- ਪ੍ਰੋਟੀਨ 9.9 ਜੀ
- ਚਰਬੀ 10.1 ਜੀ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 25.9 ਜੀ
ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਨੀ ਵਿਚ ਚਾਵਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਰਸੀਲੇ ਬੀਫ ਮੀਟਬਾਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਪੌੜੀਆਂ-ਦਰ-ਫੋਟੋਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਨੁਸਖਾ.
ਪਰੋਸੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕੰਟੇਨਰ: 8 ਸੇਵਾ
ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਹਦਾਇਤ
ਬੀਫ ਮੀਟਬਾਲ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਮੀਟ ਦਾ ਕਟੋਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸਹੀ ਖੁਰਾਕ (ਪੀਪੀ) ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਬਣਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਤਲਣ ਦਾ ਕਦਮ ਛੱਡਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ (ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਓ) ਜ਼ਮੀਨੀ ਬੀਫ, ਵੱਡਾ ਚਿੱਟਾ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮਾਤਰਾ 1-2.5 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ, ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ, ਗਾਜਰ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਘਰ ਵਿਚ ਮੀਟਬਾਲ ਬਣਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਫੋਟੋ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ.
ਸੰਕੇਤ: ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਨੀ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਮੋਟਾ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੀਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਬਾਅਦ ਦੇ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਗ੍ਰੈਵੀ ਨੂੰ ਇਕ ਚੱਮਚ ਆਲੂ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਗਾੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.
ਕਦਮ 1
ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਝ ਲੌਂਗ ਦੇ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰਾ ਲਓ, ਭੂਮੀ ਦਾ ਮਾਸ ਕੱਟੋ, ਦੋ ਅੰਡੇ ਤੋੜੋ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਲਸਣ ਪਾਓ. ਕੁਝ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ. ਫਿਰ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕੋਈ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੁਝ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਤਰਲ ਨਹੀਂ ਕੱ shouldਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਰੋਗੇ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਪਟਾਕੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
. ਅਰਿਨਾਬੀਚ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬੇ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 2
ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ ਲਓ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਉਸੇ ਹੀ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ ਦਿਓ. ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਵਧੇਗੀ.
. ਅਰਿਨਾਬੀਚ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬੇ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 3
ਉੱਚੇ ਪਾਸਿਓਂ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸਕਿਲਲੇਟ ਲਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਿਆਰ ਮੀਟਬਾਲਸ ਨੂੰ ਪਾਉ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
. ਅਰਿਨਾਬੀਚ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬੇ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 4
ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਕਿਸੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਰੀਕ grater 'ਤੇ ਪੀਸੋ, ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਾਸ ਨਾਲ coverੱਕੋ. ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਾਓ ਜੋ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
. ਅਰਿਨਾਬੀਚ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬੇ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 5
ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿਚ ਰਸਦਾਰ, ਖੁਰਾਕ ਵਾਲੇ ਬੀਫ ਕ੍ਰੋਕੇਟਸ, ਚਾਵਲ ਮਿਲਾਏ ਬਿਨਾਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਿਆਰ ਹਨ. ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਬਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ (ਵਿਕਲਪਿਕ) ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
. ਅਰਿਨਾਬੀਚ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬੇ.ਕਾੱਮ
