ਮੁਰਗੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ - ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਫੋਟੋ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ * ਕਰਾਸਫਿਟ

ਸਪੈਗੇਟੀ - 300 ਜੀ
ਗਾਜਰ (ਵੱਡਾ) - 1-2 ਪੀ.ਸੀ.
ਚਿੱਟਾ ਪਿਆਜ਼ (ਵੱਡਾ) - 1 ਪੀਸੀ.
ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹਰੇ
ਚਿਕਨ ਫਿਲਟ - 1-2 ਪੀ.ਸੀ.
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ
ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
ਧਰਤੀ ਦੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਕਰੀਮ 10-15% - 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਚੈਂਪੀਗਨਜ਼ - 200 ਜੀ

ਪ੍ਰੋਟੀਨਜ਼ 12.8 ਜੀ
ਚਰਬੀ 7.6 ਜੀ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 18.2 ਜੀ

ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਸਪੈਗੇਟੀ ਦੀਆਂ ਸਟੈਪ-ਬੂਟ ਫੋਟੋਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਦਮ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੌਖਾ ਨੁਸਖਾ ਹੇਠਾਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਪਰੋਸੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕੰਟੇਨਰ: 4 ਸਰਵਿਸਿੰਗ.

ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਹਦਾਇਤ

ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣੀ ਲੰਬੀ, ਪਤਲੀ ਪਾਸਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਲਟਰੀ ਫਲੇਟਸ ਤੋਂ ਬਣੀ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ.

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸਹੀ ਖੁਰਾਕ (ਪੀਪੀ) ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਰਬੀ ਘੱਟ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਜੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਪੈਗੇਟੀ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ, ਉਪਰੋਕਤ ਉਤਪਾਦ, ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ, ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਫੋਟੋਆਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਖਾਲੀ ਸਮਾਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕਦਮ 1

ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ 4 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਉੱਚੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨਾਲ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ ਲਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਕਦਮ 2

ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਸਾਓ, ਜਦ ਤਕ ਸਬਜ਼ੀ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਇਕ ਗਾਜਰ, ਛਿਲਕੇ ਲਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਬਰੀਚ 'ਤੇ ਪੀਸੋ. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਸਕਿਲਲੇਟ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਲ਼ਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.

ਕਦਮ 3

ਚਿਕਨ ਦੇ ਫਲੇਟ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਚਰਬੀ ਦੇ ਥੱਿੇਬਣ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਜੇ ਕੋਈ ਹੈ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤਕਰੀਬਨ ਇਕੋ ਆਕਾਰ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਮੀਟ ਕੱਟੋ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੌਸਨ ਨੂੰ ਭਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤਰਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸਪੈਗੇਟੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲੋਂ 2 ਗੁਣਾ ਵਧੇਰੇ ਹੋਵੇ. ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਦਾ ਹੈ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸਮ. ਅਲ dente ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਜਦੋਂ ਸਪੈਗੇਟੀ ਉਬਲ ਰਹੀ ਹੈ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਣਾਉ. ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਲੱਤਾਂ ਦਾ ਅਧਾਰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸਕਿਲਲੇਟ ਵਿਚ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ, ਹਿਲਾਓ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੋਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸੇਕ ਦਿਓ.

ਕਦਮ 4

ਕਿਸੇ ਵਧੇਰੇ ਵਾਧੂ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ toਣ ਲਈ ਸਪੈਗੇਟੀ ਨੂੰ ਇੱਕ Colander ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ. ਜੇ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਪੈਕੇਿਜੰਗ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਉਬਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰੋ. ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕਰੀਮ ਮਿਲਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 5

ਸਾਗ ਲਓ ਜਿਵੇਂ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਤੁਲਸੀ, ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਗਰੇਟਰ ਦੇ ਮੋਟੇ ਪਾਸੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਕੱਟਿਆ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਸਪੈਗੇਟੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਤੇ grated ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.

ਕਦਮ 6

ਕ੍ਰੀਮੀ ਸਾਸ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਸਪੈਗੇਟੀ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੰਗ ਬਦਲਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਿਮਚਿਆਂ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਜਾਂ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!