ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਪਰੀ ਸੂਪ - ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਫੋਟੋ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਵਿਅੰਜਨ * ਕਰਾਸਫਿਟ

ਜੁਚੀਨੀ - 1 ਪੀਸੀ.
ਹਰੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
ਹਰੇ ਮਟਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹਰੇ
ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.

ਪ੍ਰੋਟੀਨਜ਼ 0.9 ਜੀ
ਚਰਬੀ 0.1 ਜੀ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ 9.9 ਜੀ

ਜੁਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕਲਾਸਿਕ ਸਬਜ਼ੀ ਪਰੀ ਸੂਪ ਦੀਆਂ ਪੌੜੀਆਂ-ਦਰ-ਫੋਟੋਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ.

ਪਰੋਸੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕੰਟੇਨਰ: 4 ਸਰਵਿਸਿੰਗ.

ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਹਦਾਇਤ

ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਪੂਰੀ ਸੂਪ ਇਕ ਖੁਰਾਕ, ਚਰਬੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਬਿਨਾਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਜੋੜਏ ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਘਰ ਵਿਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸੂਪ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਾਲਗ ਲਈ, ਬਲਕਿ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਲਈ ਵੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ .ੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ .ੁਕਵਾਂ. ਤੁਸੀਂ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀਆਂ ਸਵਾਦ ਪਸੰਦਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੁਕੀਨੀ ਨੂੰ ਜਵਾਨ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਪੱਕਿਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਟਰ ਨੂੰ ਜੰਮ ਕੇ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਡੱਬਾਬੰਦ ਨਹੀਂ. ਸਾਗ ਅਤੇ ਡਿਲ ਗਰੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਕੋਇਲਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ.

ਕਦਮ 1

ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਉੱਲੀ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਛਿਲੋ. ਡੀਫ੍ਰੋਸਟ ਹਰੀ ਮਟਰ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਸਕਵੈਸ਼ ਦਾ ਸੰਘਣਾ ਅਧਾਰ ਕੱਟੋ. ਜੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੁਚਨੀ ਨੂੰ ਛਿਲੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ (ਲਗਭਗ 1 ਤੋਂ 2 ਸੈ.ਮੀ.). ਪੇਪਰਿਕਾ ਦੀ ਪੂਛ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ ਤੋਂ ਸਾਫ ਕਰੋ. ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੋਟੋ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਕਦਮ 2

ਸਾਰੀਆਂ ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਡੂੰਘੀ ਸੂਸੇਪਾਨ ਜਾਂ ਸਟੈੱਪਨ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ, ਪਾਣੀ, ਨਮਕ ਨਾਲ coverੱਕੋ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ अजਗਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੋਮਲ ਨਾ ਹੋਣ.

ਕਦਮ 3

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇੱਕ ਹੈਂਡ ਬਲੈਂਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਕਸਾਰਤਾ ਸੰਘਣੀ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਜੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਤਰਲ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰਤ ਅਨੁਸਾਰ ਸੂਪ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਆਲੂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਬਜ਼ੀ ਪਰੀ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਤਾਜ਼ੇ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!