ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਹੈਲੀਬੱਟ - ਮੱਛੀ ਦੇ ਭਾੜੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਭੁੰਨਣਾ ਹੈ ਦੀ ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨੁਸਖਾ * ਕਰਾਸਫਿਟ

ਹੈਲੀਬੱਟ ਸਟੇਕਸ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
ਐਵੋਕਾਡੋ - 1-2 ਪੀ.ਸੀ.
ਟਮਾਟਰ - 1-2 ਪੀ.ਸੀ.
ਨਿੰਬੂ - 1/2 ਪੀਸੀ.
ਆਟਾ - ਰੋਟੀ ਲਈ
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਚੱਮਚ
ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ - ਵਿਕਲਪਿਕ

ਪ੍ਰੋਟੀਨਜ਼ 13.1 ਜੀ
ਚਰਬੀ 12.9 ਜੀ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 8.6 ਜੀ

ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੈਲੀਬੱਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਫੋਟੋ ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠਾਂ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਪਰੋਸੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕੰਟੇਨਰ: 3 ਸੇਵਾ

ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਹਦਾਇਤ

ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਹੈਲੀਬੱਟ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ ਇਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਬਰੈੱਡਾਂ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਦੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਦੋਵੇਂ ਸਟੇਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੀ ਮੱਛੀ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਹਲਬੀਬਟ ਵਧੇਰੇ ਰਸਦਾਰ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਲੀਬੱਟ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ (ਹਰ ਪਾਸੇ 10 ਮਿੰਟ), ਪਰ ਜੇ ਟੁਕੜੇ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਟੋਰੇ ਬਾਲਗਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੋਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਹੈਲੀਬੱਟ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬੋਨੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.

ਕਦਮ 1

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਸ ਲਈ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਛਿਲੋ. ਫੋਟੋ ਵਿਚ ਦਿਖਾਈ ਅਨੁਸਾਰ ਮਿੱਝ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਚਟਣੀ ਵਿਚ ਕੋਈ ਕੜਵਾਹਟ ਨਾ ਪਵੇ.

ਕਦਮ 2

ਐਵੋਕਾਡੋ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਟੋਏ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਕਦਮ 3

ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਚਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਲਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਕੱਟ ਬਣਾਓ. ਟਮਾਟਰਾਂ ਉੱਤੇ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਛਿਲੋ. ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਕਈ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਐਵੇਕਾਡੋ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਪਾੜੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ ਪਾਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਮਸਾਲੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪੀਸੋ. ਤਿਆਰ ਸਾਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ.

ਕਦਮ 4

ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਹਲਲੀਬੱਟ ਸਟੇਕਸ, ਪੈਟ ਸੁੱਕੋ. ਲੋੜੀਂਦੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਰਗੜੋ. ਆਟਾ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਆਟੇ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਰੋਟੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਇਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ, ਹੋਰ ਨਹੀਂ.

ਕਦਮ 5

ਪੈਨ ਨੂੰ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਿਲੀਕੋਨ ਬੁਰਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਲ ਨੂੰ ਬ੍ਰਸ਼ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਪੈਨ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ (ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ) ਦਰਮਿਆਨੇ ਸੇਰ ਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਭੁੰਨੋ. ਫਿਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦਿਓ. ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਲੀਬੱਟ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਤੇ ਮੱਛੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!