- ਪ੍ਰੋਟੀਨ 9.7 ਜੀ
- ਚਰਬੀ 5 ਜੀ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 22.5 g
ਚਿਕਨ ਕੁਇਨੋਆ ਇੱਕ ਦਿਲਦਾਰ ਪਰ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਾਂ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਕੋਈ ਮੁਸਕਲਾਂ ਨਾ ਹੋਣ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਨੁਸਖੇ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਫੋਟੋਆਂ ਹਨ.
ਪਰੋਸੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕੰਟੇਨਰ: 2-3 ਸਰਵਿਸਿੰਗ.
ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਹਦਾਇਤ
ਚਿਕਨ, ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਕੋਨੋਆ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਚਿੱਤਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ. ਕਟੋਰੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਹੈ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਿਰਫ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਤਲਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੁਇਨੋਆ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਅਨਾਜ ਦੀ "ਰਾਣੀ" ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ. ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਕਿinoਨੋਆ ਦਾ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਗਲੂਟਨ ਮੁਕਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਲਗਭਗ ਹਰ ਕੋਈ ਸੀਰੀਅਲ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਘਰ ਵਿਚ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੂਰਾ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਕਦਮ 1
ਕੁਇਨੋਆ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ ਦਿਓ. ਗਰੇਟਸ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ, ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ, ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (1: 2 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ). ਕੋਨੋਆ ਨੂੰ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ. ਮੁਕੰਮਲ ਦਲੀਆ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 2
ਜਦੋਂ ਗ੍ਰੇਟਸ ਪਕਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਫਲੇਟ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਚੱਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਧੁੰਦਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਨਾ ਰਹੇ. ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਇਕ ਵੱਡੀ ਛਿੱਲਕੀ ਰੱਖੋ. ਜਦੋਂ ਪੈਨ ਗਰਮ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਚ ਪੂਰਾ ਚਿਕਨ ਭਰ ਦਿਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਫਿਰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.
ਸਲਾਹ! ਤਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਫਲੇਟ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਪਾੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਮਾਸ ਜੋ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ ਉਹ ਬਹੁਤ ਜੂਸਇਅਰ ਹਨ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 3
ਫਿਲਟਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦੇਰ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰੋ. ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਚਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ coveredੱਕੇ ਹੋਏ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸਵਾਦ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇਵੇਗਾ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 4
ਚਿਕਨ ਦੀ ਫਲੇਟ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਕ ਪਾਸੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮੁੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਦਾ ਮੌਸਮ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ. ਮਾਸ ਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਨਹੀਂ, ਪਕਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 5
ਜਦੋਂ ਮੀਟ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਡਰੈਸਿੰਗ ਸਾਸ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿੰਨ ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਮਿਲਾਓ. ਇਹ ਲਾਈਟ ਡਰੈਸਿੰਗ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗੀ ਜੋ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਪੂਰਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 6
ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਫਿਲਲੇ ਨੂੰ ਹੁਣ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਮਨੀ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪੀਲਣ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਦੀ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 7
ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਪਾਲਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਜਾਂ ਆਲ੍ਹਣੇ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਰਵਿੰਗ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰੱਖੋ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 8
ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਫਿਲਲੇ, ਕੁਝ ਕੁਨੋਆ, ਜਾਮਨੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੁਝ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਲਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ. ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ parsley ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ. ਹੁਣ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਗਈ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਮੌਸਮ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 9
ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਡਿਸ਼ ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਘਰ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਕੋਨੋਆ ਬਣਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
