- ਪ੍ਰੋਟੀਨਜ਼ 8.2 ਜੀ
- ਚਰਬੀ 1.3 ਜੀ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 10.3 ਜੀ
ਪਰੋਸੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕੰਟੇਨਰ: 5-7 ਸਰਵਿਸਿੰਗ
ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਹਦਾਇਤ
ਘਰ ਵਿਚ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਇਕ ਸੁਆਦੀ, ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲਾ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ) ਅਤੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਚੋਣ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਚਿੱਟੇ, ਚੈਂਟਰੇਲਜ਼, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਦੁਆਰਾ ਸੇਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ). ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਕ ਤੇਜ਼ ਚਰਬੀ ਪਕਵਾਨਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ.
ਕਦਮ 1
ਜੇ ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਉੱਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਭਿੱਜੋ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸੁੱਕੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਭਿਓ ਦਿਓ.
ਸਲਾਹ! ਬਰੋਥ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਕਾਉਗੇ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 2
ਜਦੋਂ ਲੋੜੀਂਦਾ ਸਮਾਂ ਲੰਘ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਕੱ drain ਸਕਦੇ ਹੋ. ਚੀਸਕਲੋਥ ਜਾਂ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਪਾਣੀ ਬਰੋਥ ਲਈ ਕੰਮ ਆਉਣਗੇ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 3
ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 4
ਪਿਆਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਛਿਲਕਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਧੋਣਾ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ ਲਓ, ਇਸ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਅੱਗ ਲਗਾਓ. ਜਦੋਂ ਡੱਬਾ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਤਲਣ 'ਤੇ ਭੇਜੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਜਲਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸਾਉ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 5
ਜਦੋਂ ਸਬਜ਼ੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 6
ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਸਕਿਲਲੇਟ ਵਿਚ ਅਤੇ ਹੋਰ 3-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਜੇ ਇਹ ਜਲਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਲਾਹ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸੂਪ ਨੂੰ ਕਰੀਮੀ ਸੁਆਦ ਮਿਲੇ, ਤਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਸਾé ਕਰੋ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 7
ਹੁਣ ਇਕ ਵੱਡਾ ਸੌਸਨ ਲਓ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਵਿਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ. ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸਮ. ਉਬਾਲਣ ਤਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਸਮਾਲ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਡੱਬਾ ਖੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 8
ਜਦੋਂ ਸੂਪ ਉਬਾਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਲਾਲ ਡੱਬਾ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸੂਪ ਨੂੰ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 9
ਜਦੋਂ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਰੋਜਮੇਰੀ ਜਾਂ ਥਾਈਮ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਨਮਕ ਨਾਲ ਅਜ਼ਮਾਓ. ਜੇ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਪਾਓ. ਜੇ ਘਰ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੂਪ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਆਲੂ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਫਿਰ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕੁਝ ਵੱਖਰੀ ਹੋਵੇਗੀ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 10
ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਹਿਲੀ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦਦਾਇਕ ਨਿਕਲੀ. ਅਸੀਂ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਫੋਟੋਆਂ ਦਾ ਨੁਸਖਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੀ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਾਰ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਓਗੇ. ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
