ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੈਲਮਨ ਸਟੇਕ - ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਦੀਆਂ ਸਟੈਪ ਬਾਇਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ * ਕਰਾਸਫਿਟ

ਤਾਜ਼ਾ ਸਾਲਮਨ ਸਟੀਕ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
ਲਸਣ - 3-4 ਲੌਂਗ
ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ
Greens - ਇੱਕ ਝੁੰਡ
ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਜਾਮਨੀ ਪਿਆਜ਼ - ਹਰ ਇੱਕ. ਹਰ ਇਕ
ਮਿੱਠੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ - ½ ਪੀਸੀ.
ਟਮਾਟਰ (ਲਾਲ) - 1 ਪੀਸੀ.
ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ 21.9 ਜੀ
ਚਰਬੀ 19.1 ਜੀ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ 0.9 ਜੀ

ਘਰ ਵਿਚ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰਸਦਾਰ ਸੈਲਮਨ ਸਟੀਕ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਪੌੜੀਆਂ-ਦਰ-ਫੋਟੋਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨੁਸਖਾ ਹੇਠਾਂ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਪਰੋਸੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕੰਟੇਨਰ: 3 ਸੇਵਾ

ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਹਦਾਇਤ

ਇਕ ਸਕਿੱਲਟ ਵਿਚ ਸੈਲਮਨ ਸਟੇਕ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਘਰ ਵਿਚ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤਲੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਲਈ ਬਰੀਕ ਕੱਟੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਟਮਾਟਰ, ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਜਾਮਨੀ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭਾਂਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਫੋਟੋ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀਆਂ ਸਧਾਰਣ ਸਿਫਾਰਸਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮੱਖਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਨਰਮ ਬਣਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਜੰਮਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤਾਜ਼ੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤਲਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਟੁਕੜਾ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਦਮ 1

ਤਾਜ਼ੀ ਮੱਛੀ ਲਓ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸਕੇਲ ਹਟਾਓ, ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਗੁਦਾ ਨੂੰ ਪੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੋਈ ਡਾਰਕ ਫਿਲਮ ਨਾ ਰਹੇ, ਫਿਰ ਕਾਗਜ਼ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਸੁੱਕੇ ਪੈੱਟ ਲਗਾਓ. ਜਦੋਂ ਸਟਿਕਸ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਹਰ ਇੱਕ ਚੱਕ ਨੂੰ ਨਮਕ ਨਾਲ ਰਗੜੋ.

ਕਦਮ 2

ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਝ ਲੌਂਗ ਦੇ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਤੋਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਲਓ, ਇਕ ਸਿਲੀਕਾਨ ਬੱਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਅੱਧ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. 1-2 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਸੈਮਨ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਤੋਂ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. Heatੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 3

ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, bsਸ਼ਧੀਆਂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਧੋਵੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ. ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਾਗ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੈਮਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ, ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ. ਸਟੀਕਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, anotherੱਕੋ ਅਤੇ 7-10 ਮਿੰਟ (ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ) ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲੋ.