- ਪ੍ਰੋਟੀਨਜ਼ 16.3 ਜੀ
- ਚਰਬੀ 3.2 ਜੀ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ 6.6 ਜੀ
ਅਸੀਂ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਫੋਟੋਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤੁਰਕੀ ਰੋਲ ਤੇਜ਼ੀ ਅਤੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪਰੋਸੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕੰਟੇਨਰ: 6 ਸਰਵਿਸਿੰਗ.
ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਹਦਾਇਤ
ਓਵਨ ਟਰਕੀ ਰੋਲ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੀਪੀ ਕਟੋਰੇ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਤੁਰਕੀ ਦਾ ਮਾਸ ਖੁਰਾਕ ਹੈ.
ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਅਤੇ ਏ ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਮੱਗਰੀ, ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ (ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਸੋਡੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੇਤ), ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਜਾਨਵਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੀਟ ਵਿਚ ਅਮਲੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕੋਈ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਪੱਕਾ ਹੋਇਆ ਟਰਕੀ ਰੋਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰਹਿਣ, ਕਸਰਤ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ.
ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਇੱਕ ਖਾਸੀਅਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਗਰਮ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਠੰ appੀ ਭੁੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਆਓ ਘਰ ਵਿਚ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਇਕ ਭੁੱਖੀ ਟਰਕੀ ਰੋਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ ਇਕ ਕਦਮ ਅਨੁਸਾਰ ਕਦਮ ਨਾਲ ਫੋਟੋਆਂ.
ਕਦਮ 1
ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਟਰਕੀ ਪਕਾਏਗੀ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੰਤਰਾ ਲਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਲਓ। ਅੱਗੇ, ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਫਲ ਕੱਟ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਜੂਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ (ਸਧਾਰਣ, ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਕਰੇਗਾ), ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੂਸ ਬਾਹਰ ਕੱ sਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 2
ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਭੇਜੋ (ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਅੱਧੀ ਮਾਤਰਾ). ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲੇ ਉਥੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਹਲਦੀ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਸੁੱਕ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਕੱqueੋ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪੰਜ ਤੋਂ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਾਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 3
ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਸਟਿਕਸ ਜੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਕ ਤੋਂ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 4
ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਰਕੀ ਲਈ ਭਰਾਈ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਨਰਮ ਦਹੀਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕੋ ਜਨਤਕ ਪੁੰਜ ਮਿਲੇ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 5
ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਗ ਧੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਪਾਰਸਲੇ, ਡਿਲ, ਸਲਾਦ, ਜਾਂ ਸੀਲੇਂਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਪਣੀ ਸਵਾਦ ਪਸੰਦ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿਓ. ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਭੇਜੋ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੂਨ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਧੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਤਦ prunes ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੇਜ਼ਲ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਗਿਰੀਦਾਰ ਪੀਸਣ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 6
ਟਰਕੀ ਦੀ ਲੌਂਗ (ਜਾਂ ਛਾਤੀ, ਪਰ ਜੇ ਮੌਜੂਦ ਹੋਵੇ) ਲਓ, ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਿਲਟ ਨੂੰ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ ਗੋਲ ਖਾਲੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋ ਸਕੇ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੋਰਡ ਜਾਂ ਕੰਮ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਦੁਆਰਾ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਮੋਟਾਈ ਦਾ ਵਰਕਪੀਸ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 7
ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਿਆਰ ਮੀਟ ਉੱਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਭਰਾਈ ਦਿਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ 'ਤੇ ਇਕ ਵੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 8
ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਕ ਰੋਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਇਸ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਨਾ ਆਵੇ. ਅੱਗੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਹਣੇ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹੋ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਵਰਕਪੀਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਾਲ. ਫੋਟੋ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿਓ. ਓਵਨ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ suitableੁਕਵੀਂ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਵੀ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰੇਸ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 9
ਤਿਆਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੰਤਰੇ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਉੱਪਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਸੰਘਣਾ ਹੋ ਗਿਆ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਕਿ ਸਾਸ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸ਼ਕਲ ਵਿਚ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ coversੱਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਪਰਤ ਬਣਾਏਗਾ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 10
ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਓਵਨ ਤੇ ਭੇਜੋ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ 180 ਡਿਗਰੀ ਹੋ ਚੁੱਕੀ ਹੈ. 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਲਪੇਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਚਟਣੀ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਟਰਕੀ ਰਸਦਾਰ ਅਤੇ ਭੁੱਖਮਰੀ ਵਾਲੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਤਦ ਮੀਟ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਟਰਕੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਮਾਸ ਨੂੰ ਓਵਨ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਭੇਜੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 11
ਇਹ ਸਭ ਹੈ, ਮਾਸ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤੰਦੂਰ ਤੋਂ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰ toਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
ਕਦਮ 12
ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਰਵਿੰਗ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨਾ, ਸੂਤ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਬਾਕੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਪੂਰਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਇਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੀਟ ਦੀ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਨੁਸਖੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਟਰਕੀ ਰੋਲ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
Ph ਡੌਲਫੀ_ਟੀਵੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬ.ਕਾੱਮ
