ਮੈਕਰੇਲ - ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਨਿਰੋਧ, ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ * ਕਰਾਸਫਿਟ

ਮੈਕਰੇਲ ਅਸਧਾਰਨ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਖਣਿਜ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ. ਇਹ ਮੱਛੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਉਤਪਾਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਰਹਿਤ ਭੋਜਨ ਦਾ ਅਧਾਰ ਬਣਦਾ ਹੈ.

ਮੈਕਰੇਲ ਦਾ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਇਹ ਅਥਲੀਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ' ਤੇ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮੱਛੀ ਵਿਚਲਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਮੀਟ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ (ਸੰਜਮ ਵਿਚ) ਜੋਸ਼ ਬਖਸ਼ਦੀ ਹੈ, ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਮੈਕਰੇਲ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ

ਮੈਕਰੇਲ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ, ਆਇਓਡੀਨ, ਮੱਛੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਸੂਖਮ- ਅਤੇ ਮੈਕਰੋਇਲਿਮੰਟ ਨਾਲ ਅਸਾਧਾਰਣ ਤੌਰ ਤੇ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 191.3 ਕੈਲਸੀ ਹੈ, ਪਰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ methodੰਗ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ energyਰਜਾ ਮੁੱਲ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਰਥਾਤ:

ਨਮਕੀਨ ਮੈਕਰੇਲ - 194.1 ਕੈਲਸੀ;
ਤੰਦ ਵਿੱਚ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ - 190.6 ਕੈਲਸੀ;
ਉਬਾਲੇ - 209.6 ਕੇਸੀਐਲ;
ਥੋੜ੍ਹਾ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਨਮਕ - 180.9 ਕੈਲਸੀਟ;
ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ - 318.6 ਕੈਲਸੀ;
ਠੰਡਾ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣਾ - 222.1 ਕੈਲਸੀ;
ਗਰਮ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ - 316.9 ਕੇਸੀਐਲ;
ਤਲੇ - 220.7 ਕੈਲਸੀ;
ਬਰੇਜ਼ਡ - 148.9 ਕੈਲਸੀ.

ਪ੍ਰਤੀ 100 g ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ:

ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਜੀ - 18.1;
ਚਰਬੀ, ਜੀ - 13.3;
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਜੀ - 0;
ਪਾਣੀ, ਜੀ - 67.4;
ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ, ਜੀ - 0;
ਸੁਆਹ, ਜੀ - 1.29.

BZHU ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਕ੍ਰਮਵਾਰ 1 / 0.6 / 0 ਹੈ. ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਪੂਰੀ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰੀ ਇਕ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਪਤਲੀ womenਰਤਾਂ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਇਮਿ .ਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਚਕ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਮੈਕਰੇਲ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਇੱਕ ਟੇਬਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:

ਤੱਤ	ਮੈਕਰੇਲ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ
ਫਾਸਫੋਰਸ, ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	281,1
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	279,9
ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	51,2
ਸਲਫਰ, ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	180,3
ਕੈਲਸੀਅਮ, ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	39,9
ਕਲੋਰੀਨ, ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	171,6
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	69,9
ਓਮੇਗਾ -9, ਜੀ	4,01
ਓਮੇਗਾ -3, ਜੀ	2,89
ਓਮੇਗਾ -6, ਜੀ	0,53
ਥਿਆਮੀਨ, ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	0,13
ਕੋਲੀਨ, ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	64,89
ਫੋਲੇਟ, ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	9,1
ਕੋਬਾਮਲਿਨ, ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	12,1
ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	11,59
ਨਿਆਸੀਨ, ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	8,7
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	1,19
ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	0,18
ਆਇਓਡੀਨ, ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	0,046
ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	43,9
ਕਾਪਰ, ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	211,1
ਫਲੋਰਾਈਨ, ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	1,51
ਆਇਰਨ, ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	1,69
ਕੋਬਾਲਟ, ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	20,9

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੈਕਰੇਲ ਦੀ ਰਚਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੈਕਰੇਲ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਰਸਾਇਣਕ ਬਣਤਰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਮਲੀ ਤੌਰ ਤੇ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ.

As ਸਾਸਾਜ਼ਾਵਾ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬੇ.ਕਾੱਮ

ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਭ

Ckeਰਤਾਂ ਅਤੇ ਮਰਦਾਂ ਲਈ ਮੈਕਰੇਲ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਵੀ ਉਨੇ ਹੀ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਇਹ ਮੱਛੀ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਬੱਚਿਆਂ (ਪਰ 3 ਸਾਲ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀ ਨਹੀਂ) ਅਤੇ ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਗਰਭਵਤੀ womenਰਤਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.

ਮੱਛੀ ਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ:

ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਆਕਸੀਜਨ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ.
ਪਿੰਜਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨੌਜਵਾਨ ਪੀੜ੍ਹੀ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਨਮਕੀਨ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ. ਪੱਕੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ, ਭੁੰਲਨਆ, ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਫੋਇਲ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਮੱਛੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿਚ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਾ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਪੂਰੇ ਸੰਚਾਲਨ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਓਮੇਗਾ -6 ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣਾਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਓਨਕੋਲੋਜੀਕਲ ਨਿਓਪਲਾਸਮ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਭਾਰ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਐਥਲੀਟਾਂ ਨੂੰ ਗੁਆਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.
ਮੈਕਰੇਲ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕਸ ਲਈ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲੈਕਟਿਕ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਮੱਛੀ ਦਾ ਮੀਟ ਦਿਮਾਗ (ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ) ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਨ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਦੰਦਾਂ, ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਟੋਨ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਰੋਮਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਮੈਕਰੇਲ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ isੁਕਵਾਂ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਵਰਗੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਮੈਕਰੇਲ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵਧੇਗਾ, ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਧੇਰੇ ਸਥਿਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ.

ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਵਾਲੀ ਮੈਕਰੇਲ ਦੇ ਲਾਭ ਲਗਭਗ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪੱਕੀਆਂ ਅਤੇ ਪੱਕੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਹੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖ਼ਾਸਕਰ ਜੇ ਅਸੀਂ ਨਮਕੀਨ ਮੈਕਰੇਲ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਤਰਲ ਧਾਰਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਨੋਟ: ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਜਾਂ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ, ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਹਲਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੈਕਰੇਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਰੂਪ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦ ਅਕਸਰ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਕਸਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.

ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ contraindication

ਮੈਕਰੇਲ ਖਾਣ ਨਾਲ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਨੁਕਸਾਨ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਜੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਖਾਧਾ ਜਾਵੇ. ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਤਸ਼ਾਹ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਮੈਕਰੇਲ ਖਾਣ ਤੋਂ ਉਲਟ ਹੈ:

ਮੋਟਾਪੇ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕ;
ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕ;
ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਵਿਕਾਰ ਦੇ ਨਾਲ;
ਬਿਮਾਰ ਜਿਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕ;
ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੱਛੀ ਲਾਸ਼ਾਂ ਨਾ ਖਰੀਦਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਭਾਰੀ ਧਾਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ (ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਪਾਰਾ);
ਗਰਭਵਤੀ ਰਤਾਂ;
ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੇ ਨਾਲ.

ਮੈਕਰੇਲ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਪਤ 100 ਤੋਂ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਇਹ ਮਾਤਰਾ ਸਰੀਰ ਨੂੰ energyਰਜਾ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ.

ਨੋਟ: ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ, ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ, ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਖ਼ਾਸਕਰ, ਨਮਕੀਨ, ਤਲੀਆਂ ਜਾਂ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ (ਠੰਡਾ ਜਾਂ ਗਰਮ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ). ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਮੈਕਰੇਲ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਤੋਂ ਸਿਰਫ ਮਿੱਝ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ (ਪਰ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਾਰ ਨਹੀਂ). ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਦੋ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਭੁੰਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਡੱਬਾਬੰਦ ਜਾਂ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਮੈਕਰੇਲ ਦੀ ਮੋਟਾਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਤੋਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਗਰਭਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਫੀਨੋਲ, ਜੋ ਤਰਲ ਧੂੰਏ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਮੈਕਰੇਲ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਕਿਫਾਇਤੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਕਰੇਲ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਗੁਣ ਤਾਕਤ ਦੇ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਵਿਚ ਅਥਲੀਟਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਏਗੀ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਓ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਨਾ ਕਰੋ.