- ਪ੍ਰੋਟੀਨਜ਼ 4.38 ਜੀ
- ਚਰਬੀ 2.91 ਜੀ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ 87.8787 ਜੀ
ਪਰੋਸੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕੰਟੇਨਰ: 3 ਸੇਵਾ
ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਹਦਾਇਤ
ਸ਼ੈਕਸੂਕਾ ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਵਾਲੀ ਕੌਮੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਟਮਾਟਰ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ. ਯਹੂਦੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੈਕਸੂਕਾ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਫਾਇਦਾ ਉੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ. ਨਾਸ਼ਤੇ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਅੰਡਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਤੁਹਾਡੀ ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਫੋਟੋ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸੇਗਾ ਕਿ ਕਲਾਸਿਕ ਸ਼ਕਸ਼ੂਕਾ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਕਦਮ 1
ਪਹਿਲਾਂ ਕਦਮ ਟਮਾਟਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਲਾਲ ਟਮਾਟਰ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਦੇ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਰਸ ਥੋੜਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋ ਲਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕ੍ਰਿਸ-ਕਰਾਸ ਕੱਟੋ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 2
ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੌਸਨ ਲਓ ਜੋ ਸਾਰੇ ਟਮਾਟਰ (ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡੁੱਬਿਆ) ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤਰਲ ਉਬਾਲਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਡੁਬੋਓ. ਟਮਾਟਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 3
ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਮਾਂ ਬੀਤਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਪਲੇਟ ਤੇ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਛਿਲੋ. ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਕੱਟਾਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਇਹ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਕਾਹਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 4
ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਧੋ ਲਓ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਝ ਲੌਂਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਕੱਦੂ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿesਬ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 5
ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ sੁਕਵੇਂ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵੱਡੇ ਵਰਗ ਬਣਾਉ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਇਕ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੁੱਲ੍ਹੇ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਤਲ 'ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਬਜ਼ੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 6
ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਘਣ ਦੇ ਬਰਾਬਰ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 7
ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਛਿਲੋ. ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਅਕਾਰ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਵਧੇਰੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਖੁਸ਼ਬੂ ਲਈ, ਲਸਣ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਤੋਂ ਸੰਘਣੇ ਤਣਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੀਬਰ ਗੰਧ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹਨ.
ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 8
ਲਾਲ ਪਪੀਰਿਕਾ, ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕੱasureੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੋਟਾਈ ਲਗਾਓ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਦੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 9
ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 10
10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸੌਂਪਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਹਿਲਾਓ. ਨਮਕ ਦਾ ਮੌਸਮ ਅਤੇ, ਜੇ ਟਮਾਟਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੱਟੇ ਹੋਣ, ਤਾਂ ਚੁਟਕੀ ਭਰ ਚੀਨੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਿਲਾਓ. ਖਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅੰਡਿਆਂ ਲਈ ਛੋਟੇ ਅੰਡੇਟੇਸ਼ਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 11
ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤਿਆਰ ਡਿੰਪਲ ਵਿਚ ਤੋੜੋ, ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਕ idੱਕਣ ਨਾਲ withੱਕੋ. ਸਕਾਈਲੇਟ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ coveredੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੈਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 12
ਇਹ ਸਭ ਹੈ, ਘਰ 'ਤੇ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਫੋਟੋਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਇਕ ਅਸਲ ਸ਼ਕਸ਼ਾਕਾ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਗਰਮ ਜਾਂ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
