ਦਾਲ - ਰਚਨਾ, ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਦਾਲ ਲੇਗ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਇਕ ਜੜ੍ਹੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜੋ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਭਿਆਚਾਰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਤੰਦਰੁਸਤ ਵੀ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜੋ ਖੇਡਾਂ ਖੇਡਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਦਾਲਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸਹੀ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਹਨ.

ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਘੱਟ ਸਮਝਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਵਿਅਰਥ! ਲੇਖ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਿਲਕੁਲ ਸਿੱਖ ਸਕੋਗੇ ਕਿ ਦਾਲ ਕਿਸ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਖੇਡਾਂ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਕੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਸਾਈਡ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਪ੍ਰਤੀ contraindication ਨੂੰ ਬਾਈਪਾਸ ਨਹੀਂ ਕਰਾਂਗੇ, ਨਾਲ ਹੀ ਉਹ ਹਾਲਤਾਂ ਜਿਸ ਵਿਚ ਦਾਲ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ, ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ

ਲੇਗ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਕੋਈ ਹੋਰ ਮੈਂਬਰ ਦਾਲ ਜਿੰਨੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮਗਰੀ ਦੀ ਸ਼ੇਖੀ ਨਹੀਂ ਮਾਰ ਸਕਦਾ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿਲੱਖਣ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਚਰਬੀ, ਫਾਈਬਰ, ਖਣਿਜ ਲੂਣ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਸੰਤੁਲਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਦਾਲ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ:

1. ਭੂਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਕਸਰ ਭੂਰੇ ਦਾਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦਾਣੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਆਪਣੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ 20-30 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਭਿੱਜੀ ਜਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
2. ਹਰੇ - ਖੁਰਾਕ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭਿੱਜਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
3. ਲਾਲ ਇਕ ਛਿਲਕੀ ਹੋਈ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਅਰਥਾਤ ਬਿਨਾਂ ਚੋਟੀ ਦੇ ਸ਼ੈੱਲ ਦੇ, ਇਹ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ.
4. ਕਾਲਾ (ਬੇਲੂਗਾ) ਦਾਲ ਦੀ ਦੁਰਲੱਭ ਕਿਸਮ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਆਪਣਾ ਰੰਗ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵੀ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦਾ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਵਰਤਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
5. ਪੀਲਾ - ਆਪਣੀ ਦਿੱਖ ਵਿਚ ਮਟਰ ਵਰਗਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਬਹੁਮੁਖੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਤੇਮਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕਾਲੀ ਰੰਗਤ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ. ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਥੇ ਚੁਣਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈ, ਪਰ ਹਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਆਪਣੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਹਨ. ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਸਾਰਣੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਹਰੇਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਬਣਤਰ ਅਤੇ energyਰਜਾ ਦੇ ਮੁੱਲ, ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਦਾਲ ਵਿਚ ਕੁਝ ਪਦਾਰਥ ਵਧੇਰੇ ਹੱਦ ਤਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤਕ, ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚ ਕੁਝ ਪਦਾਰਥ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਦਾਲ ਵਿਚ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਰੇ ਜੀਵਾਣੂ ਰੂਪ ਵਿਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਬਿਹਤਰ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਉਗ ਰਹੀ ਦਾਲ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵੱਧਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ:

• ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ;
• ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਬਹਾਲੀ;
• ਛੋਟ ਵਧਾਉਣ;
• ਚਮੜੀ ਦੀ ਬਹਾਲੀ, ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨਾ.

ਪੁੰਗਰਦੀਆਂ ਦਾਲਾਂ ਵਿਚ ਅਯੋਡੀਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 106.5 ਕੈਲਸੀ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਫੁੱਟੇ ਹੋਏ ਬੀਨਜ਼ ਅਕਸਰ womenਰਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਹਨ.

ਦਾਲ ਦੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਦਾਲ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ, ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਰਣਨਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸੀਰੀਅਲ ਵਿਚ ਹੋਰ ਫਲ਼ਦਾਰ ਮਟਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਦਾਲ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਆਇਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਨੀਮੀਆ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਗਿਆਨੀ ਦਲੀਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਦਾਲ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮਾਸ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਗੁਣਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਇਕ ਅਸਲ ਖੋਜ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਲਗਭਗ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਦਾਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਇਸ ਦੇ ਜਜ਼ਬ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਡਾਕਟਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਦਾਲ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪੇਟ ਦੇ ਫੋੜੇ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ ਜਾਂ ਕੋਲਾਈਟਿਸ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ.

ਦਿਲਚਸਪ! ਇਹ ਫਾਲਤੂ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟਸ ਅਤੇ ਰੇਡੀਓਨੁਕਲਾਈਡਸ ਇਕੱਤਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਇਹ ਕੋਈ ਸ਼ੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵਾਧਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਹੁਣ ਤੱਕ, ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸੋਧ ਕੀਤੀ ਗਈ ਦਾਲ ਦੀ ਇਕ ਵੀ ਕਿਸਮ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੋ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਜੈਨੇਟਰੀਨਰੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਾਲ ਬਰੋਥ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਿਰਧਾਰਤ ਇਲਾਜ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.

ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦਿਲ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਚਾਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਪੱਤਾ forਰਤਾਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਆਈਸੋਫਲੇਵੋਨਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਉਦਾਸੀ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੀਨੋਪੌਜ਼ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬੇਅਰਾਮੀ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਆਈਸੋਫਲੇਵੋਨਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

El ਫੈਲਿਕਸ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ

ਆਧੁਨਿਕ ਸੰਸਾਰ ਵਿਚ, oftenਰਤਾਂ ਅਕਸਰ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਇਨਸੌਮਨੀਆ ਦੇ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਹਰੀ ਦਾਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਨਿਯਮਿਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਟਰਾਈਪਟੋਫਨ, ਇਕ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ ਵਿਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਇੱਕ womanਰਤ ਨੂੰ ਚਿੜਚਿੜਾ ਅਤੇ ਚਿੰਤਤ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.

ਕੁਝ ਡਾਕਟਰ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਪੱਤਾ ਬਾਂਝਪਨ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਮਰਦਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਹਫਤਾਵਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਦਾਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਜਿਨਸੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵਾਧਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਨਪੁੰਸਕਤਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ ਦਾਲ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ 1-2 ਵਾਰ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਪੁੰਗਰਦੀ ਦਾਲ ਦੇ ਨਿਯਮਿਤ ਦਾਲ ਦੇ ਉਹੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਹ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਹਨ ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਦਾਲ ਦੇਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ (ਬੇਸ਼ਕ, ਜੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕੋਈ ਐਲਰਜੀ ਨਹੀਂ ਹੈ).

ਦਾਲ ਅਤੇ ਖੇਡਾਂ (ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਅਤੇ ਬਾਡੀ ਬਿਲਡਿੰਗ)

ਐਥਲੀਟਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ, ਦਾਲ ਇਕ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਲੇਗ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਜਲਦੀ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਦਾਲ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਮਾਸ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ, ਪਰ ਇਕ ਫਰਕ ਹੈ: ਮਾਸ ਵਿਚ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਦਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇਕ ਅਨੌਖਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜੋ ਬਾਡੀ ਬਿਲਡਿੰਗ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖੇਡਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਜਿਥੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੀ ਵਿਕਾਸ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

ਸਾਰੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਵਿਚ, ਦਾਲ ਲੋਹੇ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦਾ ਰਿਕਾਰਡ ਰੱਖਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮਾਈਕਰੋਲੀਮੈਂਟ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਅਤੇ ਸੰਚਾਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਸਿਹਤਮੰਦ ਦਿਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਬੇਅਰਾਮੀ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ.

ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਦਾਲ ਵੀ ofਰਜਾ ਦਾ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣਾ ਹੈ, ਕੇਵਲ ਤਾਂ ਹੀ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਵੇਖਣਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇਗਾ.

ਸਹੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਦਾਲ

ਖੁਰਾਕ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦ ਆਖਰੀ ਸਥਾਨ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹੈ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੀ ਕਾ. ਕੱ .ੀ ਗਈ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਦਾਲ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵੀ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੈਲੀ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਨੰਬਰ 5 ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਇਲਾਜ ਕੋਰਸ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਬਲਕਿ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਾਰ ਵਾਰ ਖਪਤ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ - ਦਿਨ ਵਿਚ 5 ਵਾਰ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਭੋਜਨ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦਾਲ ਖੁਰਾਕ # 5 ਤੇ ਇਜਾਜ਼ਤ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ.

ਦਾਲ ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਨਾਟਕੀ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, theਰਤਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਮਹੀਨਾ ਖੁਰਾਕ ਦੇ 3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦੀਆਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਹੀ structਾਂਚਾਗਤ ਖੁਰਾਕ ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅਨਲੋਲ ਕਰੇਗੀ.

Ia ਜ਼ੀਆ_ਸ਼ੂਸ਼ਾ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਸ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਤੋਂ ਚਿੰਤਤ ਹਨ: "ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਦਾਲ ਨੂੰ ਕੀ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ?" ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਮਟਰ, ਬੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਕੀ ਇਹ ਦਾਲ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਣ ਯੋਗ ਹੈ ਜੇ ਸਿਰਫ ਉਹਨਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਕੋਈ ਵੀ ਕਿਸਮਾਂ ਬਰਾਬਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ: ਲਾਲ, ਹਰਾ, ਪੀਲਾ, ਸੰਤਰੀ.

ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿਚ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਦਾਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਅਕਸਰ ਇਹ ਦੂਜੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਉਬਲਿਆ ਹੋਇਆ ਉਤਪਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨ ਹਨ ਜੋ ਵਰਤ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸੂਪ, ਦਾਲ ਕਟਲੈਟਸ, ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬੀਨ ਨੂੰ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਰੱਦ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਿਰਜਣਾਤਮਕ ਬਣੋ ਅਤੇ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਫੁੱਟੇ ਹੋਏ ਦਾਲ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਇਕ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਤਾਰਨਾ.

ਵਰਤਣ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਉਲਟ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਦਾਲ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ contraindication ਵੀ ਹਨ. ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਲਈ, ਦਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਖਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਫਲੀਆਂ ਉਤਪਾਦ ਗੈਸ ਬਣਨ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਡਿਸਬਾਇਓਸਿਸ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਇਸੇ ਕਾਰਨ ਦਾਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬੰਦ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਸਲਾਹ! ਪੇਟ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਲ਼ਗਣ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦਾਲ ਬਹੁਤ ਵਾਰ ਖਾਓਗੇ, ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇਪਨ ਗੁਆ ​​ਦੇਵੇਗਾ.

ਡਾਕਟਰ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਸਖਤ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਦਾਲ ਸਿਰਫ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੋਣਗੇ ਜੇ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖਾਣੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਵੇ. ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਭਿਆਚਾਰ ਇੰਨਾ ਅਮੀਰ ਹੈ.

ਸਭਿਆਚਾਰ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗoutਟ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਨਿਰੋਧਕ ਹੈ.

© ਐਂਡਰੀ ਪੋਗਰਨੀਚੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ

ਨਤੀਜਾ

ਦਾਲ ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਭਿੰਨ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ ਦੀ ਯੋਗ ਵਰਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਰੱਖਣ, ਅਤੇ women'sਰਤਾਂ ਅਤੇ ਮਰਦਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: PSEB 8th Physical Education Shanti guess paper 8th Physical education (ਅਗਸਤ 2025).