ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ

ਬ੍ਰੋਕਲੀ - 100-150 ਜੀ
ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਵੱਡਾ) - 1 ਪੀਸੀ.
ਚੈਂਪੀਗਨਜ਼ - 4 ਫੰਜਾਈ
ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ - 2-3 ਪੀ.ਸੀ.
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ

ਪ੍ਰੋਟੀਨਜ਼ 1.6 ਜੀ
ਚਰਬੀ 4.5 ਜੀ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ 5.4 ਜੀ

ਮੇਅਨੀਜ਼ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਚੈਂਪੀਅਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ.

ਪਰੋਸੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕੰਟੇਨਰ: 2 ਸਰਵਿਸਿੰਗ.

ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਹਦਾਇਤ

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਜਲਦੀ ਹੀ ਘਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕੱਚੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਜੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ, ਕੱਚੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਅਚਾਰ ਜਾਂ ਤਲੇ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ ਵਾਧੂ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸਲਾਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ isੁਕਵਾਂ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਕੱਚੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਵੀ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਅਨੁਸਾਰ ਕੋਈ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਕੇ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵੀ ਵਧੇਰੇ ਚਮਕਦਾਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਦਮ 1

ਬਰੌਕਲੀ ਲਓ, ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਵਧੇਰੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਨੂੰ ਸੰਘਣੇ ਤਣੇ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰੋ. ਜੇ ਮੁਕੁਲ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿਓ.

ਕਦਮ 2

ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਪੂਛ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਬੀਜ ਦੇ ਮੱਧ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਕਦਮ 3

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਕਿਸੇ ਹਨੇਰੇ ਚਟਾਕ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਜੇ ਕੋਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਡੰਡੀ ਦੇ ਸੰਘਣੇ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਕਦਮ 4

ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪੱਤੇ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਨਮੀ ਹਿਲਾਓ. ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਸੰਘਣੇ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਅੱਧ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਹੱਥ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ.

ਕਦਮ 5

ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸਮ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਓ ਅਤੇ ਦੋ ਚੱਮਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਲਈ ਨਾ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਤੁਰੰਤ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!