ਕਾਲੇ ਚਾਵਲ - ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ

ਕਾਲੇ ਚਾਵਲ ਆਮ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਹ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੀਰੀਅਲ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕਾਲੇ ਚਾਵਲ ਜ਼ਿਜ਼ੀਨੀਆ (tsitsania) ਜਲ ਦਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਹ ਜਾਪਾਨ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲੰਬੇ-ਅਨਾਜ ਜਾਂ ਗੋਲ-ਅਨਾਜ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਅਨਾਜ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਦੀ ਬਾਹਰੀ ਸਮਾਨਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸ ਪੌਦੇ ਦਾ ਨਾਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਇਆ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਤਪਾਦ ਰੰਗ, ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਆਮ ਚਾਵਲ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ.

ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਸਟੋਰ ਦੀਆਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ 'ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਕਾਲੇ ਚਾਵਲ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਾਂਗੇ ਅਤੇ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਵਾਂਗੇ ਕਿ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਤੇ ਇਹ ਕੀ ਲਾਭ ਲਿਆਏਗਾ.

ਕਾਲੀ ਚਾਵਲ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਗੁਣ

ਕਾਲੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਦੂਸਰੀ ਸੀਰੀਅਲ ਦੀ ਸਮਾਨ ਰਚਨਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਕਾਲੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਰਚਨਾ *:

* ਕਾਲੇ ਚਾਵਲ ਵਿਚਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਇਸਦੀ ਕਿਸਮ, ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਦੇ ਖੇਤਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ.

** ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੀਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੁੱਕੇ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵੱਖਰੀ ਹੈ.

*** ਟੇਬਲ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਸੋਡੀਅਮ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜੰਗਲੀ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚ, ਖਣਿਜ ਦਾ ਪੱਧਰ ਕਈ ਗੁਣਾ ਉੱਚਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਗ੍ਰੋਟਸ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ 20 ਵਿਚੋਂ 18 ਕਿਸਮਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਅਨਾਜ ਦਾ ਕਾਲਾ ਰੰਗ ਅਨਾਜ ਵਿਚਲੇ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸੀਰੀਅਲ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਚਰਬੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ (ਡੀ, ਈ, ਏ) ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਕਿਸੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ (ਜੀਆਈ) 36 ਤੋਂ 40 ਯੂਨਿਟ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੰਕੇਤਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪਾਚਕ ਵਿਕਾਰ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਦੇ ਨਾਲ, ਲਈ ਵੀ ਇਸ ਸੀਰੀਅਲ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ ਅਜਿਹੇ ਵਿਕਾਰ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਲਈ ਕਾਲੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਕਾਲੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਫਾਇਦੇ

ਕਾਲੇ ਚਾਵਲ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਜੇ ਵੀ ਸਾਡੇ ਸਮਕਾਲੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਚੀਨੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਉਤਪਾਦ ਮੰਨਦੇ ਸਨ ਜੋ ਬੁੱਧੀਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਚੀਨ ਵਿਚ, ਇਹ ਆਬਾਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਕਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਘੱਟ ਪ੍ਰਸਾਰ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤਕਸ਼ਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਸਿਰਫ ਉੱਚ ਸਮਾਜ ਨੂੰ ਉਪਲਬਧ ਸੀ. ਸਮਰਾਟ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੇ ਸੀਰੀ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਕਾਲੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕਦਰ ਕੀਤੀ.

ਕਾਲੇ ਚਾਵਲ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪੀਹਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਅਨਾਜ ਦਾ ਉੱਪਰਲਾ ਸ਼ੈੱਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਕਾਲੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ:

• ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ;
• ਪਾਣੀ-ਲੂਣ ਪਾਚਕ;
• ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਪੱਧਰ;
• ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਮੁਕਤ ਰੈਡੀਕਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ;
• ਰਿਕਵਰੀ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ, ਜੋ ਸੱਟਾਂ, ਓਪਰੇਸ਼ਨਾਂ, ਬੱਚੇ ਦੇ ਜਨਮ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਿਖਲਾਈ ਤੇ ਵਾਪਸੀ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ;
• ਖੂਨ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ;
• ਬੁ agingਾਪਾ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ;
• ਪਾਚਨ ਨਾਲੀ ਦੇ peristalsis;
• ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਦਾ ਪੱਧਰ.

ਆਓ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਬਿੰਦੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਹੂ ਦੇ ਗਠਨ ਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰੀਏ. ਆਇਰਨ ਵਿਚ ਬਾਲਗ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕਾਲੇ ਚਾਵਲ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਸੀਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਮੋਹਰੀ ਹਨ. ਹਰੇਕ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਦਾ 100 g ਸਰੀਰ ਨੂੰ 4-5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਆਇਰਨ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਕਾਰਜ

ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਸਾਮਰਾਜੀ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਅਕਸਰ, ਇਲਾਜ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਇਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:

• ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅਨਾਜ - ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਨਾਜ ਨੂੰ 1 ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਭਰ ਭਿੱਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
• ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਭਿੱਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅਨਾਜ;
• ਛਾਣ (ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਕੱਚਾ ਅਨਾਜ);
• ਉਗਿਆ ਹੋਇਆ ਅਨਾਜ

ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਕਾਲੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਸਾਰਣੀ ਵੇਖੋ:

ਇਹ ਪੌਦਾ ਅਕਸਰ ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:

• ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 100-200 g ਉਬਾਲੇ (ਨਮਕ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ) ਅਨਾਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਈਂ ​​ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕਲੇ ਇਕੱਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਜੋਂ ਅਤੇ ਸਲਾਦ, ਦਹੀਂ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਆਦਿ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ;
• ਨਹੁੰ ਅਤੇ ਵਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ. Structureਾਂਚੇ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤੇਜਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਾਲੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਮਾਸਕ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸ਼ਹਿਦ, ਸਮੁੰਦਰ ਦੀ ਬਕਥੋਰਨ ਤੇਲ, ਬੁਰਦੌਕ, ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਭਿੱਜੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਅਤੇ ਤੇਲਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਲਾਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਸ਼ਾਵਰ ਕੈਪ ਦੇ ਹੇਠਾਂ 40-60 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;
• ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨਾ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, 5 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਅਜਿਹੇ ਸੀਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਪੰਜ ਵਾਂਗ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਲੁਮਨ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦਾ ਹੈ;
• ਚਮੜੀ ਕਾਇਆਕਲਪ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ (ਈ, ਏ) ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਮਾਸਕ ਚਮੜੀ ਦੀ ਉਮਰ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਸਤਹ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਦੀ ਪੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ. ਚੌਲਾਂ ਵਿਚ ਕਰੀਮ (ਮੱਖਣ ਦੀ ਬਜਾਏ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਨਮੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਉਮਰ-ਸੰਬੰਧੀ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿਚ;
• ਵਜ਼ਨ ਘਟਾਉਣਾ. ਸੰਯੁਕਤ, ਮੋਨੋ-ਡਾਈਟਸ, ਵਰਤ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਦੇ ਅਧਾਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ;
• ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਜਲੂਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜੋ. ਕਾਲੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਰਗੜੇ ਦੀ ਸਤਹੀ ਵਰਤੋਂ ਪੋਰਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਝੁਲਸਿਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਟੋਨ ਨੂੰ ਵੀ ਦੂਰ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ, ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਦਾਣਿਆਂ ਨੂੰ 10 - 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਦੇ ਸਾਫ ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਾਸਕ ਨੂੰ ਸਾਬਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਲਿਮਿੰਗ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ

ਇੱਕ ਘੱਟ ਜੀ.ਆਈ. ਹੋਣ ਨਾਲ, ਚਾਵਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵਾਧੇ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਖ਼ਾਸਕਰ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਕਾਲੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਖੁਰਾਕ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕਾਲੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ.

ਮੋਨੋ ਡਾਈਟਸ ਚਾਵਲ ਅਧਾਰਤ ਅਸਰਦਾਰ reduceੰਗ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਓ. ਉਹ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਕੱ removeਦੇ ਹਨ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਪਿਸ਼ਾਬ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਲੋੜੀਂਦੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੋਨੋ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਚੌਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਹਨ.

ਸੰਯੁਕਤ ਭੋਜਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦਿਆਂ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਭਾਰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਬਲਕਿ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮੀਨੂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਕਾਲੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ:

• ਫ਼ਲਦਾਰ (ਦਾਲ, ਫਲੀਆਂ, ਆਦਿ);
• ਸਬਜ਼ੀਆਂ;
• ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ;
• ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ;
• ਚਰਬੀ ਮੱਛੀ;
• ਫਲ.

ਕਾਲੇ ਚਾਵਲ ਲਈ ਪੂਰਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਟੀਚੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ - ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ. ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ (ਚਾਕਲੇਟ, ਮੱਖਣ, ਤਾਰੀਖਾਂ ਆਦਿ) ਜਾਂ ਤਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਵਰਤ ਦੇ ਦਿਨ... ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭਾਰ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ, ਉਬਾਲੇ ਚਾਵਲ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ 1 ਦਿਨ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ (ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਲੀਟਰ) ਅਤੇ ਹਰਬਲ ਟੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪੂਰਕ ਹਨ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਭੰਡਾਰਨ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ (ਦਿਨ ਵਿੱਚ 5-6 ਵਾਰ).

ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਲਈ ਲਾਭ

ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਅਤੇ ਨਾੜੀ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਚਾਵਲ ਦਾ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ (ਸੀਵੀਐਸ) 'ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:

• ਪੁਨਰਵਾਸ ਅਵਧੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ;
• ਨਾੜੀ ਦੁਰਘਟਨਾਵਾਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ (ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਅਤੇ ਸਟਰੋਕ, ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਸਿਸ ਦੁਆਰਾ ਭੜਕਾਏ);
• ਸਬਰ ਦੀ ਸਿਖਲਾਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ.

ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਰੂਪ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਾਲੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਖਪਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਇਕੱਲੇ ਸੇਵਨ ਦਾ ਚਰਬੀ ਦੇ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ 'ਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਪਾਚਨ ਨਾਲੀ ਲਈ ਲਾਭ

ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਉਤਪਾਦ ਨਾਲ ਸਿੱਧੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਤੇ ਇਸਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ.

ਕਾਲੇ ਚਾਵਲ:

• ਅੰਤੜੀ peristalsis ਨੂੰ ਉਤੇਜਤ;
• ਭੋਜਨ ਦੇ ਮਲਬੇ ਦੇ ਲੁਮਨ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦਾ ਹੈ;
• ਬੋਅਲ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਕਾਲੇ ਚਾਵਲ ਚਿੱਟੇ ਨਾਲੋਂ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਤੀਬਰਤਾ ਨਾਲ ਜਲਣ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਦੂਜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਬਿਹਤਰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕਾਲੇ ਚਾਵਲ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਕਾਲੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਣਚਾਹੇ ਨਤੀਜੇ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹਨ.

ਕਾਲੇ ਚਾਵਲ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:

• ਪਾਚਨ ਨਾਲੀ ਦੇ ਿਵਕਾਰ. ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿਚ ਗਿਰਾਵਟ, ਦਸਤ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਰਿਕਵਰੀ ਅਵਧੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵੱਲ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੀ ਹੈ;
• ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ. ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦੁਰਲੱਭ ਘਟਨਾ. ਚਾਵਲ ਗਲਾਈਟਨ ਮੁਕਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਹਨ. ਚਮੜੀ ਦੇ ਧੱਫੜ ਅਤੇ ਦਮਾ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਕਸਰ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ;
• ਗੁਰਦੇ ਫੰਕਸ਼ਨ ਵਿਚ ਗਿਰਾਵਟ. ਚਾਵਲ ਤਰਲ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ਾਬ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ ਵਿਚ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ;
• ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਵਿਚ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਦਾ ਖ਼ਰਾਬ ਹੋਣਾ. ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ.

ਕਾਲੇ ਚਾਵਲ ਖਾਣ ਲਈ ਕੀ contraindication ਅਤੇ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਹਨ?

ਕਾਲੇ ਚਾਵਲ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਹਾਨੀ ਰਹਿਤ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਜਦੋਂ:

• ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ;
• ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ, ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ;
• ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ mellitus ਦੇ decompensation.

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਧਾਰਣ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ:

1. ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾ ਕੇ ਅਤੇ ਭਰੀ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਪਕਾਓ.
2. ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਸੀਰੀਅਲ ਖਰੀਦੋ. ਰੰਗੇ ਹੋਏ ਨਕਲੀ ਪਾਣੀ ਦਾ ਰੰਗ ਵੀ ਬਦਲਦੇ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਨੂੰ ਮਕੈਨੀਕਲ ਐਕਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਹਟਾਇਆ ਜਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨ 'ਤੇ ਨਕਲੀ ਰੰਗ ਦਾ ਪਾਣੀ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ. ਕੁਦਰਤੀ ਰੰਗ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
3. ਮੋਨੋ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ.
4. ਜਦੋਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਉਤਪਾਦ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਚਾਵਲ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਖਾਣ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਕਰੋ.

ਸਿੱਟਾ

ਕਾਲਾ ਚਾਵਲ ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਭਾਰ, ਸੀਵੀਐਸ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਖਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ .ੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਸੀਰੀਅਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ (200 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਡੀ ਸ਼ਖਸੀਅਤ ਲਈ, ਬਲਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: 10th PHYSICAL EDUCATION SHANTI GUESS PAPER 10th class physical (ਅਗਸਤ 2025).