਨ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਸੋਡੀਅਮ ਬਾਹਰ ਕੱ flਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ-ਲੂਣ ਦਾ ਸੰਤੁਲਨ ਸਥਿਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸਿਵ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਸੀਰੀਅਲ ਦਾ ਮੂਡ 'ਤੇ ਵੀ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਟ੍ਰਾਈਪਟੋਫਨ, ਇਕ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਚ ਨਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਕੋਈ ਵੀ ਚਾਵਲ ਹਾਈਪੋਲੇਰਜੈਨਿਕ ਅਤੇ ਗਲੂਟਨ ਮੁਕਤ ਹੋਣ ਲਈ ਅਨਮੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਸੀਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਭਾਫ ਵਾਲਾ ਚਾਵਲ ਤੁਹਾਡੀ ਸ਼ਖਸੀਅਤ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਟਾਰਚ ਜੋ ਸਧਾਰਣ ਚਾਵਲ ਦੇ ਚਿਕਿਤਸਾ ਬਣਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਭਾਫ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਧੀਨ ਲਗਭਗ 70% ਦੁਆਰਾ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਕਿਸਮ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ mellitus ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਨਿਰੋਧਕ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ! ਚਾਵਲ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ, ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਕਿੱਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੀਰੀਅਲ ਪੈਰੀਟੈਲੀਸਿਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਕਬਜ਼ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਅਤੇ ਦਸਤ ਲਈ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਚੌਲ ਦੀ ਉਪਚਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਿੱਟਾ
ਪਾਰਬੇਲਡ ਚਾਵਲ ਰੰਗ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦੇ inਾਂਚੇ ਦੇ ਆਮ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਇਸ ਵਿਚ ਪਾਲਿਸ਼ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਅਨਿਸ਼ਚਿਤ ਸੀਰੀਅਲ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਸੰਭਵ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ: ਸ਼ੈੱਲ ਅਤੇ ਉੱਚੇ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਲਾਭ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਭੁੰਲਨਆ ਚਾਵਲ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ 2-3 ਵਾਰ ਮੀਨੂੰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਐਥਲੀਟਾਂ ਲਈ, ਭੁੰਲਨਆ ਚਾਵਲ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਰਕਆ .ਟ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ energyਰਜਾ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
