- ਪ੍ਰੋਟੀਨਜ਼ 8.22 ਜੀ
- ਚਰਬੀ 18.62 ਜੀ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ 6.4 ਜੀ
ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਾਲਾ ਪਾਸਤਾ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਹੈ. ਘਰ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਲਗਭਗ ਦੋ ਘੰਟੇ ਲੱਗਣਗੇ, ਪਰ ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਵਿਅੰਜਨ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਫੋਟੋਆਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ.
ਪਰੋਸੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕੰਟੇਨਰ: 5-6 ਸਰਵਿਸਿੰਗ.
ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਹਦਾਇਤ
ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿਚ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ - ਅਸੀਂ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਖਾਣਾ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ, ਜੰਗਲ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਲੱਭੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਓਇਸਟਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼. ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਇਕ ਬਹੁਮੁਖੀ ਪਕਵਾਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ, ਬੇਕਨ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸਵਾਦ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਟਮਾਟਰ ਹੈ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਖਟਾਈ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗੀ ਅਤੇ ਸੂਰ ਅਤੇ ਬੀਫ ਮੀਟਬਾਲ ਦੇ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇਵੇਗੀ. ਕਿਸੇ ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਨਾ ਰੋਕੋ. ਇਹ ਵੇਖਣ ਲਈ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਕਦਮ 1
ਪਹਿਲਾਂ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ. ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਇਕ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹੁਣ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 2
ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲਕਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਚੱਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਧੋਣਾ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪੈਨ ਪਾਓ, ਕੁਝ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਘਟਾਓ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਾਫ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 3
ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕਟੋਰਾ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਰੱਖੋ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਰਾਈ, ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੇਤੇ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਲਈ ਮੌਸਮ.
ਸਲਾਹ! ਰੋਟੀ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜੀ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਵੇ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟਬਾਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 4
ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟਬਾਲ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ ਦਿਓ, ਕੁਝ ਮੀਟ ਪੁੰਜ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਗੇਂਦ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਤਿਆਰ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਇਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ' ਤੇ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਇਕੱਠੇ ਨਾ ਰਹਿਣ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 5
ਹੁਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਫਿਰ ਲਓ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਮੀਟਬਾਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਤਲ਼ੋ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੀਟ ਦੇ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਦੇਰ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 6
ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਉਸੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਿੱਥੇ ਮੀਟਬਾਲਸ ਸਿਰਫ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਨ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 7
ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 8
ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੇਤੇ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 9
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਉੱਪਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜਿਹੜੀਆਂ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਉਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਕੋਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਲੂਣ ਗ੍ਰੈਵੀ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਕਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਪਾਣੀ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤਰਲ ਉਬਾਲਦਾ ਹੈ, ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਪੈਗੇਟੀ ਪਕਾਓ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 10
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸਰ੍ਹੋਂ (ਪੂਰੀ ਬੀਨਜ਼) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਬਿੰਦੂ ਤੇ, ਪਾਸਤਾ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਚੁੱਕਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਲਾਸ਼ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 11
ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਰੂਪ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਾਸਟਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ. ਸੁੰਦਰਤਾ ਲਈ ਜ਼ਖਮੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀਆਂ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਭੁੱਕੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 12
ਗਰਮ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਘਰ ਵਿਚ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਬਣਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
