ਇਤਾਲਵੀ ਵਿਚ ਚਿਕਨ - ਰਸੋਈ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕੈਚੀਅਟਰ ਦੀ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ * ਕਰਾਸਫਿਟ

ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਹਰੇ ਅਤੇ ਪੀਲੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ - 2 ਸਪ੍ਰਿੰਗ
ਬੇ ਪੱਤਾ - 3-4 ਪੀ.ਸੀ.
ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ / ਲਾਲ ਭੂਨੀ ਮਿਰਚ
ਪਪ੍ਰਿਕਾ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਹਲਦੀ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਜੈਤੂਨ - 30 ਜੀ
ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ - 1/3 ਕੱਪ
ਓਰੇਗਾਨੋ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਲਸਣ - 1-2 ਲੌਂਗ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ 30.9 ਜੀ
ਚਰਬੀ 2.6 ਜੀ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 17.6 ਜੀ

ਹੇਠਾਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਇਤਾਲਵੀ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਫੋਟੋ ਪਕਵਾਨਾ.

ਪਰੋਸੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕੰਟੇਨਰ: 2 ਸਰਵਿਸਿੰਗ.

ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਹਦਾਇਤ

ਇਤਾਲਵੀ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ "ਕੈਕਿਆਟੋਰ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਏ ਜਾਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ takingੇ ਬਿਨਾਂ ਪੂਰੇ ਹੈਮਜ਼ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਸੂਸੇਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਘਰ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਸਾਨ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਨੁਸਖੇ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕਦਮ-ਦਰਜੇ ਫੋਟੋਆਂ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਜਾਂ ਲੱਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਾਜ਼ੇ ਗੁਲਾਮ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਿਆਂ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਸਾਲੇ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿੱਠੀ ਪਪੀ੍ਰਕਾ, ਕਾਲੀ ਜਾਂ ਲਾਲ ਭੂਨੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਵੀ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਸਟੂ ਮੀਟ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ, ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਸਾਸਪੈਨ, 40-50 ਮਿੰਟ ਦਾ ਮੁਫਤ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਕਦਮ 1

ਲੱਤਾਂ ਲਓ, ਚੱਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਬਾਕੀ ਖੰਭਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਜੇ ਕੋਈ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਛਿਲਕੇ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਅਕਾਰ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ ਨੂੰ ਛਿਲੋ. ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ, ਓਰੇਗਾਨੋ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ (ਸੁੱਕਾ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਤਾਜ਼ਾ) ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

C ਡੈਨਕਾਰ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬੇ.ਕਾੱਮ

ਕਦਮ 2

ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਪੱਪ੍ਰਿਕਾ, ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਰਗੜੋ. ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ ਲਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ, ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਬੂਟੇ, ਓਰੇਗਾਨੋ ਪੱਤੇ, ਅਤੇ ਲਸਣ (ਗੰਧ ਲਈ ਪੂਰਾ ਕਲੀ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

C ਡੈਨਕਾਰ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬੇ.ਕਾੱਮ

ਕਦਮ 3

ਮੀਟ ਦੀ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ' ਤੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.

C ਡੈਨਕਾਰ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬੇ.ਕਾੱਮ

ਕਦਮ 4

ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ (ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ), ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜੈਤੂਨ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕੱ Takeੋ, ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਅੱਧਾ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸੁੱਕੀ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਇਕ ਸੌਸਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਭਾਫ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਤਦ ਤਕਰੀਬਨ 30-40 ਮਿੰਟ (ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ) ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ coverੱਕੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰਤ ਅਨੁਸਾਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

C ਡੈਨਕਾਰ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬੇ.ਕਾੱਮ

ਕਦਮ 5

ਸੁਆਦੀ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਇਤਾਲਵੀ ਚਿਕਨ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਆਲੂ ਜਾਂ ਪਾਸਟਾ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਵਾਲੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!