ਬਰੌਕਲੀ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਕਸੂਰ

ਬ੍ਰੋਕਲੀ - 120-150 ਜੀ
ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ - ½ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 100-150 ਜੀ
ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਲਾਲ ਅਤੇ ਪੀਲੀ) - 1 ਪੀਸੀ.
ਮਸ਼ਰੂਮ (ਤਾਜ਼ਾ) - 300-350 ਜੀ
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ - ਉੱਲੀ ਲੁਬਰੀਕੇਸ਼ਨ ਲਈ
ਖਾਣ ਯੋਗ ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇ
ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹਰੇ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ 12.9 ਜੀ
ਚਰਬੀ 9.1 ਜੀ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ 9.9 ਜੀ

ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਰੌਕਲੀ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਸਬਜ਼ੀ ਕਸਰੋਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਫੋਟੋ ਵਿਅੰਜਨ.

ਪਰੋਸੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕੰਟੇਨਰ: 4-6 ਪਰੋਸੇ

ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਹਦਾਇਤ

ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਕਸਰੋਲ ਇਕ ਸਧਾਰਣ ਪਰ ਸਵਾਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਬਾਲਗਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੋਵਾਂ ਲਈ .ੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਹੇਠਾਂ ਦਰਸਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਨਾਲ ਬਕਸੇ ਨੁਸਖੇ ਨੂੰ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾਂ ਮੀਟ ਅਤੇ ਅੰਡਿਆਂ ਦੇ ਪਕਾਉਣਾ ਕੋਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ (ਪੀਪੀ) ਲੈਂਦੇ ਹਨ.

ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਸਰੋਲ ਪਾਉਣ ਲਈ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਤਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕਦਮ 1

ਅੱਗੇ ਜਾਓ ਅਤੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਗ੍ਰੀਨਸ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਸੰਘਣੀ ਤਣੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਵਧੇਰੇ ਨਮੀ ਕੱਟੋ ਅਤੇ parsley ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ (ਕ੍ਰਮਵਾਰ 2 ਤੋਂ 1 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਕੇ) ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ, ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਕਿਸੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕਰਨ ਲਈ ਬਦਲੋ.

ਕਦਮ 2

ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱ Removeੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੋਲੇਂਡਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ. ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਚਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਮਿਰਚਾਂ ਤੋਂ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਮੱਧ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਫੁੱਲ-ਫੁੱਲ ਵਿਚ ਵੰਡੋ, ਅਤੇ ਸੰਘਣੇ ਅਧਾਰ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੋਂ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਜੇ ਕੋਈ ਹੈ. ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਲੱਤ - ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ. ਸਖ਼ਤ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਗ੍ਰੈਟਰ ਦੇ owਿੱਲੇ ਪਾਸੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 3

ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਲਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਲ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਬੁਰਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਬਰੱਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲਾ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 4

ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਰਲ ਵਿੱਚ areੱਕੀਆਂ ਹੋਣ. ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਕਦਮ 5

ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਮਾਂ ਲੰਘਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੰਮ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹੋਰ 5-10 ਮਿੰਟ (ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ) ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਾਪਸ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 6

ਸੁਆਦੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਕਸੂਰ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਕੇ ਸਰਵ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!