ਪਿਸਟਾ - ਗਿਰੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ

ਗਰਮ ਅਤੇ ਸਬਟ੍ਰੋਪਿਕਲ ਖੇਤਰਾਂ ਦਾ ਇਹ ਚਾਨਣ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ ਸਦਾਬਹਾਰ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ. ਪस्ता ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਦੇ ਫਲ 2000 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੀ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਦਵਾਈ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਹੈ. ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਪਿਸਤਾ ਦੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਾਂਗੇ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਚਨਾ

ਗਿਰੀਦਾਰ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਖਾਧੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸਲਾਦ, ਸਨੈਕਸ, ਗਰਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿੱਚ.

ਪਿਸਤੇ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ (BZHU):

* ਪस्ता ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ, ਸਟੋਰੇਜ ਵਿਧੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਕੱਚੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦਾ ਘੱਟੋ ਘੱਟ energyਰਜਾ ਮੁੱਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਪਿਸਟਾ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੈਲਸੀਅਮ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਲਿਹਾਜ਼ ਨਾਲ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਰਚਨਾ ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਤੋਂ ਘਟੀਆ ਹੈ. ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਫੋਟੋ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਰਚਨਾ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ.

ਪਿਸਟਾ ਵਿੱਚ ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ "ਤੇਜ਼" ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ (ਜੀ.ਆਈ.) ਛੋਟਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ 15 ਇਕਾਈਆਂ. ਇਹ ਪੱਧਰ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ, ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਕੈਲੋਰੀਜ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੀਆਈ ਨੂੰ ਵਿਚਾਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਿਸਤੇ ਨੂੰ ਚੇਸਟਨੱਟਸ ਨਾਲ ਬਦਲ ਕੇ valueਰਜਾ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਜੀ.ਆਈ. ਫੋਟੋ ਵਿੱਚ ਜੀ.ਆਈ. ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬੀਜ ਦੇ energyਰਜਾ ਮੁੱਲ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ.

ਪਿਸਤੇ ਦੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਿਸਤਾ ਖਾਓਗੇ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲਾਭ ਗਿਰੀਦਾਰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਜੈਵਿਕ ਤੌਰ' ਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਵਿਚ ਹੋਣਗੇ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਮੂਲੀ ਰਚਨਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਹੇਜ਼ਲਨੱਟ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਅਥਲੀਟ ਅਤੇ ਇਕ ਆਮ ਵਿਅਕਤੀ ਦੋਹਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਪਿਸਤੇ ਦੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ:

1. ਟੋਕੋਫਰੋਲ (ਈ). ਇਸ ਵਿਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਚਮੜੀ, ਬਲਕਿ ਸੈਲੂਲਰ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵੀ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੁੰਆਂ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
2. ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ (ਬੀ 9). ਇਹ ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਵਿਕਾਸ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਗਾੜਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ (ਖ਼ਾਸਕਰ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੇ ਅਰੰਭ ਦੌਰਾਨ), ਇਮਿ .ਨ ਅਤੇ ਹੇਮੇਟੋਪੋਇਟਿਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.
3. ਪਾਇਰੀਡੋਕਸਾਈਨ (ਬੀ 6). ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਉੱਚ ਬੌਧਿਕ ਭਾਰ (ਸ਼ਤਰੰਜ, ਓਰੀਐਂਟੀਅਰਿੰਗ) ਵਾਲੇ ਐਥਲੀਟਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ. ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਵਿਚ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਸਧਾਰਣਕਰਣ ਵੱਲ ਖੜਦਾ ਹੈ. ਦਿਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
4. ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (ਬੀ 5). ਐਥਲੀਟ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਭਾਰ-ਨਿਰਭਰ ਖੇਡਾਂ (ਮੁੱਕੇਬਾਜ਼ੀ, ਜਿਮਨਾਸਟਿਕ, ਫਿਗਰ ਸਕੇਟਿੰਗ, ਘੋੜ ਸਵਾਰੀ) ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.
5. ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ (ਬੀ 2). ਚਮੜੀ, ectiveਾਂਚੇ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ .ਾਂਚੇ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ. ਸੱਟ ਤੋਂ ਠੀਕ ਹੋਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਖ਼ਾਸਕਰ ਲਾਭਦਾਇਕ.
6. ਥਿਆਮੀਨ (ਬੀ 1). ਸੈਲਿ .ਲਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਨੁਕਸਾਨ ਲਈ ਸੈੱਲ ਝਿੱਲੀ ਦੇ ਟਾਕਰੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਨਸ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਆਵਾਜਾਈ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ.
7. ਨਿਕੋਟਿਨਿਕ ਐਸਿਡ (ਆਰਆਰ). ਚਮੜੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ, ਹਜ਼ਮ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਐਥਲੀਟ ਦੇ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਪਿਛੋਕੜ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨੀਂਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਖਣਿਜ ਰਚਨਾ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਕੈਲਸੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਫਲ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਾਕਤ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ improveਾਂਚੇ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪਿੰਜਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਸਮੇਤ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਧੀਰਜ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਫਲ ਵਿਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਦਿਲ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਪਿਸਤੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ, ਪਿਸਤੇ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਗਿਰੀਦਾਰ ਸਵੇਰੇ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਖਾਣ ਦਿੰਦੀ. ਬਾਲਗ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਆਦਰਸ਼ 10-15 ਗਿਰੀਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁੱਕੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਵਾਧੂ ਹਿੱਸੇ (ਨਮਕ, ਚਾਕਲੇਟ, ਆਦਿ) ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਲਈ .ੁਕਵੇਂ ਹਨ. ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪਿਸਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸੁਮੇਲ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਭੁੰਲਨਆ ਸੇਬ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਪਲੱਮ, ਉਗ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਜਾਣ, ਵੀ ਜਦ ਸੁੱਕ (ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ).

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ

ਮਰਦਾਂ ਅਤੇ forਰਤਾਂ ਲਈ ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਲਾਭ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਹੈ. ਨੌਜਵਾਨ ਐਥਲੀਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਿਸਤਾ ਖਾਣਾ ਸਹੀ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਰੋਜ਼ਾਨਾ 5-7 ਗਿਰੀਦਾਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਫਲ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦਾਖਲੇ ਦਾ ਲਗਭਗ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਹਿੱਸਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.

ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, 3 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਪਿਸਤਾ ਪਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਫਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਤੀਬਰ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਭਾਵ ਬਚਪਨ ਅਤੇ ਜਵਾਨੀ ਵਿੱਚ.

ਆਦਮੀਆਂ ਲਈ

ਪਿਸਟਾ ਇਕ ਕੈਲੋਰੀ ਬੰਬ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮਰਦ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ' ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰੇ ਹਨ.

ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਦੇ ਹਨ:

• ਵਾਧਾ ਸ਼ਕਤੀ;
• ਕਾਮਯਾਬ ਵਾਧਾ;
• ਸ਼ੁਕਰਾਣੂਆਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ.

ਔਰਤਾਂ ਲਈ

ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਪਦਾਰਥ ਖ਼ਾਸਕਰ womenਰਤਾਂ ਲਈ relevantੁਕਵੇਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਸਰੀਰ ਦੀ ਰਿਕਵਰੀ ਦੇ ਕਈ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ:

1. ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ .ਾਂਚੇ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰੋ. ਪਿਸਤਾਈ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਰੀਮ, ਮਾਸਕ, ਲੋਸ਼ਨ, ਕੰਪ੍ਰੈਸ, ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੇਲ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਐਂਟੀ-ਏਜਿੰਗ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਵਾਲ ਅਤੇ ਨਹੁੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
2. ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਪਿਸਤਾ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਨੂੰ ਬੱਚੇ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਸਹੀ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
3. ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਮੀਨੋਪੌਜ਼ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣਾ

ਜਨਮ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਮਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਿਰਫ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ, ਜੈਵਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥ, ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਾ.

ਬੱਚੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਲੈਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਮਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਧਾਤ ਦੀ ਕੋਈ ਕਮੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਪਿਸਤੇ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵਤ contraindication ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਪਿਸਟਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰੰਤੂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਾਸੇ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਵੀ ਹਨ. ਪਿਸਤਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸੰਭਾਵਿਤ ਨੁਕਸਾਨ:

• ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ;
• ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵੇਲੇ;
• ਬਦਹਜ਼ਮੀ (ਜਦੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ).

ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਨੁਕਸਾਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਪਿਸਤੇ ਦੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਜਾਂ ਕੇਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਪस्ता ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕਈ ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇੰਟਰਨੈੱਟ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਪਿਸਤੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦੇ ਅਧਾਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਕੱਚੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਉਹ ਨਮਕੀਨ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਨਤੀਜਾ ਉੱਚ NaCl ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਵਾਲਾ ਫਲ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਧਾਰਣਾ, ਐਡੀਮਾ, ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਅਤੇ ਭਾਰ ਵਧਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਬੇਕਾਬੂ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਪਾਚਕ ਵਿਕਾਰ ਵੇਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਸਿਰਫ ਨਮਕੀਨ ਫਲ ਖਾਣ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭਿੱਜ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ.

ਪਿਸਤੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਉਲਟ:

• ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ;
• ਮੋਟਾਪਾ (ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਦੀ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ);
• ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ (ਨਮਕੀਨ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਲਈ);
• ਵੱਧ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ (ਨਮਕੀਨ ਪਿਸਤੇ ਲਈ).

ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਜੇ ਗਲਤ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਪਿਸਤਾ ਐਥਲੀਟ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:

• ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ - ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੂਚੀਬੱਧ ਹਨ;
• ਹਰੇ ਹਰੇ ਕਰਨ ਦੇ ਰੰਗ ਵਾਲਾ ਪਿਸਤਾ - ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਮੀਰ ਹੋਵੇਗਾ, ਸੁਆਦ ਵਧੇਰੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੋਵੇਗਾ;
• ਉੱਲੀ, ਨਮੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਭੰਡਾਰਨ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ;
• ਨਮਕ ਮੁਕਤ: ਇਹ ਚਿੰਨ੍ਹ ਸਿਰਫ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਪੈਕਜਿੰਗ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਵੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ - ਲੇਬਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਪਿਸਟਾ ਤਾਪਮਾਨ, ਨਮੀ ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਪ੍ਰਤੀ ਬਹੁਤ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਕ ਤੰਗ idੱਕਣ ਵਾਲਾ ਗਲਾਸਵੇਅਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ. ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯਮ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਬਦਲਦਾ ਹੈ:

• ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਲਗਭਗ 3-4 * ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ;
• ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ, ਇਹ ਅਵਧੀ 3 - 6 * ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ;
• ਜਦੋਂ ਪਿਸਤਾ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਆਪਣੀ ਜਾਇਦਾਦ 6-12 * ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.

* ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਤਬਦੀਲੀ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੀ ਵੱਖਰੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਅਵਸਥਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਨੋਟ! ਨਮਕੀਨ ਪस्ता ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਬਿਹਤਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਗਾੜਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੈੱਲ ਗੋਲੇ ਵਿੱਚ ਪਿਸਤਾ ਵਧੇਰੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਭਸਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕੋਰ ਬਰਕਰਾਰ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਚਰਬੀ ਐਸਿਡਾਂ ਤੱਕ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਪਹੁੰਚ ਸੀਮਿਤ ਹੈ.

ਸਿੱਟਾ

ਪਿਸਟਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਗਿਰੀਦਾਰ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਲਿੰਗ ਅਤੇ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ .ੁਕਵੇਂ ਹਨ. ਉਹ ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਘਟੀਆ ਹਨ, ਪਰ ਕਾਜੂ ਜਾਂ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਬਦਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦਾਖਲਾ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ 5-7, 15 ਗਿਰੀਦਾਰ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇਲੋੜੀ ਗਿਰੀਦਾਰ ਖਰੀਦਣ, ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਤੰਗ tightੱਕਣ ਨਾਲ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Htet PGT Math and Resoning Answer Key 16-11-2019 HTET ANSWER KEY (ਜੁਲਾਈ 2025).