- ਪ੍ਰੋਟੀਨ 5.2 ਜੀ
- ਚਰਬੀ 4.6 ਜੀ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 7.6 ਜੀ
ਹੇਠਾਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਭਰੀ ਮਿਰਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਫੋਟੋ ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠਾਂ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਪਰੋਸੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕੰਟੇਨਰ: 8 ਸੇਵਾ
ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਹਦਾਇਤ
ਮਿਕਸਡ ਮੀਟ ਅਤੇ ਰਾਈਸ ਨਾਲ ਬਰੀ ਹੋਏ ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮੀਟ ਦੋਵਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਿਤ ਮਿੱਠੀ ਜਾਂ ਵੱਡੀ ਬੁਲਗਾਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਤਰਲ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਵੱਡੇ ਮਿਰਚ, ਚਾਵਲ (ਤਰਜੀਹੀ ਲੰਬੇ-ਦਾਣੇ), ਸਾਸ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ, ਇਕ ਸਾਸਪੈਨ ਅਤੇ ਕਦਮ-ਦਰ-ਫੋਟੋਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪਵੇਗੀ.
ਬਨਸਪਤੀ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿੱਧੇ ਮੀਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸਮੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਸੰਕੇਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇਲਾਵਾ, ਕੋਈ ਮਸਾਲਾ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕਦਮ 1
ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਲਓ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਸੰਘਣੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਅਲ ਡੇਂਟੇ, ਦੁਬਾਰਾ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰ .ਾ ਕਰੋ. ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਮਾਪੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਦੀ ਚੱਕੀ ਦੁਆਰਾ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮਰੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ, ਇੱਕ ਮੋ orੇ ਜਾਂ ਗਰਦਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਭਰਨ ਯੋਗ ਹੈ.
Ub ਡੁਬਰਾਵਿਨਾ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬੇ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 2
ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ. ਜੇ ਸਿਰ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੂਰੀ ਬੱਲਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਵੱਡਾ - ਅੱਧਾ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਵਰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਠੰledੇ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਲਾਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ.
Ub ਡੁਬ੍ਰਾਵਿਨਾ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬੇ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 3
ਕਾਂਟੇ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਚੱਮਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਹਰ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਿੱਟੇ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਪਰ ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਭਰਨ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਤੋਂ ਪਾਰ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਚੋਟੀ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਆਵੇਗੀ ਅਤੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਫਲੋਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ. ਪੱਕੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸੌਸਨ ਦੇ ਤਲ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
Ub ਡੁਬਰਾਵਿਨਾ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬੇ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 4
ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਡੱਬਾ ਲਓ ਅਤੇ ਨਿਰਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਝਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
Ub ਡੁਬਰਾਵਿਨਾ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬੇ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 5
ਟੁਕੜੇ ਹੋਏ ਮਿਰਚਾਂ ਉੱਤੇ ਸਾਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤਰਲ ਦਾ ਪੱਧਰ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਦੇ ਨਾਲ coversੱਕ ਦੇਵੇ. ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਸਨ ਰੱਖੋ. ਜਦੋਂ ਤਰਲ ਉਬਾਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਰਕਪੀਸ ਨੂੰ ਬੰਦ idੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ (ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ) ਲਗਭਗ 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
Ub ਡੁਬਰਾਵਿਨਾ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬੇ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 6
ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਸਟੈਫਡ ਮਿਰਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸਾਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਡਾ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਣਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
Ub ਡੁਬਰਾਵਿਨਾ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬੇ.ਕਾੱਮ
