- ਪ੍ਰੋਟੀਨ 7.2 ਜੀ
- ਚਰਬੀ 9.3 ਜੀ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ 7.2 ਜੀ
ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂ ਕੈਸਰੋਲ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮ-ਦਰ-ਫੋਟੋ ਫੋਟੋ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਪਲਬਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਘਰ ਬਣਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ.
ਪਰੋਸੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕੰਟੇਨਰ: 8 ਸੇਵਾ
ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਹਦਾਇਤ
ਬਾਰੀਕ ਬੁਣਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲੂ ਕਸੂਰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਾਕਤ ਦੇਵੇਗਾ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੇਡਾਂ ਖੇਡਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤੱਤ- ਮਾਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਭੋਜਨ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਤੱਤ ਨਾਲ ਭਰ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਗਲੇ ਖਾਣੇ ਤਕ ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਭੁੱਲਣ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸਲਾਹ! ਟਰਕੀ, ਖਰਗੋਸ਼, ਚਰਬੀਲ ਜਾਂ ਮੁਰਗੀ ਲਈ ਜਾਓ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੀਟ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤੱਤ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਇਰਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਓਡੀਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਅਤੇ withਰਜਾ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਦੇਣਗੇ.
ਆਓ ਹੇਠਾਂ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਫੋਟੋ ਨੁਸਖੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂ ਕਸੂਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਆਓ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਗਲਤੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗਾ.
ਕਦਮ 1
ਬਾਰੀਕ ਬੁਣੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਕਸੂਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ. ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੈੱਟ ਸੁੱਕੋ, ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਛਾਤੀ 'ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਟੋਵ ਤੇ ਭੇਜੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚਮਕਣ ਦਿਓ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਹਲਕੇ ਸੁਨਹਿਰੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟ੍ਰਾਈ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 2
ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਸਿਰੇ ਕੱਟੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਜਵਾਨ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹੋਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭਿਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਨਰਮ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਕੌੜਾ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਅੱਗੇ, ਨੀਲੇ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਭੇਜੋ. ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਤਲ਼ਣ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 3
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਦਾ ਮੌਸਮ. ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਰਹਾਂਗੇ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਹੋਰ ਨਮਕ ਨਹੀਂ ਪਾਵਾਂਗੇ. ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 4
ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ (ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ). ਇਸ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਬੇਲੋੜੀ ਦੋਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੀ ਸਵਾਦ ਪਸੰਦ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿਓ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 5
ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੇਤੇ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਤਕ, ਆਟਾ ਫੁੱਲ ਜਾਵੇਗਾ, ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਘੂਰ ਖਾਓਗੇ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 6
ਹੁਣ ਇਹ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ. ਉਬਾਲੇ ਮੀਟ ਥੋੜਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਤਕਰੀਬਨ 10 ਤੋਂ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਝੁਲਸਣ ਤੋਂ ਬਚਾਓ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 7
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਲਓ. ਵਰਕਪੀਸ ਨੂੰ ਇਕ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਫੈਲਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇਕ ਵੀ ਪਰਤ ਹੋ ਜਾਵੇ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 8
ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਲੂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਕ ਡੱਬੇ 'ਤੇ ਭੇਜੋ. ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਸੌਸਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ' ਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਉਬਲਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਆਲੂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਿੜ ਨਾਲ ਪਰੀ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਬਲੈਂਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਫਿਰ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਠੰ .ਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਛਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਰੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਥੇ ਇਕ ਚਮਚ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ ਪਾਓ. ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 9
ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂ ਨੂੰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਕੋ ਪਰਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਫੈਲਾਓ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 10
ਬਰੀਕ grater 'ਤੇ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਡੀ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਕਸੂਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਬਖਸ਼ੋ ਨਾ. ਇਹ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਗੰਦੀ ਛਾਲੇ ਬਣ ਜਾਣਗੇ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 11
ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਕੈਸਰੋਲ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਇਸਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਕਟੋਰੇ ਰਸਦਾਰ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਭੁੱਖਮਰੀ ਵਾਲੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ. ਵਰਕਪੀਸ ਨੂੰ ਓਵਨ 'ਤੇ ਭੇਜੋ, ਜਿਸ ਨੂੰ 180-190 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਵੀਹ ਤੋਂ ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੰਦੂਰ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਦੇਰ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਵੋ - ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਪੰਜ ਤੋਂ ਸੱਤ ਮਿੰਟ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 12
ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੀ ਇਕ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕਸੂਰ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਆਪਣੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਪਾਰਸਲੇ ਜਾਂ ਡਿਲ ਨਾਲ ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
