ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਓਕਰੋਸ਼ਕਾ - ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਵਿਅੰਜਨ * ਕਰਾਸਫਿਟ

ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
ਮੂਲੀ - 200 ਜੀ
ਖੀਰੇ - 2-3 ਪੀ.ਸੀ.
ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ - 1-1.5 l
ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ
Dill - ਸੁਆਦ ਨੂੰ
ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ
ਰਾਈ - ਵਿਕਲਪਿਕ

ਪ੍ਰੋਟੀਨਜ਼ 1.9 ਜੀ
ਚਰਬੀ 1.8 ਜੀ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ 6.5 ਜੀ

ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਖੁਰਾਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਓਕ੍ਰੋਸ਼ਕਾ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਨੁਸਖਾ.

ਪਰੋਸੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕੰਟੇਨਰ: 4-6 ਪਰੋਸੇ

ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਹਦਾਇਤ

ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਓਕਰੋਸ਼ਕਾ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਲੋਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਜਾਂ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੋਲਡ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਲੂ, ਤਾਜ਼ੇ ਖੀਰੇ, ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਫੋਟੋਰੇਸਾਈਪ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਰਾਈ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ 1 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਕੇਫਿਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਕਰੋਸ਼ਕਾ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.

ਕਦਮ 1

ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਮੂਲੀ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਅਧਾਰ ਅਤੇ ਪੂਛ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਫਲ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਕਦਮ 2

ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਧੋ ਲਓ, ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਸਿਰੇ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਸੁਆਦ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਖੀਰੇ ਕੌੜੇ ਨਾ ਸਵਾਦ ਲੈਣ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਕਦਮ 3

ਆਲੂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਦੀ ਵਿਚ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਉਬਾਲੋ. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਠੰrateਾ ਕਰੋ. ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਕਦਮ 4

ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ Dill ਕੁਰਲੀ, ਵਧੇਰੇ ਨਮੀ ਬੰਦ ਹਿਲਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ .ਸ਼ਧ ਕੱਟ. ਸਾਰੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 5

ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਮੌਸਮ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਨਾਲ coverੱਕੋ. ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਚਮਚਾ ਸਰ੍ਹੋਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਸਰਵਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜੇ ਚਾਹੋ. ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਹਲਕੀ ਸਬਜ਼ੀ ਓਕਰੋਸ਼ਕਾ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!