ਕੁਝ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਤੱਕ, ਲਾਲ ਚਾਵਲ ਰੂਸੀਆਂ ਲਈ ਇਕ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਉਤਪਾਦ ਸੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅੱਜ ਇਸ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਪਾਲਕਾਂ ਵਿਚ. ਇਹ ਜੰਗਲੀ ਲਾਲ ਚਾਵਲ ਹੈ ਜੋ ਹੋਰ ਅਣਪਛਾਤੇ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਚੌਲਾਂ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਕੀਮਤੀ ਕਾਂ ਦਾ ਸ਼ੈਲ ਵੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਪੁਰਾਣੇ ਚੀਨ ਵਿਚ ਲਾਲ ਚਾਵਲ ਸਿਰਫ ਨੇਕ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਸਮਰਾਟ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਸੀ.
ਲਾਲ ਚਾਵਲ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਗੁਣ
ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਲਾਲ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੇ ਪਾਲਿਸ਼ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਮਾਮੂਲੀ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਰੂਬੀ ਲਾਲ ਤੋਂ ਬਰਗੰਡੀ ਭੂਰੇ ਤੱਕ ਸ਼ੈੱਲ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਹ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਕੀਮਤੀ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਸੀਰੀਅਲ ਦੇ ਗ੍ਰੋਟਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਇਕ ਸੁਹਾਵਣਾ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠਾ ਮਿੱਠਾ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੈ.
ਟੇਬਲ ਲਾਲ ਚਾਵਲ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ:
ਲਾਲ ਚਾਵਲ ਕਿਸਮ | ਉਦਗਮ ਦੇਸ਼ | ਅਨਾਜ ਦਾ ਵੇਰਵਾ |
ਕਾਰਗੋ (ਥਾਈ) | ਥਾਈਲੈਂਡ | ਲੰਮਾ-ਅਨਾਜ, ਬਰਗੰਡੀ (ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਨੇੜੇ) |
ਦੇਵਜ਼ੀਰਾ | ਉਜ਼ਬੇਕਿਸਤਾਨ | ਮੱਧਮ ਅਨਾਜ, ਲਾਲ ਜਾਂ ਭੂਰੇ-ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੀ ਲਕੀਰ ਨਾਲ, ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚਮਕਦਾ ਹੈ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ |
ਰੂਬੀ | ਇੰਡੀਆ, ਅਮਰੀਕਾ, ਰੂਸ | ਲੰਮਾ ਅਨਾਜ, ਗੂੜਾ ਲਾਲ (ਚਮਕਦਾਰ) |
ਯਾਪੋਨਿਕਾ (ਅਕਾਮੈ) | ਜਪਾਨ | ਗੋਲ, ਭੂਰੇ ਲਾਲ, ਬਹੁਤ ਨਰਮ |
ਕੈਮਰਗ | ਫਰਾਂਸ | ਮੱਧਮ-ਅਨਾਜ, ਬਰਗੰਡੀ ਭੂਰੇ ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਨਾਲ |
ਲਾਲ ਚਾਵਲ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਟੇਬਲ ਇੱਥੇ ਡਾ Downloadਨਲੋਡ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲੀਆਂ ਤੇ ਰੱਖ ਸਕੋ.
ਸੁੱਕੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਲਾਲ ਚਾਵਲ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ 355 ਤੋਂ 390 ਕੈਲਸੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 3 ਗੁਣਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਕਾਏ ਗਏ ਸੀਰੀਅਲ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 110-115 ਕੈਲਸੀਅਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਖਿਰਕਾਰ, ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਦਾ ਸੂਚਕ, ਲਾਲ ਚਾਵਲ ਦੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, 42 ਤੋਂ 46 ਇਕਾਈ ਤਕ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਲਾਲ ਚਾਵਲ (100 g) ਦੀ ਬਣਤਰ:
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 7.6 ਜੀ
- ਚਰਬੀ - 2.4 ਜੀ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 69 ਜੀ
- ਫਾਈਬਰ - 9.1 ਜੀ
ਵਿਟਾਮਿਨ:
- ਏ - 0.13 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
- ਈ - 0.403 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
- ਪੀਪੀ - 2.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
- ਬੀ 1 - 0.43 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
- ਬੀ 2 - 0.09 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
- ਬੀ 4 - 1.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
- ਬੀ 5 - 1.58 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
- ਬੀ 6 - 0.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
- ਬੀ 9 - 0.53 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਮੈਕਰੋ, ਸੂਖਮ
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ - 230 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
- ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ - 150 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
- ਕੈਲਸੀਅਮ - 36 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
- ਸੋਡੀਅਮ - 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
- ਫਾਸਫੋਰਸ - 252 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
- ਕਰੋਮੀਅਮ - 2.8 ਐਮ.ਸੀ.ਜੀ.
- ਲੋਹਾ - 2.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
- ਜ਼ਿੰਕ - 1.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
- ਮੈਂਗਨੀਜ - 4.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
- ਸੇਲੇਨੀਅਮ - 25 ਐਮ.ਸੀ.ਜੀ.
- ਫਲੋਰਾਈਡ - 75 ਐਮ.ਸੀ.ਜੀ.
- ਆਇਓਡੀਨ - 5 ਐਮ.ਸੀ.ਜੀ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਲਾਲ ਚਾਵਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼, ਸੂਪ, ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਸੁਤੰਤਰ ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪੋਲਟਰੀ, ਮੱਛੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਸਟਾਰਚੀਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ: ਆਲੂ, ਕੜਾਹੀ, ਬੀਨਜ਼) ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਜੋੜ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟ ਹੈ, ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ 1: 2.5 ਹੈ. ਤਿਆਰ ਚੌਲਾਂ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ: ਜੈਤੂਨ, ਅਲਸੀ, ਆਦਿ.
ਸੰਕੇਤ: ਲਾਲ ਚਾਵਲ ਆਪਣੇ ਕੀਟਾਣੂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਉਗਣ ਲਈ isੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪਹਿਲੇ ਕਮਤ ਵਧਣੀ 3-4 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਛੋਟੀ ਕਟੋਰੇ ਉੱਤੇ ਚਾਵਲ 1 ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਗਿੱਲੇ ਜਾਲੀਦਾਰ ਜ ਇੱਕ ਕੱਪੜੇ (ਲਿਨਨ, ਸੂਤੀ) ਨਾਲ coverੱਕੋ.
ਲਾਲ ਚਾਵਲ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗਾ ਕਿਉਂ ਹੈ?
ਲਾਲ ਚਾਵਲ ਭੂਰੀ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਚਾਵਲ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਮੁੱਲ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਸੰਤੁਲਿਤ ਬਣਤਰ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਜੋ ਪੂਰੇ ਸਮੂਹ ਬੀ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਈ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ, ਅਨਾਜ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਵਿਚ ਲੂਣ ਦੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
ਲਾਲ ਸ਼ੈੱਲ ਨਾਲ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਐਥਲੀਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮੂਡ ਅਤੇ ਆਮ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਪਿਛੋਕੜ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ cereੰਗ ਨਾਲ ਸੀਰੀਅਲ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਲਾਲ ਚਾਵਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਲੱਡ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਿਚ ਸਪਾਈਕ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਇੰਸੁਲਿਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ੈੱਲ ਦੇ ਲਾਲ-ਬਰਗੰਡੀ ਰੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਰੰਗਾਂ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹੀ ਚਮਕਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਜ਼ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਿਚ ਕਮੀ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਅਤੇ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਫਲਸਰੂਪ:
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਿਮਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਵੱਧਦਾ ਵਿਰੋਧ;
- ਘਾਤਕ ਨਿਓਪਲਾਸਮ (ਖ਼ਾਸਕਰ ਆੰਤ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ) ਦਾ ਜੋਖਮ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- ਬੁ agingਾਪੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਦੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਲਾਲ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਬਦਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇਕ ਪੌਦਾ-ਅਧਾਰਤ ਆਇਰਨ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹੈ ਜੋ ਅਨੀਮੀਆ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਲਾਲ ਚਾਵਲ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ (ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ 2-3 ਵਾਰ) ਕੁਦਰਤੀ ਕੋਲੇਜਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਚਮੜੀ ਦੀ ਲਚਕਤਾ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਧੁਨ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ iesਰਤਾਂ ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਨਹੁੰਆਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸਪਸ਼ਟ ਸੁਧਾਰ ਵੇਖਦੀਆਂ ਹਨ.
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਲਾਲ ਚਾਵਲ
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੇ ਇਸਦੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਲਾਲ ਚਾਵਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣ ਪੇਟ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ 'ਤੇ ਤਣਾਅ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰਕ ਹਨ. ਰੇਸ਼ੇ, ਜੋ ਕਿ ਬ੍ਰਾਂਨ ਦੇ ਕੇਸਿੰਗ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੇਟ ਵਿਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵਾਧਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਭੁੱਖ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧੇ ਦੀ ਸੌਖੀ ਅਤੇ ਗਤੀਸ਼ੀਲ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਵਧੇਰੇ ਚਰਬੀ ਅੰਤੜੀ ਦੀਵਾਰ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਤਪਾਦ ਦਾ valueਰਜਾ ਮੁੱਲ ਉੱਚਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ: ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ, ਪਰ ਸਿਖਲਾਈ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਤਾਕਤ ਅਤੇ isਰਜਾ ਹੈ.
ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਡੀਟੌਕਸ ਖੁਰਾਕ ਸਿਰਫ ਲਾਲ ਚਾਵਲ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਮਿਆਦ 3 ਦਿਨ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪੂਰਵ ਸੰਧਿਆ ਤੇ ਅਤੇ ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਲੇ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਮੀਨੂ: ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਲਾਲ ਚਾਵਲ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਖਾਣਿਆਂ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ 4 ਬਰਾਬਰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਖਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੱਬੋ. ਛਿਲਕੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ 3-4 ਸੇਬ ਖਾਣਾ ਵੀ ਮਨਜ਼ੂਰ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਡੀਟੌਕਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿਚ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਨੂੰ ਅਨਲੋਡ ਕਰਨ, ਲਗਭਗ 2 ਕਿਲੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ, ਵਧੇਰੇ ਲੂਣ, ਤਰਲ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਲਾਲ ਚਾਵਲ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ
ਲਾਲ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਬੱਚਿਆਂ, ਖੁਰਾਕ, ਖੇਡਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਆਗਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਸਰੀਰ ਉੱਤੇ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸੀਰੀਅਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਇਸ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਾਵਲ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋਣਗੇ. ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਬੀ ਜੇ ਐੱਚ ਯੂ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਦੀ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਕੋ ਨੋਟ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਲਾਲ ਚਾਵਲ ਦਾ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਚੱਖਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ. ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਲਈ ਇਕ ਨਵਾਂ, ਅਣਜਾਣ ਉਤਪਾਦ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਫਾਈਬਰ, ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗੈਸ ਬਣਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਲ ਚਾਵਲ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਲਾਲ ਚਾਵਲ ਦੇ ਵੀ ਸੰਭਾਵਿਤ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੀਰੀਅਲ ਨੂੰ ਛਾਂਟੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਬੇਲੋੜੇ ਅਨਾਜ ਵਾਲੇ ਪੈਕਾਂ ਵਿਚ, ਕਈ ਵਾਰ ਬੇਲੋੜੀਆਂ ਫਲੀਆਂ, ਛੋਟਾ ਮਲਬਾ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੁੱਧ ਅਨਾਜ ਆ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਕੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਲਈ ਕੋਈ contraindication ਹਨ?
ਲਾਲ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣਾ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕੋ ਇਕ ਕਾਰਨ ਹੈ ਇਸਦੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਵਰਤਾਰਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਚਾਵਲ ਹਾਈਪੋਲੇਰਜੀਨਿਕ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਗਲੂਟਨ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਲਾਲ ਚਾਵਲ ਵੀ ਸਿਿਲਕੀਆ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵਰਜਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਰਾਈ, ਕਣਕ, ਜਵੀ ਅਤੇ ਜੌ ਨਿਰੋਧਕ ਹਨ. ਘੱਟ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ 1 ਵਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਾਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਨੋਟ! ਬੇਲੋੜੀ ਲਾਲ ਚਾਵਲ (ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਸੀਰੀਅਲ) ਅਤੇ ਫਰਮੇਂਟ ਲਾਲ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਵਿਚ ਨਾ ਪੈਣਾ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਚਿੱਟੇ ਪਾਲਿਸ਼ ਕੀਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਲਾਲ ਚਾਵਲ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਮੋਨਾਸਕਸ ਵਰਗੇ ਫੰਗਲ ਬੈਕਟਰੀਆ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿਚ ਆਏ ਹਨ. ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਕਾਰਨ, ਇਸਨੇ ਬਰਗੰਡੀ-ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਰੰਗਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ.
ਅਜਿਹੇ ਚਾਵਲ ਪਕਾਏ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ, ਪਰ ਇੱਕ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਮੀਟ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦਾ ਰੰਗ ਅਤੇ ਕੁਝ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਚੀਨੀ ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਈਰਾਨ ਵਿੱਚ ਖੰਡ, ਖਮੀਰ, ਚਾਵਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਿਰੋਧ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵਰਜਿਤ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ: ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ, ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣਾ, ਬਚਪਨ, ਪੇਸ਼ਾਬ ਜਾਂ ਜਿਗਰ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ, ਕੁਝ ਉਤਪਾਦਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਫਲ) ਦੀ ਅਸੰਗਤਤਾ, ਆਦਿ.
ਸਿੱਟਾ
ਚਾਵਲ ਦੀਆਂ ਰਵਾਇਤੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਲਾਲ ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਘੱਟ ਕੀਮਤ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਸ਼ੱਕ ਪੈਦਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਲਾਲ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਭੰਡਾਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸ਼ਰਤਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਬੰਦ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.