- ਪ੍ਰੋਟੀਨ 6,3 ਜੀ
- ਚਰਬੀ 8 ਜੀ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ 6.4 ਜੀ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਮੱਛੀ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਵਾਲੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ isੁਕਵੀਂ ਹੈ ਜੋ ਪੀ ਪੀ ਜਾਂ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਫੋਟੋਆਂ ਹਨ.
ਪਰੋਸੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕੰਟੇਨਰ: 10-12 ਸਰਵਿੰਗਜ਼.
ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਹਦਾਇਤ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਮੱਛੀ ਇੱਕ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਲੱਗਦੀ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਲੈਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਥੋੜੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਹਨ. ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਲਈ, ਕੋਈ ਵੀ ਸੀਰੀਅਲ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਉਹ ਕਰੇਗਾ. ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ? ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.
ਕਦਮ 1
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਫਿਲਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਿਲਾਉਣ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖਣ ਦਾ ਮੌਸਮ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 2
ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ. ਜਾਮਨੀ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਪੰਜ ਲੌਂਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਅੱਧ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰਲਾਓ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 3
ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਰੱਖੋ. ਹੁਣ ਥੋੜੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਕੋਈ ਤੇਲ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਬੂੰਦਾਂ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 4
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋ ਜਾਣ ਤਾਂ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੁਝ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲੋ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 5
ਹੁਣ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਪਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਰੈਡੀਮੇਡ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰਾਂ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 6
ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਨੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਮਿਲਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਓ. ਜੇ ਅਜਿਹਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਥੋੜਾ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 7
ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਦੇ ਫਿਲਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 8
ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਲਓ, ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਪਾਰਸਲੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ (ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਹੋਰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ Coverੱਕ ਕੇ ਉਬਾਲੋ.
ਸਲਾਹ! ਮੱਛੀ ਦੇ ਡੱਬੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤੰਦੂਰ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ, ਪਰ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧੇਰੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੋਵੇਗਾ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 9
30 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਜਾਂ ਭਠੀ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱ takenਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹਿੱਸੇ ਵਾਲੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਪਾਰਸਲੇ ਸਪ੍ਰਿੰਗਸ, ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸਜਾਓ. ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਲੱਗਦੀ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਲਈ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਚਾਵਲ, ਬਕਵੀਟ ਜਾਂ ਕੋਨੋਆ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਫੋਟੋਆਂ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਪਿਗੀ ਬੈਂਕ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਹੈ ਜੋ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਘਰ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
