ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਕੱ .ਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਦੂਜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਕੇਬੀਜ਼ਐਚਯੂ, ਬਲਕਿ ਜੀਆਈ ਨੂੰ ਵੀ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਡੇਅਰੀ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਚਾਰਟ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਝਣ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ suitableੁਕਵੇਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.
| ਉਤਪਾਦ | ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ | ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਕੈਲਸੀ | ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 100 ਜੀ | ਚਰਬੀ, 100 ਪ੍ਰਤੀ ਗ੍ਰਾਮ | ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, 100 ਜੀ |
| ਬ੍ਰਾਇਨਜ਼ਾ | — | 260 | 17,9 | 20,1 | — |
| ਦਹੀਂ 1.5% ਕੁਦਰਤੀ | 35 | 47 | 5 | 1,5 | 3,5 |
| ਫਲ ਦਹੀਂ | 52 | 105 | 5,1 | 2,8 | 15,7 |
| ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਕੀਫਿਰ | 25 | 30 | 3 | 0,1 | 3,8 |
| ਕੁਦਰਤੀ ਦੁੱਧ | 32 | 60 | 3,1 | 4,2 | 4,8 |
| ਸਕਾਈਮਡ ਦੁੱਧ | 27 | 31 | 3 | 0,2 | 4,7 |
| ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ | 80 | 329 | 7,2 | 8,5 | 56 |
| ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ | 30 | 40 | 3,8 | 1,9 | 0,8 |
| ਆਇਸ ਕਰੀਮ | 70 | 218 | 4,2 | 11,8 | 23,7 |
| ਕਰੀਮ 10% ਚਰਬੀ | 30 | 118 | 2,8 | 10 | 3,7 |
| ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ 20% ਚਰਬੀ | 56 | 204 | 2,8 | 20 | 3,2 |
| ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ | 57 | 323 | 20 | 27 | 3,8 |
| ਸਲਗੁਨੀ ਪਨੀਰ | — | 285 | 19,5 | 22 | — |
| ਟੋਫੂ ਪਨੀਰ | 15 | 73 | 8,1 | 4,2 | 0,6 |
| ਚੀਸ ਫੇਟਾ | 56 | 243 | 11 | 21 | 2,5 |
| ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ | 70 | 220 | 17,4 | 12 | 10,6 |
| ਹਾਰਡ ਚੀਜ | — | 360 | 23 | 30 | — |
| ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ 9% ਚਰਬੀ | 30 | 185 | 14 | 9 | 2 |
| ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ | 30 | 88 | 18 | 1 | 1,2 |
| ਦਹੀ | 45 | 340 | 7 | 23 | 10 |
ਤੁਸੀਂ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਡਾਉਨਲੋਡ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਥੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
