ਪਾਲੀਓਲਿਥਿਕ ਖੁਰਾਕ (ਪਾਲੀਓਲਿਥਿਕ ਖੁਰਾਕ) ਇਕ ਅਜਿਹੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਜੋ ਪੱਥਰ ਯੁੱਗ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਾ ਸੀ. ਅਜਿਹੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਸੀਰੀਅਲ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੋਈ ਖਾਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜਿਸਦਾ ਕੋਈ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਕੁਦਰਤੀ ਹਿੱਸੇ ਹਨ.
ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਉਤਪਾਦਾਂ (ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਅੰਡੇ) ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ, ਇਕ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਸਿਰਫ ਉਹੋ ਖਾਣਾ ਜੋ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਅਤੇ ਇਕੱਤਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਜੁੜੇ ਕਿਸੇ ਗੁਫਾਵਾਨ ਨੂੰ ਉਪਲਬਧ ਸਨ.
ਪਾਲੀਓ ਖੁਰਾਕ ਵਿਵਾਦਪੂਰਨ ਹੈ. ਅਤੇ ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਥਲੀਟ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਇਸਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਨਤੀਜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਹੋਏ, ਨਵੀਂ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਅਲੋਚਕ ਅਤੇ ਵਿਰੋਧੀ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ.
ਪਾਲੀਓ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਲਾਭ
ਕਈ ਸਨਮਾਨਿਤ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਗਿਆਨੀ ਪਾਲੀਓਲਿਥਿਕ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖਤਰਨਾਕ ਮੰਨਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰਾਏ ਵਿਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿਚ ਗੰਭੀਰ ਵਿਗਾੜ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਦਾ ਉੱਚ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪੱਥਰ ਯੁੱਗ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਆਲੋਚਕਾਂ ਦੀ ਰਾਏ ਅਧਿਐਨਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਜੋ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਅਨਾਜ ਸਮੇਤ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ, ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਾਚਨ ਵਿਕਾਰ, ਹਾਰਮੋਨਲ ਵਿਘਨ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਦੇ ਘਾਟੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ.
ਸਮਰਥਕ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਵਧੇਰੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਪਾਲੀਓ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਹੇਠਲੇ ਲਾਭ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੇ ਹਨ:
- ਤੇਜ਼ ਨਤੀਜੇ.ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖਾਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਥਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਲਗਾਉਣ ਨਾਲ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟੇਗਾ. ਪਹਿਲਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ 1-3 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ "ਸਾਡੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਅੱਗੇ ਪਿਘਲਣਾ" ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਪਾਲੀਓ ਖੁਰਾਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਜੋ ਭਾਰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਕੋਈ ਭੁੱਖ ਨਹੀਂ.ਪਾਲੀਓ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਵਿਵਹਾਰਕ ਤੌਰ ਤੇ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸਥਿਰ ਪੱਧਰ ਦੇ ਕਾਰਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਰੇ ਇਜਾਜ਼ਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਜਾਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਨਸੁਲਿਨ ਦਾ ਪੱਧਰ ਸਥਿਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਕੈਲੋਰੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਕਾਬੂ ਵਿਚ ਹੋ. ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਸਖਤ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਜਾਜ਼ਤ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮੁੱਖ ਸੂਚੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਵਰਜਿਤ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਮਿਆਰੀ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਜੋ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਾਲੀਓ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਿਧਾਂਤ ਘੱਟ ਖੂਨ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਲਾਭ
ਬਹੁਤੇ ਕਰਾਸਫਿਟਰਾਂ ਲਈ, ਪਹਿਲ ਦਾ ਟੀਚਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਲੈਣਾ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਹੈ. ਪਾਲੀਓ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀ ਉੱਚ-ਤੀਬਰਤਾ ਦੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਿਖਲਾਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਇਕ ਸਿੱਧਾ ਰਸਤਾ ਹੈ.
ਆਓ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਪੱਥਰ ਯੁਗ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦਾ ਟੁੱਟਣਾ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਕ ਤੀਬਰ ਵਰਕਆ .ਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਿਸ ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਸਮੂਹਾਂ ਦਾ ਕੰਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਇਕ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਰਿਕਵਰੀ ਪੜਾਅ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਬਿੰਦੂ ਤੇ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਗਲਾਈਕੋਜਨ (ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਸ਼ੂਗਰ) ਦੀ ਭਾਰੀ ਘਾਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਐਥਲੀਟ ਸਧਾਰਣ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਾਲ ਭਰਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਕਿਸੇ ਐਥਲੀਟ ਦਾ ਟੀਚਾ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਾੜਨਾ, ਟ੍ਰੇਨਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖਾਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਕੀਟੋਸਿਸ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਆਪਣੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਅਤੇ ofਰਜਾ ਦੀ ਰਿਕਵਰੀ ਦੇ ਸਰੋਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ. ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਪਾਲੀਓ ਡਾਈਟ ਅਤੇ ਕਰਾਸਫਿਟ ਜੋੜ ਕੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਜੋਖਮ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਕਸਰਤ ਦੌਰਾਨ ਕੁਝ ਪਾਲੀਓ ਕਰਾਸਫਿੱਟਰ ਥੱਕੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਪੇਕਟਿਨ ਨਾਲ ਭਰੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕੇਲਾ, ਆੜੂ, ਅੰਗੂਰ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਅਤੇ ਹੋਰ. ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਫੈਟੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਵਧੇਰੇ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ: ਗਿਰੀਦਾਰ, ਚਰਬੀ ਮੱਛੀ, ਕੁਆਲਟੀ ਰਹਿਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ.
ਪਾਲੀਓ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਉਲਟ:
- ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ;
- ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਗੜਬੜੀ;
- ਦੀਰਘ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਸਮੇਂ;
- ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣਾ.
ਪਾਲੀਓ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ
ਕ੍ਰਾਸਫਿੱਟ ਅਤੇ ਪਾਲੀਓ ਖੁਰਾਕ ਖੇਡਾਂ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਨਵਾਂ ਵਰਤਾਰਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ, ਐਥਲੀਟਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਿਖਲਾਈ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਸੰਕੇਤਕ ਹਨ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੇ ਹੱਕਦਾਰ ਹਨ.
ਗ੍ਰੇਸ ਗਲਾਸਮੈਨ, ਕਰਾਸਫਿੱਟ ਦਾ ਸੰਸਥਾਪਕ, ਪਾਲੀਓ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਅਤੇ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਹਿਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਸੀ. ਉਹ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੀਟ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਤੋਂ ਪ੍ਰਹੇਜ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ exerciseੰਗ ਨਾਲ ਕਸਰਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨਾ ਹੋਣ. ਗ੍ਰੇਗ ਗਲਾਸਮੈਨ ਦਾ ਤਰਕ ਹੈ ਕਿ ਪਾਲੀਓ ਖੁਰਾਕ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਅਨੁਕੂਲ ਕਿਸਮ ਦਾ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਸਦੀ ਰਾਏ ਵਿਚ, ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਮਸ਼ਹੂਰ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਕਰਾਸਫਿੱਟ ਐਥਲੀਟ ਜੈਕੀ ਪੇਰਜ਼ ਵੀ ਇਸ ਦੇ ਹੱਕ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਕ੍ਰਾਸਫਿਟ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਜੈਕੀ ਨੇ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਜਿੰਮ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਡਿਓ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਦੀ ਸਿਖਲਾਈ ਬਿਤਾਈ, ਅਤੇ ਇਹ ਨਹੀਂ ਸਮਝ ਸਕਿਆ ਕਿ ਉਸ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿਵਹਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਉਂ ਬਦਲੀ ਗਈ. ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਹੀ ਜਦੋਂ ਜੈਕੀ ਨੇ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇੱਕ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨਾਲ ਸਿਖਲਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ. ਕਰਾਸਫਿੱਟ, ਅਤੇ ਪਾਲੀਓ ਖੁਰਾਕ ਉਸ ਦੀ ਆਮ ਖੁਰਾਕ ਬਣ ਗਈ, ਨਤੀਜੇ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਸਨ.
ਸ਼ੈਰਲ ਬ੍ਰੋਸਟ, ਇੱਕ 43 ਸਾਲਾ femaleਰਤ ਕਰਾਸਫਿਟ, ਜਿਸ ਨੇ 2014 ਵਿੱਚ ਰੀਬੋਕ ਕਰਾਸਫਿਟ ਖੇਡਾਂ ਵਿੱਚ ਦੂਜਾ ਸਥਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਦਾ ਤਰਕ ਹੈ ਕਿ ਮਹਾਨ ਸਰੀਰਕ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਦੇ ਰਾਹ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਪਾਲੀਓ ਖੁਰਾਕ ਖਾਣ ਲਈ ਸਹੀ ਪਹੁੰਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੈਰਲ ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਹਰ ਪਰੋਸਣ ਦਾ ਭਾਰ ਨਹੀਂ ਤੋਲਦੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਨਹੀਂ ਗਿਣਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਜਾਣਦੀ ਹੈ ਕਿ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਬੀਫ ਸਟੀਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਸੰਕੇਤਕ ਮੀਨੂੰ
ਇਸ ਲਈ, ਮੁੱਖ ਨੁਕਤੇ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਣ ਲਈ: ਪਾਲੀਓਲਿਥਿਕ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ ਚੀਨੀ, ਅਨਾਜ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਾਣੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਨਕਲੀ ਜੋੜ ਜਾਂ ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸੋਧਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਜਾਜ਼ਤ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹਫਤਾਵਾਰੀ ਮੀਨੂੰ ਨੂੰ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰਾ ਕਰੋ.
ਕਈ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ:
- ਸਵੇਰੇ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅਤੇ ਦਿਨ ਭਰ, ਬਿਨਾਂ ਕਾਰਬਨੇਟਡ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਪੀਓ. ਜਿੰਨਾ ਵੱਡਾ, ਉੱਨਾ ਵਧੀਆ. ਕਸਰਤ ਕਰਦਿਆਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬੋਤਲ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ.
- ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਨਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
- ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਕੰਪਲੈਕਸ ਲਓ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਠੀਕ ਹੋਣ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਤਣਾਅ ਦੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਦੌਰਾਨ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਕਰਾਸਫਿਟ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸੁਚੇਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਖਤ ਪਾਲੀਓ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਭੁੰਲਣਾ ਜਾਂ ਭਾਫ਼ ਨਾ ਦੇਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਪਰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ.
ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਕਰਾਸਫਿੱਟ, ਪਾਲੀਓ ਖੁਰਾਕ, ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਹਫਤਾਵਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਣ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਛੋਟੇ ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
ਸੋਮਵਾਰ | ਪਹਿਲਾ ਖਾਣਾ | ਇੱਕ ਤਿੰਨ-ਅੰਡੇ ਆਮਲੇ ਜ ਤਿੰਨ ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ. ਕੁਝ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ. |
ਸਵੇਰ ਦੀ ਵਰਕਆ .ਟ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਨੈਕ | ਇਕ ਸੇਬ ਜਾਂ ਇਕ ਕੇਲਾ. | |
ਦੂਜਾ ਭੋਜਨ | ਚਿੱਟੀ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ 100-200 ਗ੍ਰਾਮ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਲਾਦ. | |
ਪ੍ਰੀ-ਵਰਕਆ .ਟ ਸਨੈਕਸ | ਮੁੱਠੀ ਭਰ (100 g) ਉਗ ਜਾਂ ਗਿਰੀ ਦੇ 30 g. | |
ਤੀਜਾ ਖਾਣਾ | ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੀਸਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਭੁੰਲਨ ਵਾਲਾ ਚਿਕਨ ਦਾ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ (400-500 g). ਜੁਟੀਨੀ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਤੋਂ ਬਣੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਟੂਅ. | |
ਮੰਗਲਵਾਰ | ਪਹਿਲਾ ਖਾਣਾ | ਇੱਕ ਦੋ-ਅੰਡੇ ਦਾ ਅਮੇਲੇਟ ਜਾਂ ਦੋ ਸਖ਼ਤ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਫਲ ਸਲਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ. |
ਸਵੇਰ ਦੀ ਵਰਕਆ .ਟ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਨੈਕ | ਇੱਕ ਕੇਲਾ ਜਾਂ ਇੱਕ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਤਾਜ਼ੇ ਉਗ. | |
ਦੂਜਾ ਭੋਜਨ | 200 g ਚਿਕਨ ਜਾਂ 200 g ਬੀਫ. ਸਟੀਵ ਜਾਂ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਗਾਰਨਿਸ਼. | |
ਪ੍ਰੀ-ਵਰਕਆ .ਟ ਸਨੈਕਸ | ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ (ਕੇਲਾ, ਅੰਬ, ਤਰਬੂਜ), ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. | |
ਤੀਜਾ ਖਾਣਾ | ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ (200-300 ਗ੍ਰਾਮ), ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਐਸਪਾਰਗਸ ਦੇ 150-200 ਗ੍ਰਾਮ. | |
ਬੁੱਧਵਾਰ | ਪਹਿਲਾ ਖਾਣਾ | ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿੰਨ ਅੰਡਿਆਂ ਦਾ ਓਮਲੇਟ. ਫਲ ਸਲਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ. |
ਸਵੇਰ ਦੀ ਵਰਕਆ .ਟ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਨੈਕ | ਇਕ ਆੜੂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਉਗ. | |
ਦੂਜਾ ਭੋਜਨ | ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਗੋਭੀ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ. | |
ਪ੍ਰੀ-ਵਰਕਆ .ਟ ਸਨੈਕਸ | ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਗਿਰੀਦਾਰ (30 g ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ) ਅਤੇ ਇਕ ਸੇਬ. | |
ਤੀਜਾ ਖਾਣਾ | 200 g ਭੁੰਲਨਆ ਲਾਲ ਮੱਛੀ. ਗੋਭੀ ਨੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਭਾਂਬੜਿਆ. | |
ਵੀਰਵਾਰ ਨੂੰ | ਪਹਿਲਾ ਖਾਣਾ | ਦੋ ਪੱਕੇ ਅੰਡੇ. ਤਾਜ਼ੀ ਉਗ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ. |
ਸਵੇਰ ਦੀ ਵਰਕਆ .ਟ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਨੈਕ | ਸੇਬ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ ਸਲਾਦ ਦਾ ਹਿੱਸਾ. | |
ਦੂਜਾ ਭੋਜਨ | 150 ਗ੍ਰਾਮ ਸਫੈਦ ਮੱਛੀ. ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ (ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ, ਖੀਰੇ, ਪਿਆਜ਼, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ). | |
ਪ੍ਰੀ-ਵਰਕਆ .ਟ ਸਨੈਕਸ | ਇਕ ਕੇਲਾ ਜਾਂ ਇਕ ਸੇਬ. | |
ਤੀਜਾ ਖਾਣਾ | ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ 200-300 ਜੀ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਫਲੇਟ. ਇੱਕ ਉਬਲਿਆ ਅੰਡਾ. | |
ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ | ਪਹਿਲਾ ਖਾਣਾ | ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿੰਨ ਅੰਡਿਆਂ ਦਾ ਓਮਲੇਟ. ਫਲ ਸਲਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ. |
ਸਵੇਰ ਦੀ ਵਰਕਆ .ਟ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਨੈਕ | ਇਕ ਸੇਬ ਜਾਂ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਅੰਗੂਰ (100 g). | |
ਦੂਜਾ ਭੋਜਨ | 200 g ਬੀਫ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਲਨਆ. ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ. | |
ਪ੍ਰੀ-ਵਰਕਆ .ਟ ਸਨੈਕਸ | ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਗਿਰੀਦਾਰ (30 g ਤਕ) ਅਤੇ ਇਕ ਕੇਲਾ. | |
ਤੀਜਾ ਖਾਣਾ | ਉਬਾਲੇ ਮੱਛੀ ਦੇ 200 g. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ. | |
ਸ਼ਨੀਵਾਰ | ਪਹਿਲਾ ਖਾਣਾ | ਦੋ ਸਖ਼ਤ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ. ਫਲ ਸਲਾਦ. |
ਸਵੇਰ ਦੀ ਵਰਕਆ .ਟ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਨੈਕ | ਇਕ ਕੇਲਾ, ਕੁਝ ਗਿਰੀਦਾਰ. | |
ਦੂਜਾ ਭੋਜਨ | ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ 200 g. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਪੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ. | |
ਪ੍ਰੀ-ਵਰਕਆ .ਟ ਸਨੈਕਸ | ਫਲ ਸਲਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਉਗ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ. | |
ਤੀਜਾ ਖਾਣਾ | 200 ਗ੍ਰਾਮ ਸਟੀਮੇ ਟਰਕੀ ਫਲੇਟ. ਗੋਭੀ, ਉ c ਚਿਨਿ, ਬੈਂਗਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਤੋਂ ਬਣੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਟੂ. | |
ਐਤਵਾਰ | ਪਹਿਲਾ ਖਾਣਾ | ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋ ਅੰਡਿਆਂ ਦਾ ਓਮਲੇਟ. ਭੁੰਲਨਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਜੁਚਿਨੀ, ਗੋਭੀ). |
ਸਵੇਰ ਦੀ ਵਰਕਆ .ਟ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਨੈਕ | ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਗਿਰੀਦਾਰ (30 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ) ਅਤੇ ਇਕ ਸੇਬ. | |
ਦੂਜਾ ਭੋਜਨ | ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਮੀਟ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ. ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ (ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ, ਖੀਰੇ, ਪਿਆਜ਼). | |
ਪ੍ਰੀ-ਵਰਕਆ .ਟ ਸਨੈਕਸ | ਇੱਕ ਕੇਲਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਰੀਆਂ. | |
ਤੀਜਾ ਖਾਣਾ | ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਭੱਠੀ ਚਿੱਟੀ ਮੱਛੀ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ. |