ਤੁਰਕੀ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਤੰਦਰੁਸਤ ਵੀ ਹੈ. ਇਸ ਪੋਲਟਰੀ ਦਾ ਮਾਸ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਯੋਗ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਮਾਈਕਰੋ- ਅਤੇ ਮੈਕਰੋਇਲੀਮੈਂਟਸ ਅਤੇ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਤੁਰਕੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਐਥਲੀਟਾਂ ਲਈ. ਇਹ ਪੰਛੀ ਦੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਛਾਤੀ ਜਾਂ ਪੱਟ ਖਾਣਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਦਿਲ, ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਹੋਰ offਫਲ ਵੀ.
ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਤੁਰਕੀ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ, ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲਾ ਮਾਸ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਮਰਦਾਂ ਅਤੇ bothਰਤਾਂ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣ. ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ, ਦਿਲ, ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਪੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਪ੍ਰਤੀ 100 g ਤਾਜ਼ੀ ਟਰਕੀ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 275.8 ਕੈਲਸੀ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ andੰਗ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਦੇ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, asਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ ਇਸ ਤਰਾਂ ਬਦਲਦਾ ਹੈ:
- ਉਬਾਲੇ ਟਰਕੀ - 195 ਕੈਲਸੀ;
- ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ - 125 ਕੈਲਸੀ;
- ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਲਈ - 84 ਕੈਲਸੀ;
- ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਤਲੇ - 165 ਕੈਲਸੀ;
- ਸਟੀਵਡ - 117.8 ਕੇਸੀਐਲ;
- ਪੋਲਟਰੀ ਪੇਟ - 143 ਕੈਲਸੀ;
- ਜਿਗਰ - 230 ਕੈਲਸੀ;
- ਦਿਲ - 115 ਕੇਸੀਐਲ;
- ਟਰਕੀ ਦੀ ਚਰਬੀ - 900 ਕੈਲਸੀ;
- ਚਮੜਾ - 387 ਕੈਲਸੀ;
- ਛਾਤੀ ਬਿਨਾ / ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ - 153/215 ਕੈਲਸੀ;
- ਲੱਤਾਂ (ਚਮਕਦਾਰ) ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ - 235.6 ਕੈਲਸੀ;
- ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਟ - 187 ਕੈਲਸੀ;
- ਫਿਲਲੇਟ - 153 ਕੇਸੀਐਲ;
- ਖੰਭ - 168 ਕੈਲਸੀ.
100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਕੱਚੇ ਪੋਲਟਰੀ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ:
- ਚਰਬੀ - 22.1 ਜੀ;
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 19.5 ਜੀ;
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 0 g;
- ਪਾਣੀ - 57.4 ਜੀ;
- ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ - 0 g;
- ਸੁਆਹ - 0.9 ਜੀ
ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਟਰਕੀ ਦੇ ਮੀਟ ਦਾ BZHU ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਕ੍ਰਮਵਾਰ 1: 1.1: 0 ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇਕ ਕਮਾਲ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਲਗਭਗ 95% ਦੁਆਰਾ ਜਜ਼ਬ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਫਿਲਟਸ (ਉਬਾਲੇ, ਪੱਕੇ ਹੋਏ, ਆਦਿ), ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਦੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸੇ, ਖੇਡਾਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ areੁਕਵੇਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏ ਬਿਨਾਂ ਵਾਧੂ ਪੌਂਡ ਗੁਆਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਪ੍ਰਤੀ 100 g ਟਰਕੀ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟੇਬਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:
ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਨਾਮ | ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਮਾਤਰਾਤਮਕ ਸਮਗਰੀ |
ਕਰੋਮੀਅਮ, ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0,011 |
ਆਇਰਨ, ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1,4 |
ਜ਼ਿੰਕ, ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2,46 |
ਮੈਗਨੀਜ਼, ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0,01 |
ਕੋਬਾਲਟ, ਐਮ.ਸੀ.ਜੀ. | 14,6 |
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 210 |
ਸਲਫਰ, ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 247,8 |
ਕੈਲਸੀਅਮ, ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12,1 |
ਫਾਸਫੋਰਸ, ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 199,9 |
ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18,9 |
ਕਲੋਰੀਨ, ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 90,1 |
ਸੋਡੀਅਮ, ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 90,2 |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0,01 |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0,33 |
ਥਿਆਮੀਨ, ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0,04 |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0,23 |
ਫੋਲੇਟ, ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0,096 |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 13,4 |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0,4 |
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਮੋਨੋ- ਅਤੇ ਪੌਲੀਯੂਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਮੇਗਾ -3 0.15 g ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ, ਓਮੇਗਾ -9 - 6.6 ਜੀ, ਓਮੇਗਾ -6 - 3.93 ਜੀ, ਲਿਨੋਲੀਕ - 3.88 ਜੀ. ਪ੍ਰਤੀ 100 g. ਮੀਟ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਅਤੇ ਨਾ ਬਦਲਣ ਯੋਗ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਟਰਕੀ ਦੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ
ਖੁਰਾਕ ਵਾਲੇ ਟਰਕੀ ਦੇ ਮੀਟ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਇਸ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਰਸਾਇਣਕ ਬਣਤਰ ਕਾਰਨ ਹਨ. ਪੋਲਟਰੀ ਦੀ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਵਰਤੋਂ (ਫਲੇਟਸ, ਖੰਭ, ਛਾਤੀ, ਡਰੱਮਸਟਿਕ, ਗਰਦਨ, ਆਦਿ) ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਇਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ:
- ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- Energyਰਜਾ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਘਬਰਾਹਟ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਗੈਰਹਾਜ਼ਰੀ-ਦਿਮਾਗੀ ਗਾਇਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਨੀਂਦ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੇ ਕਾਰਨ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਮਨੋਦਸ਼ਾ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਦਿਨ ਜਾਂ ਸਰੀਰਕ ਮਿਹਨਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਰਾਮ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਟਰਕੀ ਦੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੇ ਕਾਰਨ ਦੰਦਾਂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਥਾਈਰੋਇਡ ਗਲੈਂਡ ਦਾ ਕੰਮ ਅਤੇ ਹਾਰਮੋਨਜ਼ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਸਧਾਰਣ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਥਰਮਾਈ ਨੂੰ ਥਾਇਰਾਇਡ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਤੁਰਕੀ ਮੀਟ ਉਮਰ-ਸੰਬੰਧੀ ਗਿਆਨ ਸੰਬੰਧੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਰੋਕਥਾਮ ਉਪਾਅ ਹੈ.
- ਉਤਪਾਦ ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਮਾੜੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਚੰਗੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪਾਚਕ ਦਾ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ
- ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਮੀਟ ਦਾ ਨਿਯਮਿਤ ਸੇਵਨ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਕ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਸਟੈਮੀਨਾ ਵਧਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਐਥਲੀਟ ਦੁਆਰਾ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਨਾ ਸਿਰਫ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਮੀਟ ਮਜ਼ਬੂਤ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਵਧਦੀ ਹੈ.
ਪੋਲਟਰੀ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਕਬਜ਼ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਨੋਟ: ਟਰਕੀ ਦੇ ਪੇਟ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਵਿਚ ਵੀ ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਭਰਪੂਰ ਸਮੂਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਖੁਰਾਕ ਦੌਰਾਨ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੰਛੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦਾ ਸਰੀਰ ਉੱਤੇ ਕੋਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਤੁਰਕੀ ਦੀ ਚਰਬੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
© ਓ.ਬੀ. - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬੇ.ਕਾੱਮ
ਪੋਲਟਰੀ ਜਿਗਰ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਪੋਲਟਰੀ ਜਿਗਰ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਪੂਰੇ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਵਰਤੋਂ (ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 100-150 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੇ ਲਾਭ ਹੇਠਾਂ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:
- ਹੇਮੇਟੋਪੋਇਸਿਸ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਨੀਮੀਆ ਹੋਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ;
- ਬੁ processਾਪੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ;
- ਸੈੱਲ ਪੁਨਰ ਸਿਰਜਨ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;
- inਰਤਾਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ;
- ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਮਿ systemਨ ਸਿਸਟਮ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;
- ਦਿੱਖ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਵਧਦੀ ਹੈ;
- ਨਹੁੰ ਅਤੇ ਵਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ;
- ਥਾਈਰੋਇਡ ਗਲੈਂਡ ਦਾ ਕੰਮ ਆਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਨਿਕੋਟਿਨਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਕਸਰ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ, ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ, ਪੇਲਗਰਾ, ਆਦਿ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਦਿਲ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ
ਟਰਕੀ ਦਾ ਦਿਲ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣ ਹਨ. ਡਾਕਟਰ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ alਫਲ (ਤਲ਼ਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ:
- ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਅਤੇ ਅਨੀਮੀਆ ਦੇ ਗਠਨ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ;
- ਮਾੜੀ ਨਜ਼ਰ ਨਾਲ;
- ਐਥਲੀਟ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਕਿਰਤ ਦੇ ਲੋਕ;
- ਉਦਾਸੀ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਗਾੜ ਦੇ ਨਾਲ;
- ਗੰਭੀਰ ਥਕਾਵਟ ਸਿੰਡਰੋਮ ਦੇ ਨਾਲ;
- ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਕਿਰਿਆ (ਡਾਕਟਰ, ਅਧਿਆਪਕ, ਆਦਿ) ਦੀ ਲੋੜ ਵਾਲੇ ਅਹੁਦਿਆਂ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨਾ.
ਦਿਲ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਤਣਾਅ ਜਾਂ ਘਬਰਾਹਟ ਦੇ ਦਬਾਅ ਹੇਠ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਮੀਨੂੰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੁਰਕੀ
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ suitableੁਕਵਾਂ ਹਨ ਟਰਕੀ ਫਲੇਟਸ ਅਤੇ ਛਾਤੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਪੋਲਟਰੀ ਦੇ ਇਹ ਹਿੱਸੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹਨ. ਤੁਰਕੀ ਦਾ ਮਾਸ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ - 150-200 ਗ੍ਰਾਮ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ 250-300 g ਹੈ.
ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਵਾਧੂ appearsਰਜਾ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਰਹਿਣ ਲਈ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ (ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਖੇਡਾਂ ਵੱਲ).
ਸਲਿਮਿੰਗ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਲਈ, ਪੋਲਟਰੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ optionੁਕਵਾਂ ਵਿਕਲਪ ਓਵਨ, ਪਕਾਉਣਾ, ਸਟੀਮਿੰਗ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸਮੇਂ ਥੋੜੀ ਮਦਦ:
- ਛਾਤੀ ਜਾਂ ਪੇਟ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
- ਪੱਟ ਜਾਂ ਹੇਠਲੀ ਲੱਤ - ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ;
- ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਲਾਸ਼ - ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ;
- ਘੱਟੋ ਘੱਟ andਾਈ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਪੰਛੀ (4 ਕਿਲੋ) ਨੂੰਹਿਲਾਓ.
ਮੈਰੀਨੇਡ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਸਾਲੇ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ, ਲਸਣ, ਸਰ੍ਹੋਂ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
© ਐਂਡਰੇ ਸਟਾਰੋਸਟਿਨ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਤੁਰਕੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਨਿਰੋਧ
ਟਰਕੀ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਥੇ ਕਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਨਿਰੋਧ ਹਨ:
- gout;
- ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ.
ਬਹੁਤ ਵਾਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜਾਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੱਤੇ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਏਗੀ ਜੋ:
- ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ;
- ਮੋਟਾਪਾ (ਖ਼ਾਸਕਰ ਜਦੋਂ ਟਰਕੀ ਦੀ ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਚਮੜੀ ਖਾਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ);
- ਖੂਨ ਦੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ;
- ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਆਖਰੀ ਪੜਾਅ;
- ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਰੋਗ.
ਸੰਜਮ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ. ਤੁਰਕੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਵਿਚ ਕੈਲੋਰੀ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਦਿਲ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਵਿਚ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ (ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 100-150 ਗ੍ਰਾਮ) ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ.
© ਡਬਲਯੂਜੇ ਮੀਡੀਆ ਡਿਜ਼ਾਈਨ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਨਤੀਜਾ
ਤੁਰਕੀ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਹੈ. ਤੁਰਕੀ ਦਾ ਮਾਸ ਪੁਰਸ਼ ਅਥਲੀਟਾਂ ਅਤੇ womenਰਤਾਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ. ਅੰਦਰੂਨੀ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੇ ਜੀਵ ਦੇ ਕੰਮ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਫਿਲਲੇਸ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਪੱਟ, ਜਿਗਰ, ਦਿਲ ਅਤੇ ਪੰਛੀ ਦੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸੇ ਵੀ.