- ਪ੍ਰੋਟੀਨਜ਼ 3.5 ਜੀ
- ਚਰਬੀ 12.1 ਜੀ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 21.9 ਜੀ
ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਟਮਾਟਰ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਫੋਟੋ ਵਿਅੰਜਨ.
ਪਰੋਸੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕੰਟੇਨਰ: 2 ਸਰਵਿਸਿੰਗ.
ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਹਦਾਇਤ
ਸਪੈਗੇਟੀ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਨੀ ਪਾਸਟਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਸਬਜ਼ੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜੋ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਘਰ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਤੋਂ ਚਟਣੀ ਬਣਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਫੋਟੋ ਤੋਂ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਟਮਾਟਰ ਜ਼ਰੂਰ ਪੱਕੇ, ਡੂੰਘੇ ਲਾਲ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਬੇਲ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਹਰੇ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਜਾਮਨੀ ਦੋਨੋ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸਖਤ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਸਪੈਗੇਟੀ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਧਾਰਣ ਨਾਲੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਨੱਕਾਤਮਕ .ਾਂਚਾ ਹੋਵੇਗਾ.
ਕਦਮ 1
ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਕੰਮ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਹਮਣੇ ਰੱਖੋ.
© ਟਿਵੇਰੀਲਕੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬੇ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 2
ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਕ ਸੌਸਨ ਨੂੰ ਭਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤਰਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਪਾਸਤਾ ਤੋਂ ਦੁਗਣੀ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਉਬਲਦਾ ਹੈ, ਲੂਣ ਪਾਓ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਬੂੰਦਾਂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪੈਕੇਜ ਦੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਉ.
© ਟਿਵੇਰੀਲਕੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬੇ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 3
ਟਾਂਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਸਟੈਪਨ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਸਪੈਗੇਟੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਕੋਲੇਂਡਰ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਸਾਰੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਹੋ ਜਾਵੇ.
© ਟਿਵੇਰੀਲਕੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬੇ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 4
ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਸਾਸ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਲਓ, ਧੋਵੋ, ਪੂਛ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਛਿਲੋ. ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਉਹੀ ਅਕਾਰ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
© ਟਿਵੇਰੀਲਕੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬੇ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 5
ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਚਲਦੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠੋਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਰਚ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਅਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
© ਟਿਵੇਰੀਲਕੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬੇ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 6
ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਚਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਡੰਡੀ ਦੇ ਸੰਘਣੇ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
© ਟਿਵੇਰੀਲਕੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬੇ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 7
ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਉੱਚੇ ਪਾਸਿਓਂ ਇਕ ਸਕਿੱਲਟ ਰੱਖੋ, ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਕੋਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਸਾਉ. ਫਿਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ.
© ਟਿਵੇਰੀਲਕੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬੇ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 8
ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸਮ, ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. 7-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਰਸ ਨਹੀਂ ਕੱ areਿਆ ਜਾਂਦਾ.
© ਟਿਵੇਰੀਲਕੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬੇ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 9
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਸੁਆਦੀ ਟਮਾਟਰ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਸਪੈਗੇਟੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਤਾਜ਼ੇ ਬੂਟੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਲਸੀ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
© ਟਿਵੇਰੀਲਕੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬੇ.ਕਾੱਮ
