ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਇਕ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪੱਕੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਉਗਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਭਾਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਸਲੂਕ ਹਨ, ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਲਪੇਦੇ. ਬਾਅਦ ਦੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਉਗ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਕੈਂਡੀ ਹੈ. ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਮਿੱਠੀ ਚੀਜ਼ ਖਾਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਲਾਜ ਅਥਲੀਟਾਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਵੀ areੁਕਵੇਂ ਹਨ - ਉਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ energyਰਜਾ ਨਾਲ ਚਾਰਜ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ
ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਬਣਤਰ ਬੇਰੀ ਜਾਂ ਫਲਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. .ਸਤਨ, ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ 200 ਤੋਂ 250 ਕੈਲਸੀ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸੂਚਕ ਮੁੱ productਲੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਕਈ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਸੇਬ, ਖੜਮਾਨੀ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਅੰਗੂਰ, ਆਦਿ ਵਿੱਚ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਲਈ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 g ਖੰਡ ਦੇ ਗਿਣਾਤਮਕ ਸੰਕੇਤਕ' ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ:
| ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਨਾਮ | ਖੰਡ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ, ਜੀ | ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਕੈਲਸੀ |
| ਸੁੱਕ ਖੜਮਾਨੀ | 72,1 | 215,6 |
| ਸੁੱਕੇ ਸੇਬ | 61,9 | 230,9 |
| ਪ੍ਰੂਨ | 69,1 | 232,1 |
| ਤਾਰੀਖ | 74,1 | 291,9 |
| ਸੁੱਕੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ | 63,2 | 250,1 |
| ਅੰਜੀਰ | 77,8 | 256,8 |
| ਸੌਗੀ | 72,2 | 263,6 |
| ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ | – | 290,1 |
| ਸੁੱਕ ਖੜਮਾਨੀ | 52,6 | 212,6 |
ਸੁੱਕੇ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਹ ਸੁੱਕਾ ਫਲ ਹੈ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖੁਰਾਕ ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਬੇਸ਼ਕ, ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ: ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 30-50 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ.
100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ:
| ਬੇਰੀ / ਫਲ | ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਜੀ | ਚਰਬੀ, ਜੀ | ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਜੀ |
| ਸੁੱਕ ਖੜਮਾਨੀ | 5,1 | 0,29 | 51,2 |
| ਪ੍ਰੂਨ | 2,4 | 0,8 | 57,6 |
| ਅੰਜੀਰ | 0,8 | 0,3 | 13,8 |
| ਇੱਕ ਅਨਾਨਾਸ | 0,5 | 0,2 | 10,8 |
| ਤਾਰੀਖ | 2,6 | 0,6 | 68,8 |
| ਸੌਗੀ | 2,8 | 0,62 | 65,9 |
| ਸੇਬ | 2,3 | 0,11 | 58,9 |
| ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ | 2,4 | 0,7 | 63,1 |
ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਉਹ ਪਾਣੀ ਦੇ ਭਾਫ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿਚ ਘੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦੀ, ਇਸ ਲਈ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
© ਜੁਰਮਾਨਾ - stock.adobe.com
ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਕਈ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ, ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਐਸਿਡਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਹੀ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਇੰਨੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ. ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਰੇ ਵਿਚ ਫਰੂਟੋਜ, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ, ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼, ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਪੇਕਟਿਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਪੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:
- ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ;
- ਆਇਓਡੀਨ;
- ਗਲੈਂਡ;
- ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ;
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ;
- ਸੋਡੀਅਮ
ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਕੁਦਰਤੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਦੌਰਾਨ (ਜੋ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ), ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ.
ਸਰੀਰ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਗੁਣ
ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ:
| ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਨਾਮ | ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭ |
| ਸੌਗੀ | ਸਰੀਰ ਦੀ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਜਾਂ ਫਲੂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ; ਅੰਤੜੀ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ ਕਰਦਾ ਹੈ; ਸੰਚਾਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ; ਦਸਤ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ (ਇਸਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੌਗੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਇੱਕ ਡੀਕੋਸ਼ਨ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ); ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਣ ਤੋਂ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਸੁੱਕੇ ਸੇਬ | ਥਾਇਰਾਇਡ ਗਲੈਂਡ ਵਿਚ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕੋ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰੋ; ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੁ agingਾਪੇ ਤੋਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਚਾਓ; ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਪਰਲੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਤਾਕਤ ਵਧਾਓ; ਦਿਮਾਗੀ, ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰੋ. |
| ਸੁੱਕ ਖੜਮਾਨੀ (ਸੁੱਕ ਖੜਮਾਨੀ) | ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ; ਦਾ ਇੱਕ ਐਂਟੀਵਾਇਰਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ; ਮਾੜੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ; ਦਿਲ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ; ਨਜ਼ਰ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ; ਅੰਤੜੀਆਂ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰਾਂ, ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ ਕਰਦਾ ਹੈ. |
| ਸੁੱਕੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ | ਇਸ ਦਾ ਇੱਕ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਦਾ ਹੈ; ਐਂਟੀਡਪ੍ਰੈਸੈਂਟ ਗੁਣ ਹਨ; ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ; ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ. |
| ਪ੍ਰੂਨ | ਦਿਲ ਦੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ; ਕਬਜ਼ ਅਤੇ ਫੁੱਲਣ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ; ਪਾਚਕ ਸ਼ਕਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ; ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ; ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਮਾਰਦਾ ਹੈ; ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. |
| ਅੰਜੀਰ | ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲੈਕਟਿਕ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ; ਸੋਜ਼ਸ਼ ਦੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵਰਤਿਆ; ਥਾਇਰਾਇਡ ਗਲੈਂਡ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ; ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਰਜੀਵੀਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. |
| ਤਾਰੀਖ | ਦੁਖਦਾਈ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਓ; ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਅਤੇ ਮੈਮੋਰੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ; ਨੀਂਦ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣਾ, ਇਨਸੌਮਨੀਆ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੋ; ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਬੁ processਾਪੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰੋ; ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰੋ. |
| ਇੱਕ ਅਨਾਨਾਸ | ਥਾਇਰਾਇਡ ਗਲੈਂਡ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ; ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ; ਥ੍ਰੋਮੋਬੋਫਲੇਬਿਟਿਸ ਅਤੇ ਗਠੀਆ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ; ਜ਼ੁਕਾਮ ਹੋਣ ਅਤੇ ਜ਼ਖਮੀ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤਾਕਤ ਬਹਾਲ; ਸਰੀਰ ਉੱਤੇ ਚਰਬੀ ਦਾ ਬਲਣ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. |
ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਇਕ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਖੜਮਾਨੀ - ਖੁਰਮਾਨੀ' ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਉੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਸਮੱਗਰੀ (ਜੋ ਖ਼ਾਸਕਰ ਐਥਲੀਟਾਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ) ਦੇ ਕਾਰਨ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀਆਂ ਟਿorsਮਰਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਵੀ ਰੋਕਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਅੰਤੜੀ ਫੰਕਸ਼ਨ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ! ਸਿਰਫ ਉੱਚ ਕੁਆਲਟੀ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਹੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਹੜੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਥਮਿਕਤਾ ਸਸਤਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ.
Ph 5ph - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਪਤਲੇ ਲਾਭ
ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਸਿਰਫ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਖਾਓ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੀਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋ. ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਤੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਨੈਕ ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੁੱਕੇ ਸੇਬ, ਅਨਾਨਾਸ (ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡਿਟੀ ਕਾਰਨ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਸੰਪਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ) ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ਕ, prunes areੁਕਵੇਂ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੌਗੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ, ਅਤੇ ਤਾਰੀਖਾਂ - ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 5 ਜਾਂ 6 ਟੁਕੜੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ. ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ 50 ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਫਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿਓ, ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਜੋ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਜਜ਼ਬ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ ਛਾਲ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦੇ.
ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਕੰਪੋਟੇ
ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸਾਮੋਟ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਰਸ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਕੀਮਤ ਸਾਡੇ ਦਾਦਾਦੀਆਂ ਜਾਣਦੀਆਂ ਸਨ. ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਕਿਸੇ ਬਾਲਗ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਗੁੰਮ ਹੋਈ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕੰਪੋਟ ਵਿੱਚ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣ ਹਨ:
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀਆ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਇਕ ਡਰਿੰਕ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਅੰਗ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿਚ ਆਇਰਨ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ;
- ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਕਬਜ਼ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਏਗਾ, ਇਸਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸੁਧਾਰ ਹੋਏਗਾ;
- ਬਚਪਨ ਦੇ stomachਿੱਡ ਦੀਆਂ ਚਪੇਟਾਂ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਨਾ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਅਧਾਰਤ ਕੰਪੋਟੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ;
- ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਅਨਾਨਾਸ ਕੰਪੋਬ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਪੀਅਰਾਂ ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਇਕ ਡਰਿੰਕ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜਿਗਰ, ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ.
ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਡਾਕਟਰ ਇੱਕ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਇਰਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਾਦ ਨੂੰ ਪੀਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਭਰਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਨਿਘਾਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ.
ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਨਿਰੋਧ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ
ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੇ ਇੱਕ ਮਾੜੀ-ਕੁਆਲਟੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਜਾਂ ਜੇ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ contraindication ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ:
- ਪੇਟ ਦੇ ਫੋੜੇ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਨਾਲ;
- ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ;
- ਐਲਰਜੀ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਭੋਜਨ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ;
- ਵਧੇਰੇ ਭਾਰ ਹੋਣ ਦਾ ਰੁਝਾਨ;
- ਮੋਟਾਪਾ
ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਪੀੜ੍ਹਤ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ toਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਸੇਬ, ਕਰੈਂਟ ਜਾਂ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨਾਲ ਲਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਅੰਬ, ਪਪੀਤੇ, ਅਨਾਨਾਸ ਜਾਂ ਕੇਲੇ ਨਹੀਂ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ.
ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਾਮ੍ਹਣੇ ਤੋਂ ਨੁਕਸਾਨ ਸਿਰਫ ਘੱਟ ਕੁਆਲਟੀ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜਾਂ ਐਲਰਜੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੀ ਸੰਭਵ ਹੈ.
ਨੋਟ: ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ 2-3 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਦਿੱਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
G ਇਗੋਰ ਨੌਰਮਨ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਸਿੱਟਾ
ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਉਤਪਾਦ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਸਰੀਰ ਲਈ ਇੱਕ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਲਾਭ ਵੀ ਹਨ. ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਅਜਿਹੀਆਂ ਪਕਵਾਨ ਖਾਣਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਬਣ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਸਰੀਰ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਤਾਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਹੋਰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸੁੱਕੇ ਉਗ ਅਤੇ ਫਲ ਐਥਲੀਟਾਂ ਲਈ ਦਿਲ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ energyਰਜਾ ਭੰਡਾਰ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ. ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਉਲਟ, ਕੁਦਰਤੀ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਫਰੂਟੋਜ, ਜੋ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਲਾਭਕਾਰੀ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ energyਰਜਾ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਦਵਾਈ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਸਤੇ ਉਤਪਾਦ ਨਾ ਖਰੀਦੋ.
