- ਪ੍ਰੋਟੀਨ 12.9 ਜੀ
- ਚਰਬੀ 6.2 ਜੀ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 2.1 ਜੀ
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਬੈਂਗਣ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਲਈ ਘਰ-ਦਰ-ਕਦਮ ਇਕ ਫੋਟੋ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਲਈ ਇਕ ਦਰਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਪਰੋਸੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕੰਟੇਨਰ: 6 ਸਰਵਿਸਿੰਗ.
ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਹਦਾਇਤ
ਬੈਂਗਣ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਇਕ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭੁੱਖ ਭੁੱਲਣ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਬੈਂਗਨ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਚੱਪੇ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਦਾ ਹੈ.
ਚਿਕਨ ਦੇ ਮੀਟ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਅਕਸਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੀਨੂ ਤੇ ਦਿਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਮੀਟ ਦੀ ਰਚਨਾ ਮਾਈਕਰੋ- ਅਤੇ ਮੈਕਰੋਇਲੀਮੈਂਟਸ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਫਾਸਫੋਰਸ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ), ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ (ਖ਼ਾਸਕਰ, ਏ, ਈ ਅਤੇ ਸਮੂਹ ਬੀ) ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਵਿਵਹਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਈ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਜੋ ਐਥਲੀਟਾਂ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਲਾਭ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਵੀ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ! ਚਿਕਨ ਵਿਚ ਗਲੂਟਾਮਾਈਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੈ ਜੋ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਨਿਰਮਾਣ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਫਾਇਦੇ ਲਈ, ਐਥਲੀਟ, ਖ਼ਾਸਕਰ, ਬਾਡੀ ਬਿਲਡਰ ਅਕਸਰ ਆਪਣੀ ਨਿਯਮਤ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਘਰ ਵਿੱਚ ਬੈਂਗਣ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਮੁਰਗੀ ਪਕਾਉਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ. ਸਹੂਲਤ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਫੋਟੋ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀ ਸਲਾਹ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ.
ਕਦਮ 1
ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ. ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਨੀਲੇ - ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 2
ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁਰਗੀ ਦਾ ਮਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਫਿਲਲੇਟ ਜਾਂ ਛਾਤੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ (ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਫਿਲਮਾਂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਸਾਫ ਕਰੋ, ਜੇ ਕੋਈ ਹੈ). ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਰਸਤੇ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਮਿਲ ਸਕੇ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 3
ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕੰਟੇਨਰ ਲਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਡਰਾਈਵ ਕਰੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਲਸਣ ਦੇ 3-4 ਲੌਂਗ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ. ਅੰਡੇ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜਨ ਲਈ ਲਸਣ ਦੀ ਪ੍ਰੈੱਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਰਸੋਈ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿਚ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਣਾ ਪਏਗਾ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 4
ਲਸਣ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਦੋ ਚਮਚੇ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੇਤੇ. ਇਹ ਰੋਟੀ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਬੱਟਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 5
ਦੋ ਹੋਰ ਡੱਬੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਡੋਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਵਿੱਚ - ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ. ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਬਰੈੱਡਡ ਚਿਕਨ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੋਲ ਕਰੋ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 6
ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਵਰਕਪੀਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਟਰ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 7
ਆਖਰੀ ਮੀਟ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਘੁੰਮਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 8
ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੈਂਗਣ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਪਤਲੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ' ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 9
ਸਟੋਵ ਤੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ ਜਾਂ ਸਟੈਪਨ ਭੇਜੋ. ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੇਲ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਸ ਨਾਲ ਚਿਕੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 10
ਫਿਰ ਚੱਪਿਆਂ ਨੂੰ ਕੜਕ ਵਿਚ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਚਮਕ ਆਉਣ ਦਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲਿਆਓ. ਚੋਪ ਦੀ ਹਰੇਕ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 11
ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਤਲ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਲਈ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੈਂਗਣ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਤੇ - ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਦੋ ਚੱਕਰ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 12
ਅੱਗੇ, ਤਾਜ਼ੀ ਤੁਲਸੀ ਲਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਪੈਟ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਹਰੇ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾੜੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖਾਲੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 13
ਇਹ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੀ ਛਾਤੀ 'ਤੇ ਪੀਸਣਾ ਬਾਕੀ ਹੈ. ਮਾਸ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 14
ਬੈਂਗਣ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਓਵਨ 'ਤੇ ਭੇਜੋ, ਜਿਸ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਤਿਆਰੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਪੰਦਰਾਂ ਤੋਂ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਮਾਂ ਬੀਤ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਓਵਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਪੰਜ ਤੋਂ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 15
ਬੈਂਗਣ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਮੁਰਗੀ ਦੀ ਭੁੱਖ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ ਲਈ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਉੱਤੇ ਚੋਪਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਚੋਟੀ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਪੌੜੀ-ਦਰ-ਕਦਮ ਫੋਟੋ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੀ ਪੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਉਨਾ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਸੌਂਚਾਂ ਦੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਨੂੰ. ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
